Прогуляемся в советский Гастроном? Что там можно было застать всегда

Цитата (Grenz @ 5.07.2021 - 11:49)

Дальний Восток Амурская область. 80 е. Завоз в военторг раз в месяц. Стояли по 2 часа. Местные у КПП ловили пацанов и просили им купить хоть мясца хоть яблочка. В городе у универсаме нихрена не было.

80-е 80-тым рознь. Как брежнев в 82 помер так и понеслась... А когда Горби пришел вообще пиздос начался.

Странно,-12 страниц,-и ни одного комментария от Сидора нет. Дрочит в две руки, по-македонски,что-ли ?

Цитата (Стрелок1 @ 5.07.2021 - 11:45)

и зеленые "на новый год" которые покупались в магазине и потом два месяца доходили под трюмо возле батареи. причем давали таких бананов в магазине не больше одного кг в одни руки

Дай похвастаюсь! - у нас выдавали по два! Помню в 1985 году, ровно в первый год жизни на новом месте, под конец летних каникул в ближайший овощной завезли бананы!... о чём быстро пополз слушок по дому. Родителей не было дома, а мне так хотелось бананов... Раздраконил копилку, там было чуть больше 5 руб., но мне продали только 2 кг (по 2 руб./кг).
Теперь стыдно вспомнить факт той общественной нищеты.

Цитата (Замполлитр @ 5.07.2021 - 10:49)

Цитата (Стрелок1 @ 5.07.2021 - 11:42) Цитата (Замполлитр @ 5.07.2021 - 10:36) Цитата (Анестезиолог @ 5.07.2021 - 11:29) Цитата (NalLion @ 5.07.2021 - 09:54) Цитата (Jus @ 5.07.2021 - 09:48) Перекусили и пойдем за мясными продуктами. Вот с ними было не очень. Куры были тощие, да. Но какой бульон из них получался! Да а как пах этот бульон трупятиной, первичный конечно, до того как в кастрюлю с моркошкой картошкой перекинуть. Я только в 2000-х узнал что курицу можно сразу варить со всеми компонентами И фотки надо не газетные-плакатные а реальные, с очередями из конца улицы Рождённый в 83-м рассказывает, как ему плохо жилось в 80-х. Мамка, простояв весь день в очередях, заставляла есть невкусную манную кашу? Ты еще забыл поведать нам, как Сталин народ угнетал. А нас в детском саду воспитатели нелюди есть чёрную икру приучали, пару раз в неделю чёрная икра на обеде была, а коров на коровнике вообще селёдкой кормили, бочками её привозили и коровам скармливали. пошли легенды и мифы ссср я жил в местах где красная икра на вес в магазине была всегда (но дорогая даже для северян чтобы на каждый день) в садике кормили манкой и супом из того что не спиздили на кухне если животину кормить рыбой (любой) то ее мясо воняет рыбой потом. про молоко молчу. ты бы врал но не завирался Если в соседнем районе был рыбсовхоз где этих осетров разводили и икру добывали тоннами, её и в больницы поставляли, на птицефабрике вообще в кормовом цеху только рыбные отходы были, от яиц мяса кур рыбой пахло, а коров селёдкой кормили, чтобы в молоке было больше жирных кислот, оно для организма полезнее.

чтобы в молоке и мясе птиц и коров было больше жирных кислот животных кормили рыбной мукой но никак не селедочными головами!

Цитата (Jus @ 5.07.2021 - 09:46)

Хлеб всему голова. Начнем с него. Рядом с полками были привязаны ложки или вилки для того чтобы оценить степень мягкости хлебушка. Хлеб был всегда. Батон за 13, за 18 или за 25 копеек. Еще были маленькие батончики за 16 копеек - они были похожи по вкусу на те самые рогалики по 5 копеек. И там и там тесто было слоеное. А еще булки были:

Не всегда. Надо было подходить к завозу, разбирали быстро. Обычно всегда был ржаной, а всякие батоны и прочее надо было ловить.

Цитата (PapaEvil @ 5.07.2021 - 11:41)

Экзотики в виде киви, ананасов и даже бананов не было вовсе. --------------- Бананов и ананасов временами было завались. В СССР была даже отдельный флот судов- банановозов. А в остальном все верно. Пустые прилавки и очереди с драками за водкой - это уже случилось при пятнистом пидорасе.

Пустые прилавки появились в 60е годы. Когда рабочие возмутились - их расстреляли. С тех пор полупустые магазины стали нормой жизни, рабочие уже не возмущались, а бегали за товаром, который "выбросили". Или ездили в города, снабжавшиеся получше.

