Мидии – когда хочется чего-то вкусненького!, Готовим в домашних условиях.
⋮
Печать
Страницы:← 1 2 3 4  ... 7 → ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
GIVOY74 28 мая 2015 в 17:41
Взгляни, взгляни в глаза мои суровые.  •  На сайте 13 лет
1
Цитата (KrestniyП @ 28.05.2015 - 16:33)
Самые вкусные мидии - прям на берегу развести костёр, притащить мидий и жарить на листе))
Какие пирамиды створок оставались после нас на пляже))

И это правильно! alik.gif

Это сообщение отредактировал GIVOY74 - 28 мая 2015 в 17:58
Lastpook 28 мая 2015 в 17:42
Весельчак  •  На сайте 12 лет
0
Не употребля
ВЕТЕРЮЖНЫЙ 28 мая 2015 в 17:44
Хохмач  •  На сайте 11 лет
1
ТС, класс!! Пасибоньки за простой и эффектный рецепт.
osikchef35 28 мая 2015 в 17:46
Шутник  •  На сайте 11 лет
-3
Цитата (Pahakerch @ 28.05.2015 - 16:29)
Блин вспомнил вкус, аж захотелось))

Хорошо на море жить...захотел мидий, рапанов...поехал на пляж, надёргал в море, на костре на листе приготовил, ляпота!!!

В след. вылазке побольше и в морозилку на зиму)

Не надо в морозилку, лучше сразу выкинь. Грибы, бекон, мидии... Как из вкусных продуктов сделать отраву. Три типа белковых групп смешиваем и денатурируем спиртовым раствором. Вуаля, блеать(((
VDone 28 мая 2015 в 17:46
Приколист  •  На сайте 15 лет
2
Пресноводная это Дрейссена, есть можно smile.gif
Цитата
Дрейссена речная – (латинское название Dreissena polymorpha) – широко распространенный двустворчатый моллюск, представитель семейства дрейссениды, рода дрейссены. Обитатель пресных и слегка солоноватых вод. Вид называют еще мидией-зеброй, полосатой мидией. Моллюск имеет много подвидов.
drinkingPIVO 28 мая 2015 в 17:47
Хохмач  •  На сайте 12 лет
2
Блин, только с работы сегодня шел, спустился к морю, там этих мидий прям с берега видна толпа, почему не набрал с собой mad.gif alik.gif
ВЕТЕРЮЖНЫЙ 28 мая 2015 в 17:47
Хохмач  •  На сайте 11 лет
0
Цитата (Алкажопашник @ 28.05.2015 - 17:28)
не траванешься, но запах у них, списфичцкий sm_biggrin.gif

Речных можно подержать в чистой воде сутки - вымоются слегка. Но к ним точно нужны специи)))
ДедФедот 28 мая 2015 в 17:47
Ярила  •  На сайте 11 лет
1
В детстве ловили речных мидии с ведро и жарили,вкусно!
asdset 28 мая 2015 в 17:51
Шутник  •  На сайте 18 лет
3
Цитата (osikchef35 @ 28.05.2015 - 17:46)
Цитата (Pahakerch @ 28.05.2015 - 16:29)
Блин вспомнил вкус, аж захотелось))

Хорошо на море жить...захотел мидий, рапанов...поехал на пляж, надёргал в море, на костре на листе приготовил, ляпота!!!

В след. вылазке побольше и в морозилку на зиму)

Не надо в морозилку, лучше сразу выкинь. Грибы, бекон, мидии... Как из вкусных продуктов сделать отраву. Три типа белковых групп смешиваем и денатурируем спиртовым раствором. Вуаля, блеать(((

че вуаля блеать? по Русски, о чем ты?

Это сообщение отредактировал asdset - 28 мая 2015 в 17:52
Girl01 28 мая 2015 в 17:54
Приколист  •  На сайте 11 лет
0
Цитата (KrestniyП @ 28.05.2015 - 16:33)
Самые вкусные мидии - прям на берегу развести костёр, притащить мидий и жарить на листе))
Какие пирамиды створок оставались после нас на пляже))

Мидии должны быть вырощены в специальных местах так как они фильтруют воду. Учитывая что засерать прибрежную зону люди очень любят то в этих мидиях куча нитратов и прочей гадости.
Это как есть дворнягу с мусорки и говорить: "а что, в крутых ресторанах Китая тоже едят собачатину".

