Ебнуло током меня кароч, забыл я про безопасность. Кипятильник отрубил, доварил на индукционке. От тэнов решил отказаться - землить мне куб некуда, получить еще один удар током в случае пробоя тэна не хочу. УЗО и регулятор городить тоже не хочу.
А разделительный трансформатор 220/220 - не вариант?
Привет дистиллеры)) Тезисно: Недоспирт из пшеничной муки на кодзях, перегон царга 1м спн3,5мм, стартстоп - отличная база для настоек. Лимончелло ооок. Внезапно понравилась калгановка по простейшему рецепту. Кедровка похоже получится тоже в моем вкусе(лизнул), за рецепт спасибо. Нашел на ебей английского продавца пивных дрожжей, цена отличная, качество огонь, прощайте сафэль Бочка от izduba дала вкусный бурбон два раза и иссякла, цвет не дает почти, вкус слабенько, печалюсь. Кинуть щепы или разобрать и переобжечь?
Разрешите повыебываться. Заебался я пиво на дачу возить в сумках да пакетах, которые вечно норовили завалиться на бок и взбаламутить дрожжевой осадок. Плюнул и запилил на выхах ящик-переноску из фанеры на 8 бутылок. Нашел военные TTF шрифты и сделал надпись (декупаж).
Это сообщение отредактировал AlexZombie - 20 июн 2018 в 10:05
Разрешите повыебываться. Заебался я пиво на дачу возить в сумках да пакетах, которые вечно норовили завалиться на бок и взбаламутить дрожжевой осадок. Плюнул и запилил на выхах ящик-переноску из фанеры на 8 бутылок. Нашел военные TTF шрифты и сделал надпись (декупаж).
Прикольно, но маловато, имхо. Вот штук пять, хотя бы, таких ящичков...
Прикольно, но маловато, имхо. Вот штук пять, хотя бы, таких ящичков...
Пять не надо, а вот парочку - самое то.
В итоге стеклом моим там входит 8 литров, а полторахами - 12. Для вечера небольшой компании более чем достаточно. Для перевозки на дачу для 2-3 человек на выхи - тоже самое то. Сначала думал на 6 сделать, в итоге сделал на 8.
Всё, сдулась тема, сообщения ни кто не плюсует, еле нашёл её сейчас в дебрях сообщений))). Ни кто ни чего не гонит? Браги не ставит? Аппараты новые не покупает? Я вот сегодня буду колхозить лабу на даче . 100 литров браги с начала мая стоят, надо перегонять, но уикенды на даче провожу, буду выходить из положения. Самое проблемное это замкнутый цикл охлаждения. Думаю металлопластик в спираль скрутить и закопать в землю, бур у меня на полтора метра легко почву продырявит, пусть в земле охлаждается. Буду экспериментировать.
Пользую замкнутый цикл охлаждения, тепло рассеиваю в атмосферу через медный радиатор печки от М-412 , на который поставил вентилятор на 220 вольт. Качает без щеточный насос на 12 вольт. Зимой хватало одного, с потеплением воздуха до 20-25С уже маловато. заказал второй, один будет для прогона через радиатор, второй будет гонять через дефлегматор и холодильник. Аппарат на основе "Примы"
Нашел на ебей английского продавца пивных дрожжей, цена отличная, качество огонь, прощайте сафэль Бочка от izduba дала вкусный бурбон два раза и иссякла, цвет не дает почти, вкус слабенько, печалюсь. Кинуть щепы или разобрать и переобжечь?
dude29, давай сцыль на продавана, поглядим что у него ещё есть. Я ж старый ыбеевец!)
Самый толковый ликбез по бочкам я видал от Викторчика на ХД. Цитирую: "Бочка наших малых размеров без спецприёмчиков может успешно 2-3-4 раза сформировать бурбон, после этого 2-3-4 раза виски и практически неограниченно - кальвадос. "
Збс ты хоть два бурбона получил (обьём, крепость, время выдержки, есле не секрет фирмы можна?), а я вот по классике пошёл: сперва угандошил бурбонное сырьё, а потом уже ту статью осмыслил. Кароч, вымочил бочку бурбоном)) Перегнав 3-й раз , плинтусовка осталась. ТОлько после 10-15 -ти кратного прогона через угольный Аквафор понизил вонючесть. Хз даже что с ним теперь делать, не четвёртый же раз перегонять))
Сейчас стоит зреет односолодовый, за 1,5 месяца вот какой стал (бочка 3 л.):
Всё, сдулась тема, сообщения ни кто не плюсует, еле нашёл её сейчас в дебрях сообщений))). Ни кто ни чего не гонит? Браги не ставит? Аппараты новые не покупает?
Вот это не надо! Вы всё врёти)) Захаживаем, чтём, цитируем, мотаем на ус, так сказать. Посильно рукожопим барботёры и царги для постижения толковых перегонов густых зерновых и процессаф ректификации.
Ты, кста, Artreds, так и не поделилса опытом по нюансам юзанья, ЭС, а ведь писал, вроде, что джин в промышленных масштабах мастыришь. Я даже прикупил тебе на дегустацию три фунфырика англицкага шетландского. Жаль, что так в Саратовской губернии и не окажусь в этом году. Но я их придержу, бля буду))
А с землёй , внатури, хрень какую то задумал))
Вот они шетландские берега (сорян, ТС, за аффтоп))
С ЭС все норм, джин льется рекой, если какие вопросы есть отвечу, хитростей там нет ни каких. По вкусу очень достойно получается. Про охлаждение в земле скажу так, грунтовые воды очень близко, плодородный слой всего 50 сантимов, дальше чистый влажный песок, холодный))), думаю прокатит. Но так как жары нет, способ это еще не внедрял, и так вроде все норм получается.
У мну тоже радость. Приехал с Ялты. ДР отметил там же. По приезду друзья приятно удивили. Подарили бочку 10 л. от бондарной лавки. Вот теперь думаю как её подготовить и что тудой засадить вкусняцкого. Склоняюсь тоже к бурбону, но боюсь получить плинтус
Вопрос к пивоварам. Отбродило моё первое пефко. Но вместо 15 дней 20. Залил праймер и разлил по бутылкам. Оно немного муьноватое. Эта муть уйдёт при карбонизации или нет? И надо ли его поставить в холодильник?
Подарили бочку 10 л. от бондарной лавки. Вот теперь думаю как её подготовить и что тудой засадить вкусняцкого. Склоняюсь тоже к бурбону, но боюсь получить плинтус
Цитата
Цитата (ТопоГРАВ @ 21.06.2018 - 13:54) Спиртометр показывает около 56% спирта, стал крепче
Это как??? о_О Блин цвет волшебный
Morozus, Ungydrid , я кинул сцылке выше, в посте с бокалом. По поводу бочек вам тудой. Если кратенько, то при выдержке в сухом месте крепость растёт, во влажном - падает.
Artreds , после окончания экстракции, до какой температуры по пару/в кубе дистиллировать продукт? Как дистиллировать, с укреплением или без? Джин мне не интересен, не мой напиток. Хочу фруктовых ништяков повымывать. Лимончик, айва, мандарин и т.д. Методика выгона после экстракции одна и та же , что с навеской из сухих трав?
dude29, да, что то быстро сдулась. Печалька) Поглядим насколько моей хватит.
ТопоГРАВ, что есть "варенье 80% Пиво 20%". И да, краник это зло! Никогда не знаешь когда он потечёт. Благо мой потёк пока был на виду, а то приехал бы с отпуска месяца через полтора и обнаружил бы в бочке чуть больше чем нихуя)) Теперь только так пока пробку не найду.
Это сообщение отредактировал Amigo51 - 21 июн 2018 в 20:24
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Еще и как подставку по куб можно юзать 
yaplakal.com