Названы двадцать лучших супов мира

Цитата (ЭхЭх @ 21.01.2022 - 10:39)

Банга (Нигерия) Плоды масличной пальмы придают жирность и аромат этому африканскому супу из дельты Нигера, в который также входят свежий сом, говядина и сушеные морепродукты. Он настолько популярен, что готовая смесь специй банга продается в магазинах. Большинство смесей включают африканский мускатный орех, семена клещевины, орима, джанса и листья белетете. Специи дают насыщенный красный соус, который является главной изюминкой супа: пропитайте его эба или шариком крахмала, двумя нигерийскими основными продуктами, приготовленными из маниоки разными способами. Фото 1

Семена КЛЕЩЕВИНЫ? Ебать мой хуй, они там все бессмертные что ли, эти нигеры из Нигерии?

Взято из Википедии:

Клещевина:

Токсичность:

Все части растения содержат белок рицин и алкалоид рицинин, ядовиты для человека и животных (ЛД50 около 500 мкг). Приём внутрь семян растения вызывает энтерит, рвоту и колики, кровотечения из желудочно-кишечного тракта, нарушение водно-электролитного баланса и смерть через 5—7 дней. Вред здоровью непоправим, выжившие не могут полностью восстановить здоровье, что объясняется способностью рицина необратимо разрушать белки тканей человека. Вдыхание порошка рицина аналогично поражает лёгкие.

ну не знай, как там в мире творится.
- вот солянка, это самый правильный суп! как мне думается.
даже в столовой , в молодые годы, если в меню -солянка, то по две порции брали её. почти все.
даже салат и второе редко кто брал.
ну и летом с охлаждённой окрошкой, тоже самое...
"профсоюзное масло" (горчица)- всегда стоявшее на столах -махом сметалась, с других столиков приходилось просить порой...

Соляночка наше всё
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (БубльГум66 @ 21.01.2022 - 15:16)

Когда вдруг попадается в магазине хорошая баранина, то устраиваем маленький праздник: покупаем её, потом баклажанчик - и готовим чанахи, в горшочках конечно. Про этот суп как-то тут забыли...

Скажем так, это не суп:) Второе блюдо.

Цитата (CAAXOB @ 21.01.2022 - 15:18)

Цитата (ЭхЭх @ 21.01.2022 - 10:39) Банга (Нигерия) Плоды масличной пальмы придают жирность и аромат этому африканскому супу из дельты Нигера, в который также входят свежий сом, говядина и сушеные морепродукты. Он настолько популярен, что готовая смесь специй банга продается в магазинах. Большинство смесей включают африканский мускатный орех, семена клещевины, орима, джанса и листья белетете. Специи дают насыщенный красный соус, который является главной изюминкой супа: пропитайте его эба или шариком крахмала, двумя нигерийскими основными продуктами, приготовленными из маниоки разными способами. Фото 1 Семена КЛЕЩЕВИНЫ? Ебать мой хуй, они там все бессмертные что ли, эти нигеры из Нигерии? Взято из Википедии: Клещевина: Токсичность: Все части растения содержат белок рицин и алкалоид рицинин, ядовиты для человека и животных (ЛД50 около 500 мкг). Приём внутрь семян растения вызывает энтерит, рвоту и колики, кровотечения из желудочно-кишечного тракта, нарушение водно-электролитного баланса и смерть через 5—7 дней. Вред здоровью непоправим, выжившие не могут полностью восстановить здоровье, что объясняется способностью рицина необратимо разрушать белки тканей человека. Вдыхание порошка рицина аналогично поражает лёгкие.

Рицин — белковый токсин растительного происхождения, для человека средняя смертельная доза ... Рицин не проникает через кожу. ... Не выдерживает кипячения.

Вики читать научились, а думать еще не. Ждем))
Это сообщение отредактировал Poloniez - 21 янв 2022 в 15:24

Цитата (antichurka @ 21.01.2022 - 13:55)

Шурпа? Бозбаш? Нет?

Это вторые блюда, почитай у Сталика Ханкишиева

Цитата (olegrudyy @ 21.01.2022 - 14:00)

Цитата (Alekskrsk @ 21.01.2022 - 10:05) Шурпа из баранины это топ Согласен и пити, азербайджанская кухня

В горшке, с горохом-тоже второе блюдо.

Цитата (asylum @ 21.01.2022 - 15:26)

Цитата (olegrudyy @ 21.01.2022 - 14:00) Цитата (Alekskrsk @ 21.01.2022 - 10:05) Шурпа из баранины это топ Согласен и пити, азербайджанская кухня В горшке, с горохом-тоже второе блюдо.

