Об острых соусах, что можно купить в Москве

8. А вот пошла самая мякотка:..
Ничегошеньки вы не знаете о мякотке.Ещё и бесплатно как минимум одну порцию .

Это сообщение отредактировал Carpaccio - 10 апр. 2017 г. в 12:00

Цитата (artist83 @ 8.04.2017 - 17:25)

Я выращиваю мелкоплодный острый перчик, мариную его и кушаю вприкуску. Весело на входе, весело на выходе

Если босой ногой в кучу наступить, будет весело в третий раз.

Цитата (olimpia77 @ 8.04.2017 - 21:05)

у вот такой беру,и мясо мариновать хорошо и к пельменям отлично

Тоже дома сейчас стоит. Как раз кто там хотел без сахара, вот он солененький) С Сардельками его омномном

Цитата (JagXJ @ 9.04.2017 - 15:04)

Хороший острый соус только раскрывает вкус блюда. И, да, на вкус отличу без проблем. Вдобавок  употребление острых перцев полезно для организма.

С первым утверждением спорить не буду, ибо и сам так считаю, но вот насчет пользы для здоровья - очень спорный момент. Мой дядька всю жизнь ел острые блюда, еще при Союзе привозил нам из командировок разные жгучие соусы в иностранных бутылочках, привив любовь к острой пище всей моей семье. К сорока годам он заработал себе язву, несколько раз его увозили на скорой с прободением, но полностью отказаться от острой пищи так и не смог. В итоге - рак желудка, похудел со ста с лишним килограмм до сорока, и под конец жизни, я, будучи подростком носил его в ванную на руках.

Теперь, по прошествии 20 лет, я сам язвенник, и врачи строго-настрого запретили употреблять алкоголь и острую пищу, мол от язвы до рака рукой подать. Пришлось отказаться от любимых соусов. Во время обострения, вообще жрал протертую куриную грудку с морковкой, приготовленные на пару, т.к. помня мучения дядьки, стал крайне серьезно относиться к этому, никому подобного не пожелаешь. Да и статистика заболеваний раком желудка, в тех странах, где традиционно употребляют острую пищу, оптимизма не прибавляет Так что, насчет пользы острых перцев - очень спорное утверждение.

на Автозаводской есть магазин корейских продуктов.. хотя там не только корейское, вот там беру следующие "вкусняшки"

для любителей оооочень острого. вот такая "вкусняшка"

ну и соус про который было написано выше.. он тоже есть в этом магазине, но он мне кажется менее жгучим, чем тот, что на первом фото

Цитата (Heliolater @ 8.04.2017 - 16:58)

6. Ред девил. Это уже американщина. кисленький, остренький. похож на табаско обычный, но не такой острый. 180 р. брать стоит, если не хотите термояда.

Этим соусом водку запивал неоднократно)
Вкусно. Не очень острый. Зато кислый)

куча соусов острых и не очень на деликатеске, буквально вчера привезли, все уже опробовано, пара литров воды выпито)

Цитата (Heliolater @ 8.04.2017 - 18:00)

Цитата Uni-eagle sriracha не пробовал, но если судить по табличке, то слабее да бомб.

57% копчёного чили, что греет, а не обжигает. чеснок, соль и хватит.

Цитата (Кеттарийка @ 10.04.2017 - 14:06)

для любителей оооочень острого. вот такая "вкусняшка"

уступает uni-eagle в пару раз по яркости и аромату и дешевле в два раза.

Цитата (sedmoy @ 10.04.2017 - 14:00)

Цитата (JagXJ @ 9.04.2017 - 15:04) Хороший острый соус только раскрывает вкус блюда. И, да, на вкус отличу без проблем. Вдобавок  употребление острых перцев полезно для организма. С первым утверждением спорить не буду, ибо и сам так считаю, но вот насчет пользы для здоровья - очень спорный момент. Мой дядька всю жизнь ел острые блюда, еще при Союзе привозил нам из командировок разные жгучие соусы в иностранных бутылочках, привив любовь к острой пище всей моей семье. К сорока годам он заработал себе язву, несколько раз его увозили на скорой с прободением, но полностью отказаться от острой пищи так и не смог. В итоге - рак желудка, похудел со ста с лишним килограмм до сорока, и под конец жизни, я, будучи подростком носил его в ванную на руках. Теперь, по прошествии 20 лет, я сам язвенник, и врачи строго-настрого запретили употреблять алкоголь и острую пищу, мол от язвы до рака рукой подать. Пришлось отказаться от любимых соусов. Во время обострения, вообще жрал протертую куриную грудку с морковкой, приготовленные на пару, т.к. помня мучения дядьки, стал крайне серьезно относиться к этому, никому подобного не пожелаешь. Да и статистика заболеваний раком желудка, в тех странах, где традиционно употребляют острую пищу, оптимизма не прибавляет Так что, насчет пользы острых перцев - очень спорное утверждение.

а у меня гастрит прошел. Благодаря им.

Аджика неплохая, поначалу брали- огонь, сейчас по вкусу то же, а остроты предней нет.

Цитата (СироИсии @ 11.04.2017 - 18:31)

Цитата (sedmoy @ 10.04.2017 - 14:00) Цитата (JagXJ @ 9.04.2017 - 15:04) Хороший острый соус только раскрывает вкус блюда. И, да, на вкус отличу без проблем. Вдобавок  употребление острых перцев полезно для организма. С первым утверждением спорить не буду, ибо и сам так считаю, но вот насчет пользы для здоровья - очень спорный момент. Мой дядька всю жизнь ел острые блюда, еще при Союзе привозил нам из командировок разные жгучие соусы в иностранных бутылочках, привив любовь к острой пище всей моей семье. К сорока годам он заработал себе язву, несколько раз его увозили на скорой с прободением, но полностью отказаться от острой пищи так и не смог. В итоге - рак желудка, похудел со ста с лишним килограмм до сорока, и под конец жизни, я, будучи подростком носил его в ванную на руках. Теперь, по прошествии 20 лет, я сам язвенник, и врачи строго-настрого запретили употреблять алкоголь и острую пищу, мол от язвы до рака рукой подать. Пришлось отказаться от любимых соусов. Во время обострения, вообще жрал протертую куриную грудку с морковкой, приготовленные на пару, т.к. помня мучения дядьки, стал крайне серьезно относиться к этому, никому подобного не пожелаешь. Да и статистика заболеваний раком желудка, в тех странах, где традиционно употребляют острую пищу, оптимизма не прибавляет Так что, насчет пользы острых перцев - очень спорное утверждение. а у меня гастрит прошел. Благодаря им.

язва с остротой НИКАК не связанна вообще! ну совсем никак. Язву вызывают бактерии а не жгучесть, е мае!
почитайте научные труды на эту тему, и не несите ерунды.

и еще одно - научно доказанный факт, те кто много ест острого в несколько раз реже болеют раком желудка.

Упомянутый в первопосте Мивимекс - жалкая пародия на острые соусы Азифуд, хоть и выглядят точно так же.
Я обычно брал Азифуд, а тут зашел - смотрю Мивимекс! Выглядит так же - бутылочка, цвет, цена. Тем более, мне нравится мивимексовский соевый соус.
Решил взять и сдуру 3 бутылочки хапнул.
В итоге оказалось, что этого Мивимекса мне нужно лить втрое больше, чем Азифуда.
Более никогда.

Это сообщение отредактировал triplexmusor - 12 апр. 2017 г. в 19:10

Честно, не впечатлило! Табаско перестал покупать - слишком кислый (много уксуса). Шрирача, чипотл тоже не цепляет. Ем чили сушеный, когда молю и в кетчуп добавляю, когда целиком.

Хочу заметить мне Табаско Хабанеро на неделю хватало.

Думал открыть магазин с соусами острыми, но все никак попу не подниму. Есть вариант интересных соусов из СШП заказать. Может к лету и получу заветную посылочку со всякими ASS KICKER ами и CAROLINA REAPER ами.

Тут же вспомнилось как зашел покушать на Павелецкой в кафе "Дяди Сэма". Заказал колбаски острые и соус по острее к ним. По ощущениям жеееесть! Хабанеро рядом не стояло. Я уж не знаю что было добавлено, но тогда я ощутил все свои внутренности и пришлось молочным коктейлем заливаться.

Итог был весьма неожиданным! Про то как через зад выходит перчик все знают, а я испытал то же самое когда пошел по сисикать! Конец горел еще минут пять-семь!

Обязательно хочу повторить!

На острове Бали нашёл вот такой, теперь всем друзьям заказываю, кто туда летит. Он острый, но не совсем пиздец. Помимо помидорки имеет очень яркий вкус перчика. Просто охуительный, честно говоря.

автор нахйя тут кетчуп????ты определись или перечные соусы на основе мать его перца или ты блять кетчуп на основе томатов с добовлением перца/

автор нахйя тут кетчуп????ты определись или перечные соусы на основе мать его перца или ты блять кетчуп на основе томатов с добовлением перца/

автор нахйя тут кетчуп????ты определись или перечные соусы на основе мать его перца или ты блять кетчуп на основе томатов с добовлением перца/

Мне жена такой купила. Вечером ешь чувствуешь себя драконом,а утром ракетой-))

автор нахйя тут кетчуп????ты определись или перечные соусы на основе мать его перца или ты блять кетчуп на основе томатов с добовлением перца/

Стебель бамбука уже не торт
Просто как кетчуп

Спасиб, что ссылкой в хоккее поделился. Прочёл, глянул. Но мне нельзя острое... Печенька слабовата :(
А раньше любил.
В Киргизии корейцы знакомые... лакомились огоньком (перчик маленький, я бы сказал огнищщще от змея горыныча). Берёт срывает и жуёт не спеша.. ни один мускул на лице, как говориться :)

БизонХиггса
Да не за что :)

А азиаты в этом плане лютые. Видел въетнамца, который чили жрал вприкуску с зеленым чаем. задумчиво так жевал и чаек прихлебывал