AlexZombie замахнулся на Уильяма на нашего Шекспира))
My mistress eyes are nothing like the sun, coral is far more red than her lips' red.. :)
Сварил, ага. Запах стоял ваще огонь, я всегда пробую сусло на вкус перед брожением и уже представляю что примерно будет на выходе. Вот этот вкус мне очень понравился, наверное, больше чем любое другое тёмное сусло, что я варил. Сливочное, чувствуется сладость лактозы, горчинка чуть выше стиля (34 IBU), но она сгладится после сбраживания и выдержки.
Всё, сдулась тема, сообщения ни кто не плюсует, еле нашёл её сейчас в дебрях сообщений))). Ни кто ни чего не гонит? Браги не ставит? Аппараты новые не покупает? Я вот сегодня буду колхозить лабу на даче . 100 литров браги с начала мая стоят, надо перегонять, но уикенды на даче провожу, буду выходить из положения. Самое проблемное это замкнутый цикл охлаждения. Думаю металлопластик в спираль скрутить и закопать в землю, бур у меня на полтора метра легко почву продырявит, пусть в земле охлаждается. Буду экспериментировать.
Перегнал я свою бражку из концентрата. Получил 17,5л. СС с хорошим, мягким яблочным ароматом. Крепость - хз пока. Пенится - просто пиздец как, грешу на дрожжи, точнее на добавки к ним. Послезавтра дробную планирую - очкую, как бы не зарубить весь вкус( Бражка, сука, дорогая вышла(
Это сообщение отредактировал DenDer - 15 июн 2018 в 16:00
Artreds Кстати, в бехеровке ещё и хлопья какие-то всплыли. Думаю отфильтровать через кофейный фильтр и ещё дать постоять.
Это сообщение отредактировал DenDer - 15 июн 2018 в 15:59
Artreds Кстати, в бехеровке ещё и хлопья какие-то всплыли. Думаю отфильтровать через кофейный фильтр и ещё дать постоять.
Фильтруй через нетканые салфетки, которые в магазинах в рулонах продаются, результат отличный. Мне кажется через фильтр пропускать это геморр конкретный.
Перегнал я свою бражку из концентрата. Получил 17,5л. СС с хорошим, мягким яблочным ароматом. Крепость - хз пока. Пенится - просто пиздец как, грешу на дрожжи, точнее на добавки к ним. Послезавтра дробную планирую - очкую, как бы не зарубить весь вкус( Бражка, сука, дорогая вышла(
Попробуй бездефлегматорный отбор. Как раз твой случай.
Всё, сдулась тема, сообщения ни кто не плюсует, еле нашёл её сейчас в дебрях сообщений))). Ни кто ни чего не гонит? Браги не ставит? Аппараты новые не покупает? Я вот сегодня буду колхозить лабу на даче . 100 литров браги с начала мая стоят, надо перегонять, но уикенды на даче провожу, буду выходить из положения. Самое проблемное это замкнутый цикл охлаждения. Думаю металлопластик в спираль скрутить и закопать в землю, бур у меня на полтора метра легко почву продырявит, пусть в земле охлаждается. Буду экспериментировать.
Перегнал яблочный сырец. Короче, было 17,5л 23-градусного. Получил 1,65л. 90-градусного, с лёгким, едва уловимым ароматом яблока. Думал пропустить изики и после них добрать вкусняшек - хуй там плавал! Упорно гнал до 99ти в кубе, по запаху - резина с нитроэмалью(
Коротэнько экономика: Яблочный концентрат: 2 канистры по 5 кг = 2000 Дрожжи "Брагман фрути" - 2 пачки = 700р Свет, вода, человекочасы. Свет у меня - 2,7р/кВт Вода - хз, супруга платит.
Думайте сами, решайте сами - иметь или не иметь...
Всё, сдулась тема, сообщения ни кто не плюсует, еле нашёл её сейчас в дебрях сообщений))). Ни кто ни чего не гонит? Браги не ставит? Аппараты новые не покупает?
Вот это не надо! Вы всё врёти)) Захаживаем, чтём, цитируем, мотаем на ус, так сказать. Посильно рукожопим барботёры и царги для постижения толковых перегонов густых зерновых и процессаф ректификации.
Ты, кста, Artreds, так и не поделилса опытом по нюансам юзанья, ЭС, а ведь писал, вроде, что джин в промышленных масштабах мастыришь. Я даже прикупил тебе на дегустацию три фунфырика англицкага шетландского. Жаль, что так в Саратовской губернии и не окажусь в этом году. Но я их придержу, бля буду))
А с землёй , внатури, хрень какую то задумал))
Вот они шетландские берега (сорян, ТС, за аффтоп))
Получил 1,65л. 90-градусного, с лёгким, едва уловимым ароматом яблока. По вкусу отпишусь через недельку, примерно.
Не ссы, фруктовые свой запах начинаю показывать с небольшой выдержкой. Пусть постоит с месяцок, задвинь на дальнюю полку.
Да. Вот сейчас разбавил - и сразу появился запах. Думаю что после отдыха вообще нектар получится Херово только что дорого(
Это сообщение отредактировал DenDer - 18 июн 2018 в 11:22
Да. Вот сейчас разбавил - и сразу появился запах. Думаю что после отдыха вообще нектар получится Херово только что дорого(
У меня сливовица сразу после разбавления пахла просто спиртом. Гнал очень чисто (дурак был). Потом уже понял - чем чище гонишь, тем дольше проявляется вкус и запах с выдержкой. Но плюс чистого погона - эти запахи и вкусы как-то тоньше, благородней, чем в грязном дистилляте.
Всё, сдулась тема, сообщения ни кто не плюсует, еле нашёл её сейчас в дебрях сообщений))).
Ну как сказать, лето жеж. Я вот недавно устроился на пивзавод работать но т.к. работаю без году неделя, то пока еще не осмотрелся, на счет халявного солода Потому, пока экспериментирую с настойками на фруктовых деревяхах. Пока вкусняха выходит даж с обычного сахарного самогона
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
замахнулся на Уильяма на нашего Шекспира))
. 100 литров браги с начала мая стоят, надо перегонять, но уикенды на даче провожу, буду выходить из положения. Самое проблемное это замкнутый цикл охлаждения. Думаю металлопластик в спираль скрутить и закопать в землю, бур у меня на полтора метра легко почву продырявит, пусть в земле охлаждается. Буду экспериментировать.
но т.к. работаю без году неделя, то пока еще не осмотрелся, на счет халявного солода 
Потому, пока экспериментирую с настойками на фруктовых деревяхах. Пока вкусняха выходит даж с обычного сахарного самогона 
yaplakal.com