для начала пойдет, только если подрывного клапана нету - лучше не отходить далеко во время процесса
уж больно трубки тонкие - как хер комариный
если под подрывным ты имеешь ввиду предохранительный клапан (иль как там правильно)), то скажу так. термометр в кубе сидит за счёт трения в уплотнителе, я думаю его хватит для предохранительных целей))
для начала пойдет, только если подрывного клапана нету - лучше не отходить далеко во время процесса
уж больно трубки тонкие - как хер комариный
если под подрывным ты имеешь ввиду предохранительный клапан (иль как там правильно)), то скажу так. термометр в кубе сидит за счёт трения в уплотнителе, я думаю его хватит для предохранительных целей))
У меня все любимые, как дети малые, за каждой смотрю и ухаживаю. Только из варенья брагу ненавижу. Один раз поставил и ушел. Всю квартиру залила гадина. Пена с нее пипец. Ламинат вздулся
просто - ржаной солод осахариваем паузы такие 40* засыпь 52* полчаса 62*полтора часа, можно два быстро охлаждаем до 28*, вносим дрожжи вискарные под гидрозатвор, и жду, размешивая раз в день дней 5 обычно бродит первый перегон на потстилле, с дробиной вместе второй дробный, как всегда
чиллера у меня нету, но поскольку я осахариваю густую кашу (а так лучше осахаривается) 6кг солода на 15 л воды, потом кидаю льду 2кг, лед растворяется, доливаю еще водички, т.к. в густой каше дрожжам тяжело будет - и в аккурат температура под дрожжи выходит
чиллера у меня нету, но поскольку я осахариваю густую кашу (а так лучше осахаривается) 6кг солода на 15 л воды, потом кидаю льду 2кг, лед растворяется, доливаю еще водички, т.к. в густой каше дрожжам тяжело будет - и в аккурат температура под дрожжи выходит
Антоныч может и классный, но палку перегибает со своими новолуниями или прочими приметами. А вот еще вспомнил, оказывается в комнате, где брага стоит, нельзя музыку громко врубать. Ну максимум, классику и то тихо. Ну бред же.
не соглашусь. Есть даже правило на хлебопекарнях: женщин с месячными до работы с тестом не допускать.
То что жизненные циклы растений и животных на нашей планете привязаны к лунным и солнечным циклам вроде тоже давно не секрет.
чиллера у меня нету, но поскольку я осахариваю густую кашу (а так лучше осахаривается) 6кг солода на 15 л воды, потом кидаю льду 2кг, лед растворяется, доливаю еще водички, т.к. в густой каше дрожжам тяжело будет - и в аккурат температура под дрожжи выходит
куб у меня 25 л , вот в нем и осахариваю
Чиллер все таки надо! Когда первый раз без без охлаждения сделал, пока 4-5 часов остывала без дрожжей ( дело было в 3 часа ночи, оставил до утра) - прокисла нахрен! В итоге, чиллер намотал из трубы медной 3/8 (9,5 мм) для кондиционера, спаял обрезки суммарной длинной метра три с половиной, на выход припаял кусочки 1/4 (6мм), что бы шланг 8-ку насаживать. По хорошему метров 5 медяхи надо. Медная труба сейчас не проблема. 20 литровая кастрюля остывает достаточно быстро, может 15-20 минут, точно не засекал. Для убыстрения надо помешивать, я просто двигаю чиллером по кастрюле. Необходимость перемешивания определяю по температуре выходящей воды - как пошла холодная, так начинаю двигать. А холодная она начинает идти секунд через 5-10, так что, валтузю чиллер туда-сюда почти без остановки.
Любимая брага - сахарная! Быстро, легко и просто, если знаешь как Правильно делать. Если кто-то не знает - то пусть лучше не хаит. А с остальными брагами, действительно - как с малыми детьми, возишься, носишься, следишь, переживаешь... И бак дезинфецировать и дрожжи модные положить и гидрозатвор что бы не вылетел, и температура что бы ровная была... А сахарная - это уже взрослое чадо - по быстрому выпускаешь в жизнь и получаешь ожидаемый результат!
В смысле из какого вам больше нравится Сэм гнать. У какого готового продукта органолептика (о уже нахватался словей) более приятная.
самая приятная наверное это качественная чача из изабеллы.. но че толку по ней слюну пускать))
Это сообщение отредактировал CypOk - 23 янв 2017 в 12:42
чиллера у меня нету, но поскольку я осахариваю густую кашу (а так лучше осахаривается) 6кг солода на 15 л воды, потом кидаю льду 2кг, лед растворяется, доливаю еще водички, т.к. в густой каше дрожжам тяжело будет - и в аккурат температура под дрожжи выходит
куб у меня 25 л , вот в нем и осахариваю
Чиллер все таки надо! Когда первый раз без без охлаждения сделал, пока 4-5 часов остывала без дрожжей ( дело было в 3 часа ночи, оставил до утра) - прокисла нахрен! В итоге, чиллер намотал из трубы медной 3/8 (9,5 мм) для кондиционера, спаял обрезки суммарной длинной метра три с половиной, на выход припаял кусочки 1/4 (6мм), что бы шланг 8-ку насаживать. По хорошему метров 5 медяхи надо. Медная труба сейчас не проблема. 20 литровая кастрюля остывает достаточно быстро, может 15-20 минут, точно не засекал. Для убыстрения надо помешивать, я просто двигаю чиллером по кастрюле. Необходимость перемешивания определяю по температуре выходящей воды - как пошла холодная, так начинаю двигать. А холодная она начинает идти секунд через 5-10, так что, валтузю чиллер туда-сюда почти без остановки.
я ж говорю - лед кидаю
а чиллер нужен, конечно, все равно
таким кто-нибудь пользовался? хочу такой, меньше места занимает
latggentl Фига се приблуда, тот который те выше показывали реальней замутить))), да и подешевле будет. А я наверное так и не решусь на ГОС, слишком гемора много, и места на кухне надо много. У меня кухонька три на три, тесно. Жену приходится выгонять периодически с кухни, она не в восторге но с пониманием ко всему подходит, но ГОС я думаю не оценит Это сообщение отредактировал Artreds - 23 янв 2017 в 21:30
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com
latggentl22 янв 2017 в 18:53