Цитата (Jus @ 5.07.2021 - 09:50)

И сразу отвечу оппонентам: 1) Да, я жила в СССР, ходила по магазинам именно в эти годы и видела это все своими глазами.

Heeey....


Это сообщение отредактировал Odiaaey - 5 июл 2021 в 11:54

А у мня целый пакет крышек есть, юзаных, бабуля собирала для того чтоп на игру весить, дроздов отгонять)
бабуля давно уж с облагов зырит как я на даче пичкаюсь а крышки, я в бонге использую, охуенные. Самое то, не прогорают доооолго)))


Это сообщение отредактировал Andygoo - 5 июл 2021 в 11:55

Цитата (Jus @ 5.07.2021 - 09:46)

Плюшки сердечком, колорийные булки с изюмом, бублики... А еще хала с маком! Ржаной хлеб был кирпичиком и круглым караваем. На юге продавался серый хлеб кирпичиком. Тоже вкусный. К хлебу надо молоко:

Круглого ржаного в детстве не помню, начали выпускать в 90е.

mrnemo

Цитата

Во, мама- товаровед. Это многое объясняет. На обовощебазах обовощей было много, да. Вот только люди не гниль хотели есть. а нормальные овощи.

Ничего не объясняет, ровно ничего. Во-первых проработала недолго, во вторых в товароведы по овощам никто не щемился, дурных нема было, даже в советское время.

Матери показывал этот пост, говорит такое было в Москве в 70-е, в Ростове ни хуя не было такого разнообразия никогда!!

Цитата (Jus @ 5.07.2021 - 09:48)

Перекусили и пойдем за мясными продуктами. Вот с ними было не очень. Куры были тощие, да. Но какой бульон из них получался!

И тощие и синие. Бульон получался, а мяса практически не было.

Цитата (Grenz @ 5.07.2021 - 10:49)

Дальний Восток Амурская область. 80 е. Завоз в военторг раз в месяц. Стояли по 2 часа. Местные у КПП ловили пацанов и просили им купить хоть мясца хоть яблочка. В городе у универсаме нихрена не было.

И там же, рядом, в Тынде - всё вобщем-то неплохо было в 80-х....Кроме бухла и картошки.

Цитата (Стрелок1 @ 5.07.2021 - 11:51)

Цитата (Замполлитр @ 5.07.2021 - 10:49) Цитата (Стрелок1 @ 5.07.2021 - 11:42) Цитата (Замполлитр @ 5.07.2021 - 10:36) Цитата (Анестезиолог @ 5.07.2021 - 11:29) Цитата (NalLion @ 5.07.2021 - 09:54) Цитата (Jus @ 5.07.2021 - 09:48) Перекусили и пойдем за мясными продуктами. Вот с ними было не очень. Куры были тощие, да. Но какой бульон из них получался! Да а как пах этот бульон трупятиной, первичный конечно, до того как в кастрюлю с моркошкой картошкой перекинуть. Я только в 2000-х узнал что курицу можно сразу варить со всеми компонентами И фотки надо не газетные-плакатные а реальные, с очередями из конца улицы Рождённый в 83-м рассказывает, как ему плохо жилось в 80-х. Мамка, простояв весь день в очередях, заставляла есть невкусную манную кашу? Ты еще забыл поведать нам, как Сталин народ угнетал. А нас в детском саду воспитатели нелюди есть чёрную икру приучали, пару раз в неделю чёрная икра на обеде была, а коров на коровнике вообще селёдкой кормили, бочками её привозили и коровам скармливали. пошли легенды и мифы ссср я жил в местах где красная икра на вес в магазине была всегда (но дорогая даже для северян чтобы на каждый день) в садике кормили манкой и супом из того что не спиздили на кухне если животину кормить рыбой (любой) то ее мясо воняет рыбой потом. про молоко молчу. ты бы врал но не завирался Если в соседнем районе был рыбсовхоз где этих осетров разводили и икру добывали тоннами, её и в больницы поставляли, на птицефабрике вообще в кормовом цеху только рыбные отходы были, от яиц мяса кур рыбой пахло, а коров селёдкой кормили, чтобы в молоке было больше жирных кислот, оно для организма полезнее. ну надо тебе. вместо того чтобы черную икру за немаленькие баксы гнать за границу ее раздавали детям и больным. блять ну не надо хуйни то писать уж совсем дикой опять же -= с каких хуев соседний район вам что то поставлять должен был напрямую? у него вся продукция по вертикали шла

По какой нахуй вертикали, может по горизонтали, от этого рыбсовхоза сейчас только рожки да ножки остались, а в реке только стерлядь, осетров уже давно нет, а икру черную я с тех пор не ел, для вас и коров селёдкой не кормили в то время.

Цитата (Jus @ 5.07.2021 - 09:48)

А ассортимент колбас не велик. Русская (с мелким жиром). Любительская (с жиром). Докторская по 2-90 и столовая по 2-20. Из полукопченых краковская, одесская, московская.... Сырокопченой в свободной продаже не наблюдалось. Но грудинка, окорок, корейка - были.

Колбасы не было, ездили за ней в Ленинград.

Цитата (Jus @ 5.07.2021 - 09:49)

Но картошка, свекла, морковь, капуста, редька, лук... были всегда. А еще масса овощных консервов. На вид они были не очень, честно. В СССР было плохо с фантиками. Приоритетом было содержание, а не вид.

Картошка гнилая и мелкая. Капуста мороженная. Единственно что мне нравилось - морская капуста, салаты отличные получались.

Цитата (NODLAND @ 5.07.2021 - 11:52)

80-е 80-тым рознь. Как брежнев в 82 помер так и понеслась... А когда Горби пришел вообще пиздос начался.

В 1980 на Олимпиаду в Москву пришлось закупать продукты в Финляндии, чтобы не ударить в грязь лицом. А москвичей по максимуму выгнать за пределы Москвы, чтобы они тут же все это не раскупили.

Цитата (Andygoo @ 5.07.2021 - 11:53)

А у мня целый пакет крышек есть, юзаных, бабуля собирала для того чтоп на игру весить, дроздов отгонять) бабуля давно уж с облагов зырит как я на даче пичкаюсь а крышки, я в бонге использую, охуенные. Самое то, не прогорают доооолго)))

Каких еще дроздов?! Выпрямлять долгими зимними вечерами, а следующими летом-осенью вновь закатывать.

Цитата

Абрикотин, Ленинградский, Подарочный, Ландыш, Пражский, Сказка, Полено, Бисквитно-кремовый.... Все советские граждане помнят эти тортики?

Врёшь не было, это в 90е появилось. В совок помню только птичье молоко.

Цитата (NODLAND @ 5.07.2021 - 11:52)

80-е 80-тым рознь. Как брежнев в 82 помер так и понеслась...

Для тех, кто на броневике: "талоны" понеслись ещё при дорогом Леониде Ильиче, в частности в Куйбышеве их ввели в 1981 году. Шутка ещё ходила, мол на Олимпиаде-80 все запасы съели.
Это сообщение отредактировал TopRabbit - 5 июл 2021 в 11:58

Цитата (PapaRimskiy @ 5.07.2021 - 11:53)

Пустые прилавки появились в 60е годы. Когда рабочие возмутились - их расстреляли.

Возмутились они все-таки очередному повышению цен и невозможности накормить детей. К пустым прилавкам они были приучены с детства, в СССР по-другому не было никогда. Ну как минимум со времен отмены НЭПа.

Цитата (ipcarnav @ 5.07.2021 - 11:39)

Цитата (Замполлитр @ 5.07.2021 - 11:36) А нас в детском саду воспитатели нелюди есть чёрную икру приучали, пару раз в неделю чёрная икра на обеде была, а коров на коровнике вообще селёдкой кормили, бочками её привозили и коровам скармливали. Снова собирателя рогов понесло. Коров селедкой кормили, свиней наверное апельсинами, а индюкам лангеты жарили.

Гы, у нас в колхозе как то свиней мойвой кормили, самые умные нахаляву и своих тоже, потом мясо говорят рыбой воняло.

Цитата (Стрелок1 @ 5.07.2021 - 11:53)

Цитата (Замполлитр @ 5.07.2021 - 10:49) Цитата (Стрелок1 @ 5.07.2021 - 11:42) Цитата (Замполлитр @ 5.07.2021 - 10:36) Цитата (Анестезиолог @ 5.07.2021 - 11:29) Цитата (NalLion @ 5.07.2021 - 09:54) Цитата (Jus @ 5.07.2021 - 09:48) Перекусили и пойдем за мясными продуктами. Вот с ними было не очень. Куры были тощие, да. Но какой бульон из них получался! Да а как пах этот бульон трупятиной, первичный конечно, до того как в кастрюлю с моркошкой картошкой перекинуть. Я только в 2000-х узнал что курицу можно сразу варить со всеми компонентами И фотки надо не газетные-плакатные а реальные, с очередями из конца улицы Рождённый в 83-м рассказывает, как ему плохо жилось в 80-х. Мамка, простояв весь день в очередях, заставляла есть невкусную манную кашу? Ты еще забыл поведать нам, как Сталин народ угнетал. А нас в детском саду воспитатели нелюди есть чёрную икру приучали, пару раз в неделю чёрная икра на обеде была, а коров на коровнике вообще селёдкой кормили, бочками её привозили и коровам скармливали. пошли легенды и мифы ссср я жил в местах где красная икра на вес в магазине была всегда (но дорогая даже для северян чтобы на каждый день) в садике кормили манкой и супом из того что не спиздили на кухне если животину кормить рыбой (любой) то ее мясо воняет рыбой потом. про молоко молчу. ты бы врал но не завирался Если в соседнем районе был рыбсовхоз где этих осетров разводили и икру добывали тоннами, её и в больницы поставляли, на птицефабрике вообще в кормовом цеху только рыбные отходы были, от яиц мяса кур рыбой пахло, а коров селёдкой кормили, чтобы в молоке было больше жирных кислот, оно для организма полезнее. чтобы в молоке и мясе птиц и коров было больше жирных кислот животных кормили рыбной мукой но никак не селедочными головами!

Коров в том числе и селёдкой, а кур отходами от переработки свежей рыбы, так как солёное им нельзя.

Тож напряг трохи память по 80 м годам. Итак, Караганда, Казахстан.
1. Хлеб. На отлично. Белый, 24 коп, серый 20 коп, черный и бородинский 16 коп, батон не помню сколько стоил, но бублики по 5 коп были просто сказка. Из минусов заканчивался к обеду как правило.
2. Молочка. Была разная, молоко, обрат, кефиры всякие катыки, в бутылках, пирамидках и бывало молоко на розлив, правда жидковатое. Видать бодяжили и мне как, человеку знакомому со вкусом домашнего молока это резко бросалось в глаза. Сметана продавалась из фляги в свою тару и тоже была жидковатой, но вполне съедобной, особенно с сахаром. Сыры были в дефиците, пошехонский, эстонский и колбасный. Их выбрасывали редко и добывались серез очередь. Зато свободно продавалась соленая брынза и всякие творожные сырки. Сгущенка была в лютом дефиците и в продаже ни разу не видел.
3. Мясо-колбасные изделия. Помню суп наборы из всяких костей и ребер, но мяса, как такового в продаже не помню, кроме вонючей баранины. Его покупали на базаре за приличные деньги и кто жил на окраинах города держали свой скот. Из колбас, помню только вареные, докторская, чайная и ливерная. Плюс сосиски молочные. Не сказать, что совсем уж дефицит, выбрасвались часто, но добывались с боем в очередях и не более палки на руки. Еще в школу не ходил, а родители меня сдавали в аренду бабулькам соседкам, чтобы им продали на нас. ((( Из консервов редко выбрасывали завтрак туриста и каши, перловую и рисовую.
4. Рыба. Только мороженый хек или минтай. Свежую рыбу только через знакомых рыбаков и за приличные деньги. Зато без проблем селедка иваси, бочковая и в жестяных банках, и килька пряного посола. Ну и консервы, та же килька в томате, скумбрия в масле, паштет Волна. Бывала даже горбуша, но серьезно дороже. Шпроты и шпротный паштет добывали только если попасть в ларек при шахте или серьезном заводе типа Кармета.
5. Кондитерия. В свободной продаже из конфет только ириски, фруктовая карамель и горошек. Карамель типа театральной или гусиные лапки попадались реже. Шоколадные конфеты типа маймак аю или красной шапочки продавались еще реже. Конфеты в коробках, зефир, мармелад были дорогим дефицитом и их доставали к праздникам. Свободно продавались печенья и вафли в пачках.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата

Да а как пах этот бульон трупятиной, первичный конечно, до того как в кастрюлю с моркошкой картошкой перекинуть. Я только в 2000-х узнал что курицу можно сразу варить со всеми компонентами И фотки надо не газетные-плакатные а реальные, с очередями из конца улицы

Я такие очереди ,у себя в городе только за джинсами видел.молочки , рыбы,хлебо булочных,консервных изделий,было полно.и Болгарских изделий хватало,соки в бутылках,персики консервированные,огурчики,помидоры.с колбаской и импортной курочкойдела обстояли похуже.но чес сло,я бы наверное махнул нынешние прилавки,заполненные товарами сделанными из непойми чего,на те,где всё было наивкуснейшим.а в 80,в Олимпиаду,прилавки были полные финскими товарами,финскими сигаретами и даже финскими ликерами.
Размещено через приложение ЯПлакалъ