DenDer Завтра будет три недели, как замутил кукурузную крупу на кодзях. Уже дображивает, еле-еле булькает. Как свободное время образуется, начну гнать. Поначалу бурлило конкретно, быстро завелось - буквально в течении 20 минут.
dude29 бро, я очень мучился, я столько человекочасов убил вечерних, на просмотры, прочитания и осмысливания, что пиздец. Но я сделал выбор , время покажет правильный или нет. Сегодня приобрел 2ТРМ1 двухканальный регулятор с универсальным входом и термосопротивление, буду мутить начальную автоматику, пока начну со старт-стопа.
Достаточно один раз настроить ПИД-регулятор и можно навсегда забыть про старт-стоп. Правда придется разориться на твердотельное реле. Но зато сможете держать температуру +\-0,5 градуса от уставки. Выход на "Овене" тогда нужен "С", иначе задолбает щелкать. Можно кончено использовать с выходом "Т", но надежней внешний БП и симисторный выход.
Это сообщение отредактировал zhmur - 23 сен 2018 в 07:48
С 2ТРМ1 такое не прокатит, в нем только П-регулятор. Для ПИД-регулирования нужен ТРМ10. Я вообще "Овен" недолюбливаю, но "Omron" ныне не по карману обычному юзверю. Если только есть знакомые на производстве, тогда и по халяве могут подогнать.
DenDer Завтра будет три недели, как замутил кукурузную крупу на кодзях. Уже дображивает, еле-еле булькает. Как свободное время образуется, начну гнать. Поначалу бурлило конкретно, быстро завелось - буквально в течении 20 минут.
Так а с шапкой-то чего там? Потонула-нет?
Шапки практически не было. На второй день даже признаков никаких. Только сверху плавает совсем немного крупы.
Это сообщение отредактировал Halabuda - 23 сен 2018 в 13:28
Каждый раз после подрбных сообщений, меня придавливает зависть(( У нас кроме яблок не растет ни черта, даже сливы нет толком, покупать пришлось
А вот рис по писят рэ за кило, это дорого имхо,я сечку использую по 23-26, она еще и сбраживает дней за 9
Я тут вчера собрал яблоки... Ну как, яблоки? Такие, сантиметра два-три в диаметре. Помолол, добавил сахар и дрожжи, посмотрю что получится. Утром смотрел - почему-то не завелось.
тепла ннада. Бабуля под печь ставила бутыли. Раз кааак бабахнет. Забился затвор.
Взял решето (перфорированная сталюка оцинкованная советская, круглые отверстия), сделал лоток, ракель из пластика. Перебил сливы мешалкой. протер ч-з такой "разделитель". В будущем думаю ваять все серьезно. Дробилка, мешалка и разделить в одном комбайне. Ну и чтобы виноград от гребней отделял и мял.
Коллеги, тут на видос напоролся в соседней теме. Как раз мы «кодзи» и ферменты обсуждали. Правда вопросов после просмотра видео, у меня стало больше чем до.
DenDer Завтра будет три недели, как замутил кукурузную крупу на кодзях. Уже дображивает, еле-еле булькает. Как свободное время образуется, начну гнать. Поначалу бурлило конкретно, быстро завелось - буквально в течении 20 минут.
Так а с шапкой-то чего там? Потонула-нет?
Шапки практически не было. На второй день даже признаков никаких. Только сверху плавает совсем немного крупы.
Коллеги, тут на видос напоролся в соседней теме. Как раз мы «кодзи» и ферменты обсуждали. Правда вопросов после просмотра видео, у меня стало больше чем до.
Я не микробиолог, конечно, но: 1. Я знаю совершенно точно, что абсолютное большинство бактерий погибает при температуре около 100 градусов. 2. Даже если каким-то чудом некоторые из них и выжили, то концентрация спирта и прочих фракций в 90+% - их однозначно добьёт.
Да, я согласен, что бражку пить нельзя, но перегонка - это высокие температуры и концентрации спирта. Впрочем, на истину в последней инстанции - не претендую, конечно.
О! Народ, а использовал кто нибудь вместо змеевика старый кондиционер? а то подумалось тут , когда недавно искал мастер для ремонта чиллера, по сути то же кондей. у друга на зиму на даче водопровод отключают, а два кондея типа БК010 валяются
Я тоже и того же мнения. Одно дело, когда они про пивные дрожжи рассуждают, где пьется продукт брожения, совсем другое - перегон, где ни жизни остаться не может, ни споры не попадут
О! Народ, а использовал кто нибудь вместо змеевика старый кондиционер? а то подумалось тут , когда недавно искал мастер для ремонта чиллера, по сути то же кондей. у друга на зиму на даче водопровод отключают, а два кондея типа БК010 валяются
О! Народ, а использовал кто нибудь вместо змеевика старый кондиционер? а то подумалось тут , когда недавно искал мастер для ремонта чиллера, по сути то же кондей. у друга на зиму на даче водопровод отключают, а два кондея типа БК010 валяются
Да змеевик, какбэ, позапрошлый век, тащемта...