Вы уж простите за прямоту rolleyes.gif
asdset 28 мая 2015 в 18:05
Шутник  •  На сайте 18 лет
3
и вы думаете что мы этого не знали? но тем не менее факт остается фактом, самый ништяк, ржавый лист железа на пляже и еще живые буквально 5 минут назад сорванные мидии.... :) Это вкусно, очень вкусно, возможно вредно, но жить вообще вредно.
greenmedved 28 мая 2015 в 18:05
Весельчак  •  На сайте 11 лет
1
Это где такие цены, 5 евро за кг?
То что я вижу у нас в магазине начинается примерно от 10 евро за кг
arsik0605 28 мая 2015 в 18:12
Юморист  •  На сайте 11 лет
1
А какие ништячные мулесы в соусе сырном(тот который с плесенью), извиняюс не помню названия...Да под пиво..МММ
Алесандр 28 мая 2015 в 18:16
Приколист  •  На сайте 12 лет
0
а как из них желудки доставать. я один раз попробвал и у меня песок на зубах аж захрустел. больше не рисковал..
Poruchik13 28 мая 2015 в 18:16
Ярила  •  На сайте 12 лет
0
Ехал я как то с Рыбачьего в Харьков году 1994 с товарищем..., покушал он мидий в плове перед выездом...в общем туалет он посещал часто, очень часто. ешьте мяско или рыбку, а мидий оставьте морю - ведь это замечательный природный морской фильтр.
Nifiganefeya 28 мая 2015 в 18:19
Приколист  •  На сайте 10 лет
1
рецепт класс, только картошку фри к ним это кощунство))))

Это сообщение отредактировал Nifiganefeya - 28 мая 2015 в 18:19
osikchef35 28 мая 2015 в 18:19
Шутник  •  На сайте 11 лет
2
Цитата (arsik0605 @ 28.05.2015 - 18:12)
А какие ништячные мулесы в соусе сырном(тот который с плесенью), извиняюс не помню названия...Да под пиво..МММ

Горгонзола или рокфор... Ну или дор-блю для бюджетников))
JW88 28 мая 2015 в 18:22
Приколист  •  На сайте 11 лет
2
Цитата (fuckjerker @ 28.05.2015 - 16:39)
если в Клязьме наловить, вкус будет отличаться?)

есть можно но опасно для здоровья сам поиск мидий в клязьме) говорят мидии являются природными фильтрами водоёмов ) я бы не рискнул- дядька жрал -жив )
KSWK 28 мая 2015 в 18:23
Ярила  •  На сайте 14 лет
1
А мы их по простому на костре... Эх Владивосток... Улисс... И нырять особо глубоко не приходилось, острый нож, маска и авоська... за минут 20-40 нарезали их так что обьедались вдоволь, с пивом или даже водочной эх было время...
Vercon 28 мая 2015 в 18:24
Весельчак  •  На сайте 15 лет
2
Удобнее всего их есть одной пустой мулей (наверняка, такая окажется) - взять ее в одну руку как прищепку и вытаскивать другие мули из раковин. Ничего удобнее не пробовал :)
Motorisk 28 мая 2015 в 18:25
Хочу на море  •  На сайте 13 лет
0
На Белом Море на них треску ловили как - то... а так полно хоть и не крупные. Ели как - то на берегу, свежачок правда больше доверия вызывает, чем магазинные.
artin 28 мая 2015 в 18:26
Violator  •  На сайте 14 лет
1
мидии - это йогурт для взрослых "растишишка" smile.gif
KSWK 28 мая 2015 в 18:27
Ярила  •  На сайте 14 лет
0
Цитата (JW88 @ 28.05.2015 - 18:22)
Цитата (fuckjerker @ 28.05.2015 - 16:39)
если в Клязьме наловить, вкус будет отличаться?)

есть можно но опасно для здоровья сам поиск мидий в клязьме) говорят мидии являются природными фильтрами водоёмов ) я бы не рискнул- дядька жрал -жив )

Пресноводные мидии отличаются, в худшую сторону, по вкусу от морских. Я как то по синеве их сырых 5 штук захавал и ни чего, вообще.
asdset 28 мая 2015 в 18:28
Шутник  •  На сайте 18 лет
4
Цитата (Poruchik13 @ 28.05.2015 - 18:16)
Ехал я как то с Рыбачьего в Харьков году 1994 с товарищем..., покушал он мидий в плове перед выездом...в общем туалет он посещал часто, очень часто. ешьте мяско или рыбку, а мидий оставьте морю - ведь это замечательный природный морской фильтр.

твой товарищ хаванул тухляка в плове, с таким же успехом можно травануться и мяском и рыбкой...
ClimberSPb 28 мая 2015 в 18:29
Свиновод  •  На сайте 15 лет
1
Цитата (referi @ 28.05.2015 - 16:42)
Цитата (denisej @ 28.05.2015 - 16:33)
В детстве ловили этих штук в озере и кидали в костёр. Вместо винца и сиропа у нас применялась "соль", которая от горелых спичек.

К сожалению, мы не знали, что эти мидии - деликатес.

Мидии морские моллюски, какое озеро? sm_biggrin.gif

озерные
http://www.8lap.ru/section/prochie/vidy-midiy-ozernye-midii/
только не все можно есть, да и вообще к озерным у меня настороженное отношение
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 57 090
0 Пользователей:
Страницы:← 1 2 3 4  ... 7 → ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх