Да,не бьешься-не добьешься. Бум пробовать. ТОлько клапан подрывной на всякий вонючий врежу (какой бы посоветовали?) и кран вниз для слива.
LemmyKilmist Удачи и тебе! С наступающим!
Клапан незатейлив как грабли. Болт из нержавейки или латуни сверлишь, шляпку внутрь крышки а гайку сверху. Имеем торчащую трубку с резьбой. Одеваем силиконовый шланг (без хомута!!!), конец шланга если не на манометр то просто пережимаем. При повышении давления трубка слетает.
Со всеми прошедшими вас праздниками и с наступающими! Меньше месяца не заходил, и 30+ страниц настрочили, и все какие-то клюшки, царги, кубы, сырцы и кодзи. А пиво, я вас спрашиваю, пиво-то кто за вас варить будет??? Алексзомби что ли??? За 30+ страниц про пиво один раз только, и то Алекс. Вот допустим, кто из вас пробовал варить гречневое пиво? Вооот, я так и думал. А между прочим очень интересная весч выходит, питкая, вкусная, необычная. Всем любителям пшенички и не только крайне рекомендую. В моем случае сие было так: Курский пейль 3 Курский гречишный 2 Курской карамельки светлой 0,3 Паузы 57° - 20 минут 68 - до осахаривания Мэшаут Разделил пополам, хмелил одну половину по пшеничному, только на горечь перле, вторую вайити и мандарина Бавария, на горечь остатки магнума. Почему так? А хз, что было под рукой. Первая половина на вб06, вторая s-33. Ну нет у меня приличный дрожжей, нет, только сухари ферментисовские. Получилось неплохо оба варианта, модно-стильно-молодежно. Однозначно буду пробовать еще. В процессе съемки фото, аппарат решил искупаться в бродилке, так что слайдов не будет. Как и точных цифр по хмелям. Как и аппарата, чтоб его. Правильно говорят - нинада совмещать варку и употребление. Кстати о сухарях, т58 - что за зверь, в том плане есть какие камни подводные, навроде гороха в s-04 при повышении температуры, вроде кто-то тут их недавно кпомянал, АлексЗомби, не ты?
Со всеми прошедшими вас праздниками и с наступающими! Меньше месяца не заходил, и 30+ страниц настрочили, и все какие-то клюшки, царги, кубы, сырцы и кодзи. А пиво, я вас спрашиваю, пиво-то кто за вас варить будет??? Алексзомби что ли??? За 30+ страниц про пиво один раз только, и то Алекс. Вот допустим, кто из вас пробовал варить гречневое пиво? Вооот, я так и думал. А между прочим очень интересная весч выходит, питкая, вкусная, необычная. Всем любителям пшенички и не только крайне рекомендую. В моем случае сие было так: Курский пейль 3 Курский гречишный 2 Курской карамельки светлой 0,3 Паузы 57° - 20 минут 68 - до осахаривания Мэшаут Разделил пополам, хмелил одну половину по пшеничному, только на горечь перле, вторую вайити и мандарина Бавария, на горечь остатки магнума. Почему так? А хз, что было под рукой. Первая половина на вб06, вторая s-33. Ну нет у меня приличный дрожжей, нет, только сухари ферментисовские. Получилось неплохо оба варианта, модно-стильно-молодежно. Однозначно буду пробовать еще. В процессе съемки фото, аппарат решил искупаться в бродилке, так что слайдов не будет. Как и точных цифр по хмелям. Как и аппарата, чтоб его. Правильно говорят - нинада совмещать варку и употребление. Кстати о сухарях, т58 - что за зверь, в том плане есть какие камни подводные, навроде гороха в s-04 при повышении температуры, вроде кто-то тут их недавно кпомянал, АлексЗомби, не ты?
Отправлено с мобильного клиента YAPik+
Да не трави ты душу, блин! Вот давно бы уже начал варить пиво, но денег на оборудование нету!!!
Кстати, коллеги. Задумался тут о покупке кубика-полтинника. Да и всё бы ничего, но вот мне интересно: а как оно в плане переноски, помывки, слива барды? Если есть у кого-нибудь такой опыт, просветите, а?
Кстати, коллеги. Задумался тут о покупке кубика-полтинника. Да и всё бы ничего, но вот мне интересно: а как оно в плане переноски, помывки, слива барды? Если есть у кого-нибудь такой опыт, просветите, а?
Кстати, коллеги. Задумался тут о покупке кубика-полтинника. Да и всё бы ничего, но вот мне интересно: а как оно в плане переноски, помывки, слива барды? Если есть у кого-нибудь такой опыт, просветите, а?
MoRo4358 Даров! Я прям щаз варю вдумчиво пшеничку, 3 курского пилснера, 2 венского, 2 пшеничного. Со вчерашнего утра wb-06 множу на мешалке.
т-58 интересные дрожжи, имей в виду, они дают ощутимую перечную ноту, не везде она в тему может быть. Я этим штаммом плотные темные сорта сбраживаю, мне там их перец нравится, в тему, как по мне.
Проблем с ними не было, в отличие от тех же 33, например. У меня личный рейтинг пока такой - 05, 58, 04, 06. 90% варок ими сбраживаю.
