Судя по фотам это Бистро "ЕДА" в Береговом, где золотой пляж! Чебуреки там обалденные. И вообще вся еда, очень даже достойная!
Это сообщение отредактировал sashSV - 21 июл 2015 в 11:51
как пробухать в кабаке 5000 косарей за ночь это норма))))))а как обед 150 это дорого))))))))
Это цены с какой-то забегаловки хер знает где. В более-менее нормальной кафешке в Коктебеле поесть на двоих с ребенком в 1000 не всегда влазили. Цены в этом году в Крыму пиздец. На следующий не поеду.
В прошлом году, как раз-таки, в Коктебеле, в кафешке на набережной, не помню названия, ели по ценам, примерно, таким же, как и у ТС. Да и вообще, везде в Крыму, если не говорить об особо пафосных заведениях, цены были примерно такими же. Но, главное, везде было вкусно, и разу не возникло никаких проблем. В отличие, кстати, от Анапы, через которую мы ехали обратно, и в которой, сдуру, зашли в какое-то кафе. Отличие осознали очень скоро, хорошо, что всё обошлось изжогой. ЗЫ. Насколько я понял по фоткам, Крым уже реально стал частью России - в пиццу, слава богу, больше не кладут кукурузу!
обычные средние столовские цены по стране. цены в московии не знаю.
у нас на Урале таких цен нет. если есть-значит порции будут мизерные, и невкусные.
Цитата
какое качество вы себе представляете в борще за 38 рублей,при цене более-менее приемлемого мяса,по 450 рублей килограмм?
борщ в таких рыгаловках обычно кокетливо обзывают "борщ с курицей". то есть , строго говоря это и не борщ, а подъебка. плавает там кусочек жопы от курицы, и на этом все.
Был в этом году в июне в Гурзуфе. Про столовые не знаю. Но цены на берегу в кафешках вполне себе московские. Решили с Женой и ребенком 1,5 лет. зайти и пообедать в последний день в кафешке. Отдал почти 4000. Ушел голодный)))))
Цены на еду как в прошлом году в Столовой по домашнему в Алуште и Ялте. Дешевле, чем в эталоне (для меня) места, где можно дешево и съедобно поесть - столовых при комнатах отдыха машинистов на ЖД. Пиццами не питаюсь, по ценам не в курсе.
Ну че...недорого вполне...можно пожрать там.Вопрос еще конечно в качестве..
какое качество вы себе представляете в борще за 38 рублей,при цене более-менее приемлемого мяса,по 450 рублей килограмм?
Вполне приемлемое за такую цену. Давай попробуем посчитать, только сначала, возьмем за основу то, что борщ варится из не вырезки за 450, а из мяска с косточкой, цена такого мяса 200-250 рублей, будем брать по-максимуму. Итак: Список продуктов: мясо кг - 250 руб капуста кг - (хз скока, ну пусть будет) 30 руб морковь кг - 30 картофель кг - 45 лук кг - 40 свекла кг - 40 томатная паста - 30 всякие лаврушки/зеленушки/чесноко-приправушки - 30
Наверняка в общепите варится сразу не менее 10 литровой кастрюли, может и в большей емкости, но возмем всеж за основу 10 литровую кастрюлю.
Считаем на 10л борща, продуктов берем умышленно что-то больше что-то меньше для простоты просчета: мясо кг - 250 руб + капуста 0.5 кг - 15 руб + морковь 0.5 кг - 15 руб + картофель кг - 45 руб + лук 0.5 кг - 20 руб + свекла 0.5 кг - 20 руб + томатная паста - 30 руб + всякие лаврушки/зеленушки/чесноко-приправушки - 30 руб = 425 рублей Прибавим воду и газ/электричество, короче округлим до 500 рублей. Промежуточный итог - 10 л борща стоит 500 рублей. Литр - 50 рублей. Порция грамм 250 - в литре 4 порции = 12.5 себестоимость одной порции борща из вполне нормальных продуктов. Далее посчитаем выхлоп - в 10 литрах 40 порций. 40 порций умножаем на продажную цену 45 рублей = 1800 - 500 рублей = 1300 с 10 литров борща.
Расчет, конечно, очень приблизительный, в нем не учтены всякие аренды, ЗП, салфетки, воровство столовых приборов и прочее...да и вообще я не технолог общепита.
Но, КМК, считать цену на тарелку борща в 45 рублей можно вполне адекватной, без оглядки на стоимость мяса.
Добавил. Пока писал, забыл что порция борща стоит 38 рублей. Исправлять неохото, да и смысл от этого особо не изменится.
Это сообщение отредактировал Kirepik - 21 июл 2015 в 12:13
Ну че...недорого вполне...можно пожрать там.Вопрос еще конечно в качестве..
какое качество вы себе представляете в борще за 38 рублей,при цене более-менее приемлемого мяса,по 450 рублей килограмм?
Поэтому в меню скромно умолчали, из какого мяса. Из курятины, скорее всего..
Из хуятины, за 38 рублей борщ можно только сварить из картошки, капусты, соли и воды. Это забегаловки и они покупают продукты по рыночным ценам. А теперь возьмите 38 рублей и купите продуктов на 1 тарелку борща, уверяю вас до мясного отдела вы не дойдете
а вот качество блюд и санитарные нормы адекватные?
А кто их там проверял, они ж только перерегистрировались. И потом, предприятие не сетевое скорее всего, просто столовка. Их, мелочёвку, теперь долго никто не тронет, такая вот указивка имеется на перспективу. Так что будьте здоровы, дорогие товарищи.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com