Много лет со всеми изделиями от Макфы нормально складываются отношения)))
Макфа последнее время превратилась в парашу. У меня семья ест бариллу, мальтаглиятти, пастазара. Все съедают. А вот макфу брал с полгода назад, ели с неохотой. Невкусно. Да и разваривается макфа последнее время сильно.
Тоже перестал брать Макфу , беру Шебекинские , на них часто акции делают , так что недорого выходит и качеством они не хуже итальянских. А вообще с макаронами в России засада , зерна производим дохуя и больше , презик каждый год про зерно говорит , что рекорды бьём , что в СССР столько не собирали , а макароны и хлеб - говно. А всё почему ? Потому что гоним хорошее зерно за бугор , в ту-же Италию , где из нашего зерна делают те-же Малтаглиатти , а мы потом наше-же зерно , покупаем в виде итальянских макарон , Италия давно и прочно сидит на российском зерне , это если кто не знал. Дебилизм в квадрате , про хлеб я вообще молчу , то что продают в Шестёрочках и Магнитах - жрать категорически нельзя , такое даже животным давать нельзя , сдохнут нахуй.
Если все равно ломаешь, то обжарь сухими на сухой сковороде пока немного не потемнеют, потом вари. Делаю так с дешевской вермишелью, сначала сухая обжарка, потом варка, потом на скоророду с поджаренным луком, заходит на ура! )))
кастрюля... секрет в кастрюле... стандартно на 3 человек порцию варю в 5 литровой кастрюле - обьем воды должен быть нормальный (да 10 литровой нету а то в ней варил бы себе на завтрак)
При варке надо добавлять растительное масло. Вы вообще делаю по татарски. Снизу зирвак сверху макаронные изделия, любые. И кипятком залил, крышку сверху и на маленький огонь до готовности Аль денте.
Нормальные макароны не нужно промывать. Да та же бюджетная барилла нихуя не слипается без промывки. Ели ее есть пока она не остыла. А если макароны предполагается дотушить в соусе типа того же болоньеза, то и подавно не нужно ни добавлять масла, ни промывать.
Промывают обычно азиатские рамены, удоны, собы, фунчозы. Если планируется их добавлять в салат или жарить в воке.
Как там у классика: "Слишком далеки они от народа!". Я рассказываю как это делать обычному человеку с обычными спагетти из супермаркета по 40 руб. за пачку. Если будет дополнительная термическая обработка, то нужно не доваривать до готовности 1 минуту.
Это я забыл написать в стартпосте. А ещё оставить на часок, чтобы нормально остыли) Ну и кепчук, куда ж без него) Ваще удивляюсь как столько народу повелось. Эти случайно увидел-им цена 19 рублей, для одной фотографии в этот пост и купил, но теперь то конечно сварю, теперь знаю как) Особенно нравятся комменты вроде "дебил", "руки из жопы". Смотри-ка на главную пост вылез)
Ой брат,мне эти макарошки жизнь спасли от голода,было дело, далеко от дома был
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com