Кстати, коллеги. Задумался тут о покупке кубика-полтинника. Да и всё бы ничего, но вот мне интересно: а как оно в плане переноски, помывки, слива барды? Если есть у кого-нибудь такой опыт, просветите, а?
У мну куб полтос. Мыть удобнее, чем 25, набок положил на край ванны и моешь шлангом, плюс шоркаешь губкой, удобно. Места занимает чуть больше старого.
Однозначно лучший пока для меня вариант для дома. 71 уже дохера, имхо. Но поднять его с пола на 60 см высоту тяжко (это когда я их ферментера сливаю в него на варку отфильтрованное сусло). Я сам вешу дай бог если 70, но не слабый вроде, если проблемы со спиной - поднимать такой куб не посоветую.
А самое прикольное, что я тут в пятницу выгнал кукурузную свою бражку - получилось больше 5 литров СС, крепость пока не замерял, правда, но есть надежда на бурбон, наконец-то!!! УПД Вот такая штука, если кто не в курсе: http://doctor-gradus.ru/catalog/tarelchaty...tall_mednaya_1/ Это сообщение отредактировал DenDer - 14 янв 2018 в 13:36
MoRo4358 А в чем смысл паузы на 57 градусов? Это и не белковая, и не бета. Я еще понимаю 52, но 57?
Бля, сколько же белка в солоде, пиздец. Варю 30 минут (вся варка 90), хлопья по 3см в диаметре уже плавают. Белковую делал, 15 минут на 52, затираю инфузионно, 52:15, 63:30, 72:20, 75:10; 78 и фильтрация. Фильтрация как по маслу, сусло прозрачное на свет.
Дороговато как -то, как и все оборудование от градуса.
Ну кто виноват в том, что у нас человек, организовавший своё производство, вынужден платить ахулиард налогов и поборов?( Зато оборудование - шикарно, в том числе и по унификации.
Это сообщение отредактировал DenDer - 14 янв 2018 в 13:42
DenDer А к пиву придешь еще и пожалеешь, что раньше не занялся. К твоему оборудованию там надо-то чиллер да фильтр-систему. На коленке и то и другое делается за 3 часа и 1000 рублей.
DenDer А к пиву придешь еще и пожалеешь, что раньше не занялся. К твоему оборудованию там надо-то чиллер да фильтр-систему. На коленке и то и другое делается за 3 часа и 1000 рублей.
25 литров кубик - маловато для этого дела, я думаю. Особенно учитывая то, что пива я могу выпить практически неограниченное количество. В связи с этим, подумываю о покупке пивоварни типа "Бавария" Что скажешь?
А самое прикольное, что я тут в пятницу выгнал кукурузную свою бражку - получилось больше 5 литров СС, крепость пока не замерял, правда, но есть надежда на бурбон, наконец-то!!! УПД Вот такая штука, если кто не в курсе: http://doctor-gradus.ru/catalog/tarelchaty...tall_mednaya_1/
Бурбон это любая засыпь с 40% минимум кукурузы. То есть можешь закинуть 40% кукурузу и остальное - рубленые китайские тапки, сбродить и это тоже будет бурбон
А самое прикольное, что я тут в пятницу выгнал кукурузную свою бражку - получилось больше 5 литров СС, крепость пока не замерял, правда, но есть надежда на бурбон, наконец-то!!! УПД Вот такая штука, если кто не в курсе: http://doctor-gradus.ru/catalog/tarelchaty...tall_mednaya_1/
Бурбон это любая засыпь с 40% минимум кукурузы. То есть можешь закинуть 40% кукурузу и остальное - рубленые китайские тапки, сбродить и это тоже будет бурбон
Не, ты не понял. Дело не в этом. Просто мне на "космике" было очень трудно гнать что-то меньше 95ти градусов. Естественно, на такой крепости обдираются все вкусы и ароматы. А с этой медной колонкой эта проблема должна решиться. Да и набор травок для абсента у меня уже давно лежит...
Это сообщение отредактировал DenDer - 14 янв 2018 в 13:58
DenDer А к пиву придешь еще и пожалеешь, что раньше не занялся. К твоему оборудованию там надо-то чиллер да фильтр-систему. На коленке и то и другое делается за 3 часа и 1000 рублей.
25 литров кубик - маловато для этого дела, я думаю. Особенно учитывая то, что пива я могу выпить практически неограниченное количество. В связи с этим, подумываю о покупке пивоварни типа "Бавария" Что скажешь?
25 для начала - самое то. Ворочать по 50 литров, как я сейчас, без сноровки и практики будет очень трудно, да и расходы на варки возрастут, а ошибаться ты будешь точно. Плюс сейчас много наборных комплектов на 23-25 литров - самое то начать и попробовать.
Я не сторонник автоматизированных домашних пивоварен, не знаю почему. Это вещь в себе, сломается что-то посреди варки и пиздец. Плюс везде орут что там течет, тут не так, вон там пиздец и здесь хуево сделано. Я в кастрюлях поварю, как-то ближе к процессу.
Может и поменяю мнение со временем, раньше только на механике ездил, а теперь вот на АКПП, ибо нету моих тах в природе на механике, да и хорошо :)
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com
latggentl13 янв 2018 в 23:05