Человек вместо чиллера (реверс охлаждающей воды) хочет, как я понял. Тема здравая, особенно зимой. На даче та же херня с водой. Ставлю канистру на шкаф, самотеком, горячая водичка в баню, а в канистру насосом от омывателя закачиваю с бочки ледяной. Утилизация и экономия дров.
Это сообщение отредактировал top000 - 23 сен 2018 в 18:41
О! Народ, а использовал кто нибудь вместо змеевика старый кондиционер? а то подумалось тут , когда недавно искал мастер для ремонта чиллера, по сути то же кондей. у друга на зиму на даче водопровод отключают, а два кондея типа БК010 валяются
Да змеевик, какбэ, позапрошлый век, тащемта...
Человек вместо чиллера (реверс охлаждающей воды) хочет, как я понял. Тема здравая, особенно зимой. На даче та же херня с водой. Ставлю канистру на шкаф, самотеком, горячая водичка в баню, а в канистру насосом от омывателя закачиваю с бочки ледяной. Утилизация и экономия дров.
Коллеги, тут на видос напоролся в соседней теме. Как раз мы «кодзи» и ферменты обсуждали. Правда вопросов после просмотра видео, у меня стало больше чем до.
Я не микробиолог, конечно, но: 1. Я знаю совершенно точно, что абсолютное большинство бактерий погибает при температуре около 100 градусов. 2. Даже если каким-то чудом некоторые из них и выжили, то концентрация спирта и прочих фракций в 90+% - их однозначно добьёт.
Да, я согласен, что бражку пить нельзя, но перегонка - это высокие температуры и концентрации спирта. Впрочем, на истину в последней инстанции - не претендую, конечно.
О! Народ, а использовал кто нибудь вместо змеевика старый кондиционер? а то подумалось тут , когда недавно искал мастер для ремонта чиллера, по сути то же кондей. у друга на зиму на даче водопровод отключают, а два кондея типа БК010 валяются
Да змеевик, какбэ, позапрошлый век, тащемта...
Человек вместо чиллера (реверс охлаждающей воды) хочет, как я понял. Тема здравая, особенно зимой. На даче та же херня с водой. Ставлю канистру на шкаф, самотеком, горячая водичка в баню, а в канистру насосом от омывателя закачиваю с бочки ледяной. Утилизация и экономия дров.
у него примерно также) но есть желание убрать кучу трубок)))
Это сообщение отредактировал Виконт - 23 сен 2018 в 20:35
ага. "Еще я крестиком вышиваю". Было желание радиатор какой замутить с чиллером, но решено подгадывать под баню. Как раз, день перегона - 100л горячей воды. К вечеру и продукт под баню.
Вааще ни разу. Нынче сырья на граппы было столько, что пришлось по 5-кам разливать после разделения. Так парочка заныкалась в кладовке, обнаружена раздутыми и с осадком. Попробовали... Не Новый Свет, конечно, но газировка еще та. Вылакали одну за пару вечеров. В дрова почти. На утро как огурцы. Вот тебе и изики и прочие шмурдяки.
Это сообщение отредактировал top000 - 23 сен 2018 в 20:59
О! Народ, а использовал кто нибудь вместо змеевика старый кондиционер? а то подумалось тут , когда недавно искал мастер для ремонта чиллера, по сути то же кондей. у друга на зиму на даче водопровод отключают, а два кондея типа БК010 валяются
Да змеевик, какбэ, позапрошлый век, тащемта...
Человек вместо чиллера (реверс охлаждающей воды) хочет, как я понял. Тема здравая, особенно зимой. На даче та же херня с водой. Ставлю канистру на шкаф, самотеком, горячая водичка в баню, а в канистру насосом от омывателя закачиваю с бочки ледяной. Утилизация и экономия дров.
у него примерно также) но есть желание убрать кучу трубок)))
Эээээ... в нашем деле, чем больше трубок, тем меньше скво бурчит про занятую кухню. Боится что нить поломать. Так-то мечта - отдельное помещение под все. Кафель на стенах, нержа полированная кругом, медные трубопроводы и прочие автоматы, пиликающие на разные лады. Займусь, как окончательно из города свалю. Еще подвал настоящий, с длинным входом и каменным сводом и бочками дубовыми. Эх...
Это сообщение отредактировал top000 - 23 сен 2018 в 21:00
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
, время покажет правильный или нет. Сегодня приобрел 2ТРМ1 двухканальный регулятор с универсальным входом и термосопротивление, буду мутить начальную автоматику, пока начну со старт-стопа. 
Можно кончено использовать с выходом "Т", но надежней внешний БП и симисторный выход.
Дрожжики кисляк обожают 
Вот тебе и изики и прочие шмурдяки.
yaplakal.com
latggentl22 сен 2018 в 18:02