Советская кухня, Давайте подумаем вместе

Цитата (allzar @ 9.11.2013 - 23:42)

Цитата (rpmale68 @ 9.11.2013 - 22:03) спасибо всем!!! А домашний квас??? У меня его бабушка и по сей день варит! P.S. ей 80 лет, вот это у этих людей закалка.... Дай им бог здоровья! Странно, а у нас квас на окне выстаивается......

квас маленький 3 большой 5 копеек

Цитата (прапорщег @ 9.11.2013 - 18:44)

Цитата (Edichka1982 @ 9.11.2013 - 17:36) Черный хлеб, сливочное масло + сверху сахарком посыпать......Что могло быть чудесней после школы , пока родителей нет дома???? Ну Вы и жрать горазды. Буржуи. Мы хлеб водой поливали, а сверху уже сахар был.

ешо в молоко макать и птом в сахар. в жопу сникерсы и марсы. мне эт намног вкусней было а самодельные леденцы с сахара в ложечке

Цитата (BOXERчик @ 9.11.2013 - 23:47)

Цитата (прапорщег @ 9.11.2013 - 18:44) Цитата (Edichka1982 @ 9.11.2013 - 17:36) Черный хлеб, сливочное масло + сверху сахарком посыпать......Что могло быть чудесней после школы , пока родителей нет дома???? Ну Вы и жрать горазды. Буржуи. Мы хлеб водой поливали, а сверху уже сахар был. ешо в молоко макать и птом в сахар. в жопу сникерсы и марсы. мне эт намног вкусней было а самодельные леденцы с сахара в ложечке

было вкуснее заварной крем и кофе с сахаром в брикетах бегали на переменках брали

Для меня орешки - самое крутейшее советское лакомство, любила, люблю и буду любить!
ЗЫ: фото недельной давности


Это сообщение отредактировал Брунгильда - 9 ноя 2013 в 22:57

Больше всего, скучаю без болгарских консервов фирмы GLOBUS, особенно по- фаршированному перцу в томатном соусе и по-компоту в трехлитровых банках (персик-слива-груша-яблоко). Еще в 91-м, они были на витринах, а теперь их нет.

бабушки по 10 копеек продавали петушков самодельных


Это сообщение отредактировал fishercool - 9 ноя 2013 в 22:58

Цитата (YaGidna @ 9.11.2013 - 17:46)

А ещё, признавайтесь, у кого на праздничном столе не было гренок со шпротами, когда на хлебушек, предварительно намазанный сливочным маслом и чесноком подогревался в духовке, выкладывались шпроты, кусочек огурца и веточка петрушки или укропа?

Первый раз месяц назад узнала)

Цитата (Брунгильда @ 9.11.2013 - 23:55)

Для меня орешки - самое крутейшее советское лакомство,

Дааа. Орешки это было круто!!!
У меня плюсы закончились.

супы были хорошие

Цитата (Уфимский @ 9.11.2013 - 17:34)

Шуба - конечно советское изобретение... Во время новогоднего торжества в 1918 году в трактире на столах впервые появилось блюдо с необычным названием «Ш.У.Б.А», которое тогда расшифровывалось как лозунг «Шовинизму и Упадку – Бойкот и Анафема», его рецепт придумал работающий в трактире повар по имени Аристарх Прокопцев.

шубу очень люблю, когда есть шуба уже все знают что половину нужно обязательно отложить мне независимо от кол-ва приготовленного

Цитата (vasissuariy @ 9.11.2013 - 23:32)

какая хуйня. оливье приплели - салат этот старше Советской власти. и другие пункты ебота...

Всегда найдется зануда, который все обо*рёт

Цитата (4elabaka @ 9.11.2013 - 22:35)

Лично я с огромной теплотой вспоминаю рабочие столовые на "северах". Там и компот из сухрфруктов, и кисель , и желе, и тефтели, и зепеканка и сигареты Родопи, Опал и БТ по 45коп. или 65?

п. Вынгапуровский ХМАО.
лето.
"латышская" столовка.
очередь до открытия.
на залитом солнцем крыльце мужики под хохот стравливают здоровенных жуков-усачей. те пищат-деруться.
потом "пропустите пацанов!". это нас с братом.
толстая улыбчивая повариха "че худые такие ? вас мамка, совсем не кормит?" вот вам борща , вот макароны (со здоровенными шматами тушенки), вот сладкие булочки и компот "без ягод" как любите ...))
"Стерва" вроде сорок копеек стоила, про родопи-опал в мягкой пачке не помню, но батя иногда интер просил взять - они рупь десять стоили.
а еще стандартный "предновогодний салют" -это когда в семейной общаге на общей кухне кто-нибудь забывал про варившуюся сгущенку.
хотя соседи водичку и подливали таким "забывашкам", но иногда банки все -таки взрывались , и общажная ребятня орала"салют!!"
Это сообщение отредактировал dockamper - 9 ноя 2013 в 23:07

Шоколадная колбаса. Просто, вкусно.

Цитата (MercedesBenz @ 9.11.2013 - 23:07)

деруны по-украински) они же терунки, они же драники вкусно неимоверно, со сметанкой... ммммм....

Это истинно белорусское блюдо - драники. Вкуснейшая вещь. Сейчас многие не знают, ни все, поголовно все, кто пробовал их - слезно просят рецепт.

монпасье помните)))))))

Вкуснятина - оболдятина

Это сообщение отредактировал Aleksanderr - 9 ноя 2013 в 23:17

бублик 5 копеек

рогалик 6 копеек

а ешо тошнотики были. всенепременный закусь и перекус.

романтика в школьной столовой 10 копеек

гуливер конфеты)))))

моржо в кинотеатре

березовый сок на разлив в овощном

ирис кис кис кое кто варил на нем самогон)))))))