Хотя и грузины наломают хлеба в харчо и едят его вилками.

Марроканский и мексиканский томатные супы в рейтинг не попали. А зря.

Кто будет в Казахстане (Астана, Алматы, Карганада зайдите в кафе ланчжоу. Закажите Фирменную лапшу +фирменный чай (дают бесплатно). Стоит дёшево (850 тенге - 165 рублей) . Вполне вкусно. + если остался бульён можно получить бесплатно ещё порцию лапши
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (piston @ 21.01.2022 - 10:11)

где солянка, где щи, где ламан, где шурпа, где хаш???

Лангман, однако...

А где холодник, фуки?!


Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Voronezher @ 21.01.2022 - 10:01)

тыц

Шесть покрошено , одна тае брошена
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Чет иксперды до узбеков не доехали.
Грамотный лагман был бы в десятке точно, хотя он вроде и не суп.
Мохора - он же айзерский "пити" - простота и ложку до фольги вылижешь.
Да и много чего оне еще из супов умеют..

Цитата (AlexanderYar @ 21.01.2022 - 10:45)

А мне в Литве летом вот это прямо хорошо зашло! Они его "холодный борщ" называют.

Свекольник это...

Цитата (SlyControl @ 21.01.2022 - 10:50)

как может быть борщ украинским, если сам этноним "украинец" появился только в в 20 веке, люди жившие на "окраине" называли себя русины, малоросы, русичи. в 1900 году в Австро -Венгии была перепись населения, 3 миллиона людей живших в западной Украине входившей в состав Австро Венгерской Империи назвали себя русинами.

Русины там до сих пор живут в тех же краях, русичи вообще из другой эпохи (русских даже не было), малоросы верно, кури матчасть, патриот...

Кроме борща и харчо ничего из этого списка не пробовал. Но как их мама варила,эх...

Цитата (Swan120 @ 21.01.2022 - 10:58)

Цитата (ЭхЭх @ 21.01.2022 - 09:42) Чорба фрик (Алжир, Ливия и Тунис) Фото 6 Чорба, встречается в молдавской кухне, где то у меня кулинарная книга валяется там написано Чорба.

Чорба это балканская кухня, Молдавия в том числе...

Цитата (stas274 @ 21.01.2022 - 11:07)

Очень странно что в список не попал венгерский гуляш. В Европе целые фестивали проводятся этого супа.

Гуляш это не суп.

Цитата (pravdavsegda @ 21.01.2022 - 10:14)

он вкусный, он военный, он музыкальный, он любимый ... гороховый.

Не знаю, я не музицирую после такого супа, мне кажется это это стереотипы!

Цитата (МракобеS @ 21.01.2022 - 10:26)

Цитата где солянка, где щи, где ламан, где шурпа, где хаш??? Кто-то мне солянку задолжал! Говорил что знает где офигенная. Заезжай у меня холодец! Пятница, "Поле чудес" посмотрим.) Только адрес теперь другой!)

Не знаю кто тебе задолжал, но вкусную солянку только у себя на кухне встречал в Нске. В Шульце борщ готовят хороший, а вот солянку - ХЗ.

Борщ (Украина, Россия)
«Кусочки нежной свеклы плавают в ярко-красном бульоне для супа, который любят в Украине и во всей Восточной Европе, — рассказывает CNN. — Борщ, часто покрытый жирной ложкой сметаны, совсем не обычный свекольный суп. Он получает острый вкус от кваса, лактоферментированного свекольного сока, который является еще одним региональным деликатесом. И хотя суп иногда относят к русской кухне, это утверждение горячо оспаривается. Теперь украинские повара проводят кампанию за внесение своей версии борща в Список всемирного наследия ЮНЕСКО».-поубивал бы того,кто это написал.За борщ порву!Кстати,сейчас жена готовит бадью.

Цитата

Мохора - он же айзерский "пити" - простота и ложку до фольги вылижешь.

Айзербаржаниц?

Разогрел рассольника)Тоже неплохо)

Цитата (ipv4 @ 21.01.2022 - 10:23)

Цитата (зудука @ 21.01.2022 - 10:06) Цитата (Поллитровый @ 21.01.2022 - 10:02) окрошечку забыли Они ее в раздел "салат с квасом" перевели. Таки не правы, конечно. Но зачем с ними спорить. Надо готовить и есть. Т.е. гаспачо - суп, а окрошка - нет? Л - логика! )) P.S. Солянка и русские кислые щи. Неужели не популярны? Ну и лагман.

Кислые щи в России мало где едят, если вы имеете виду щи из верхних зеленых листьев(т.е из крошева)