Как я открыл для себя КОФЕ

Так конфорку спалишь. Работает на перегрев.
Лучше возьми железную ёмкость с песком и там нагревай турку.
Ёмкость должна покрывать диаметр конфорки а не наоборот, иначе конфорка греет саму себя и быстро выходит из строя.

Как же я, сука, хочу опять в деревню...

СПб, вообще, не катит, сука.

Я использую "французский пресс" уже лет 20, канает и для чая и для кофе,там разница только во времени "заваривания" и это ..рекомендую полностью из нержавейки с двойной стенкой,типа с эффектом термоса ,стеклянные лучшие в качество-деньги сегменте Bodum , а железные Palm,керамический Yield,но он увы недешев .

Это сообщение отредактировал PITBRIT - 20 мар. 2020 г. в 18:02

Кофе с бутербродами, да ты еретик.

Цитата (Либкнехт @ 20.03.2020 - 17:58)

Как же я, сука, хочу опять в деревню... СПб, вообще, не катит, сука.

Держи фото 2011года

Цитата (avtogeN @ 20.03.2020 - 18:02)

Держи фото 2011года

Тебе того же )))

Цитата (Либкнехт @ 20.03.2020 - 18:06)

Цитата (avtogeN @ 20.03.2020 - 18:02) Держи фото 2011года Тебе того же )))

Средняя полоса России, красота!

Цитата (avtogeN @ 20.03.2020 - 18:10)

Средняя полоса России, красота!

Чернозём, хуле. )))

Цитата (M4x @ 20.03.2020 - 15:55)

А я банку с огурцами открыл. Щас тоже тему запилю А вообще если серьёзно. В молотый кофе, надо добавить немного соли. Это убирает горечь

или сливки, или лимон. или сложную смесь из специй (кардамон, перец чёрный, перец душистый, гвоздика, бадьян).
более 10 лет кофе пью без сахара.

Мелкий помол готовят для эспрессо, для турки же кофе не стоит молоть в пыль.

Я однажды обнаружила, что кофе, который много лет пила перестал соответствовать тому вкусу и аромату, к которому привыкла. В поисках приличного кофе перепробовала множество сортов, видов и способов приготовления. По собственному опыту могу сказать, что на вкус кофе влияет много факторов, даже если всё зёрна из одного пакета: помол, форма турки (у меня их три), длительность приготовления.

Кстати, попробуй к кофе добавить немного душистого перца крупного помола разной степени зрелости. Я такую смесь перцев специально покупаю и смалываю в кофемолке (не в пыль!), иногда добавляя в привычную смесь перцев еще и белый ямайский. Очень бодрит с утра.

Цитата (Alder @ 20.03.2020 - 15:58)

Так проще)

ни хуа. турку легче обслуживать - сполоснул и всё. а машину заебёшься мыть и трубочки прочищать.

Господа кофеманы,есть к вам вопрос...В 2014 году купил в Финляндии кофе молотый.У этого кофе было такое своеобразное лёгкое послевкусие,похожее на чернослив.К сожалению название этого кофе не записал...Очень бы хотелось опять прикупить подобный сорт кофе...Может кто подскажет название? Хоть примерно?

Это сообщение отредактировал sergeantRRR - 20 мар. 2020 г. в 18:28

Цитата (BattlePorQ @ 20.03.2020 - 16:03)

Цитата (kotekote @ 20.03.2020 - 12:00) Тс не прверишь, в нормальных странах растворимый « кофе» похож на настоящий. Не поверю. В разных странах пил растворимый кофе. Везде говно.

давно где-то за морями в столовой выпил кофе растворимый из пакетика (ни сахара, ни сливок). охуел от вкуса. вернулся на родину. взял той же фирмы. говно. начал искать по производителю (первоначально Швейцария, сделано на Шри Ланке, второй сделано в РФ, данные фирмы отсутствуют).
нашёл - Швейцария, производитель Польша. что-то среднее.
запомнилась ещё разница. рисунок на пакетиках одинаковый, почти. но на одних чашка кофе с ложкой, на других без ложки. правда уж и не помню какой рисунок, с ложкой или без, на самом лучшем с Цейлона.
да, это про Нескафе.

