свежие яйца действительно плохо чистятся, даже если после варки их сразу в холодную воду. совет про прокалывание давно слышал. только я поступаю несколько проще: варю яйца в воде как обычно и после 3-4 мин кипения разбиваю скорлупу прямо в воде. полусварившиеся уже не вытекут и довариваются до "крутизны" уже с разбитой скорлупой. после этого тоже чистятся хорошо
Тринадцать страниц про то как правильно варить яйца..............Главное после варки резкое и продолжительное охлаждение...............Можно сварить и просто положить в холодильник на на ночь...........
Еще в славном советском прошлом продавались устройства для прокола скорлупы яиц, так что это не сильно то свежее открытие. У нас до сих пор действующая модель есть, аналогичная вот этой.
Вообщем проткнул яйца, только не иглой а шурупом по гипсе( гкл, гипсокартону) потому что под рукой был, сварил, очистил легко, подтверждаю, Супер чистятся!
Затем подождите 8-10 минут для яиц вкрутую, и 6-7 для яиц всмятку
Шта???? 1 минута и 20-30 секунд для правильного "всмятку" и 2 минуты 30 секунд до нормального крутого. Через 6 минут будет не яйцо, а переварившаяся хрень
Але! оленеводы! какая нахуй булавка? марочиться с отверстиями в жопе у яйца, давно известно, что за минуту до готовности надо просто в воде слегка тюкнуть яйца , что б скорлупа треснула, эффект тот же самый.
Поручик Ржевский спит. Господа офицеры ходят на цыпочках, наслаждаясь редкими неопошленными минутами. Поручик открывает один глаз, господа офицеры в панике - сейчас спошлит. Поручик Ржевский открывает второй глаз и задумчиво произносит: - Господа, на каком масле жарят яйца?.. Так вот, яйца, видимо, жарят на подсолнечном масле... Поручик закрывает глаза, и все переглядываютс потрясенные - поручик Ржевский НЕ СПОШЛИЛ! Поручик открывает один глаз: - Но кто на это согласится, господа?..
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
очень вкусно, и детям подделки делать потом
yaplakal.com