Вождь эскадрильи конных водолазов • На сайте 20 лет
-1
Близкие родственники акул - осетровые )) А правильно приготовленная акула - деликатес. Печень есть можно,но в очень небольших количествах,иначе - гипервитаминоз.
пипец.это какие долбоебы ловят акул/акулят? они уже считаются "под угроой изчезновения", особенно молотки. По ходу вокруг Тринидада одни подводные национальные парки...мало по шее получают, видимо, торговцы. Надо посодействовать...,
интересно очень. а я читал, будто акулье мясо малосъедобно. за исключением плавников. будто акулятину действительно сложно кушать. а если все-таки пойти на принцип - с непривычки можно помереть. а тут такая рыбка-молот... хе-хе, но как говорится, - а это вообще - законно?)
во во я тож слышал как будто у акул мясо толи аммиачное, толи ещё что и есть ее здец как не вкусно, но сам не ел утверждать не буду.
я не знаю где вы там такое изобилие вкусов нашли в акуле) редкостная блевотина, при жарке ( предварительно вымачивала ) воняет так, что мне пришлось выбросить вместе со сковородкой. Я не забуду эту вонь никогда . Не покупайте стейки акулы в супермаркетах. НИКОГДА!!!
интересно очень. а я читал, будто акулье мясо малосъедобно. за исключением плавников. будто акулятину действительно сложно кушать. а если все-таки пойти на принцип - с непривычки можно помереть. а тут такая рыбка-молот... хе-хе, но как говорится, - а это вообще - законно?)
позавчера делал в духовке катрана, правда сутки мариновал перед этим. Очень понравилось.
Довольно Часто трескал акулу, чаще все таки мне везло и она была приготовлена чудесно, это касаемо горчичного маринада или чесночного. Знающие говорят, что чеснок слишкоб тяжел груб для рыбы, перебивая ее вкус.касаемо акулы, это то, Что нужно. Вкус опишу так, это все таки рыба, но с более плотной консистенцией мяса и слабо выраженным рыбным вкусом, похож на угря.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com