Цитата

Цитата (OSinemasan @ 20.03.2020 - 11:54) Посолил? Да

с душистым черным перцем и гвоздикой вкуснее (ИМХО)

Цитата (Tatoshka21 @ 20.03.2020 - 16:03)

Есть зерна привезли друзья с загранки. Попил пару раз, отвык я от этого вкуса. Как бы блевотно не звучало, но быстрорастворимый мне больше по душе и вкусу. Да и пью я большой кружкой, не понимаю я "рюмочку" кофе.

шеф рассказывал, он больше года где-то в Африке военсоветником был.
повезли их куда то на экскурсию с заездом на пробу кофия.
напробовался всякого, кроме одного. пили его одни старики из малюсеньких чашечек. молодым нельзя, типа у них и так сердце работает нормально без стимула.

о кофе можно долго вести беседу и спорить о вкусах. как о борще или о плове.
а так как о вкусах мудрые не спорят и тем про кофе на Япе до фига, то прекращаю толочь воду в ступе.

Цитата (skomoroh58 @ 20.03.2020 - 18:49)

о кофе можно долго вести беседу и спорить о вкусах. как о борще или о плове. а так как о вкусах мудрые не спорят и тем про кофе на Япе до фига, то прекращаю толочь воду в ступе.

Лучше про кофе, научится мелочам радоваться, а то годок начался ёбушки воробушки

Цитата (Avgustin @ 20.03.2020 - 12:12)

Сам пью кофе только натуральный, молотый не признаю.

Зёрна грызёшь?

Дай Бог бате твоему здоровья!

Мы с женой уже много лет варим, но сдался ;) купили кофемашину...

Следующий уровень купи кофемашину с копучинатором . и забудешь про турку . У меня недорогая Vitek кофе использую Лавасса .

все читать не буду - все правы.
сам сижу исключительно на Lavazza. все остальное как-то не кофе, но на вкус и цвет, как грицца, фломастеры разные.
кофеварка у меня хардкорная-рожковая. кофемашины весч, но дорого блин..
кофе беру молотый. кофемолка есть, дюже умная, умеет молоть на разные помолы, но моей кофеварке они все равно все мелкие. она любит молотый на заводе. я поерепенился и смирился.
ну а капучинатор есть вроде теперь на любой кофеварке или кофемашине. жена подсела на капучино плотно. приходится исполнять. наблатыкался с любого молока уже. наука!

Чейто у тебя фартук на кухне из ирисок выложен?))

Утром в рабочий день, когда мало времени - кофемашина. Бывает, что делаю несколько порций, в термокружку и потягиваю по дороге на работу. Бодрит, но это так, по ходу... На работе тоже кофемашина, это, кстати, было одним из условий, когда соглашался на эту работу, наряду с хорошим монитором, креслом и возможностью курить в кабинете в разумных пределах, а также отсутствием обязанности торчать на месте от звонка до звонка. Тоже бывает, что нат обратную дорогу наливаю в термокружку, чтоб в пробках не так скучно было.

В выходной - турка. После завтрака. Смолоть зерна, сварить на газу на рассекателе с добавлением чутка черного перца, раздолбай туда зернышко кардамона и добавь еще чуть корицы и соли. Прогрев три раза... Это уже ритуал и кайф. На балконе под сигаретку раньше или под вейп сейчас.
Никакого сахара. Можно взять черного шоколада кубик или зефирку белую, это по желанию. Но итак вкусно.

Кофе из массмаркета - Lavazza, но чаще беру в местной сети кофеен, они же и обжарщики. Беру понемногу пару раз, в месяц, чтоб не портился.

Это сообщение отредактировал Митолизд - 20 мар. 2020 г. в 19:20

Почитал тут про кофе и чёт Пивка захотелось.

Цитата (Blatero @ 20.03.2020 - 19:10)

все читать не буду - все правы. сам сижу исключительно на Lavazza. все остальное как-то не кофе, но на вкус и цвет, как грицца, фломастеры разные. кофеварка у меня хардкорная-рожковая. кофемашины весч, но дорого блин.. кофе беру молотый. кофемолка есть, дюже умная, умеет молоть на разные помолы, но моей кофеварке они все равно все мелкие. она любит молотый на заводе. я поерепенился и смирился. ну а капучинатор есть вроде теперь на любой кофеварке или кофемашине. жена подсела на капучино плотно. приходится исполнять. наблатыкался с любого молока уже. наука!

У меня в кофемашине капучинатор отдельный, специальный. Но, сука, его разбирать и мыть надо иначе вонять будет кислым молоком.

Размещено через приложение ЯПлакалъ