Я скажу так - в пизду отечественных производителей с их эрзацами. Хуйней кур кормят и нас заодно. Домашнее яйцо разобьешь, белок тянется, желток темно-желтый, а в магазинных сейчас как вода внутри и желток бледный. При жарке не пойми что на сковородке, как по консистенции, так и по вкусу.
Тёмно жёлтый желток не показатель качества. Но сильно бледный тоже не должен быть.
Нет ничего лучше, чем куриные яйца своих домашних кур. От опилок очистил и яйца чистенькое. Купил домик в деревне, завёл кур, перепёлок, кроликов и козу. Наааамного приятнее жить, чем в квартире. По вкусу, кстати, домашние яйца отличаются в лучшую сторону - не ожидал такого, живя в городе.
вчерась как раз друзья приходили , решил вмешоке сварить ровно 2 минуты после закипания и... переварил , надо было меньше , так что да , чет пиздежом рецепты их попахивают
Я скажу так - в пизду отечественных производителей с их эрзацами. Хуйней кур кормят и нас заодно. Домашнее яйцо разобьешь, белок тянется, желток темно-желтый, а в магазинных сейчас как вода внутри и желток бледный. При жарке не пойми что на сковородке, как по консистенции, так и по вкусу.
Да ладно))) При Леонардо да Винчи куриных ферм не было, но города были такие, что в них горожане держали кур. Так вот, Леонардо, когда учил своих подмастерьев замешивать краски для фресок, говорил, что "яйцо надо брать от городской курицы, потому что у них желтки бледные, а деревенские яйца придают краскам желтый оттенок". К стати, если вам в городе в магазине втюхивают якобы "деревенские фермерские яйца" - не верьте! Желток там действительно яркий, но этой яркости добиваются, добавляя в куриный корм каротин. Это не вредно, но яйца обычно порядком дороже.
Вот же загвоздка. Я за 45 лет не научился варить яйца! А проблема в том, что вода НЕ ЗАКИПАЕТ сразу. Сначала пузырьки идут. С какого момента считать? кипячу полчаса, чтобы наверняка.... Регбус, краксворд!
Честно говоря ни разу в продуктовых магазинах яиц категории Д не видел, может не по тем магазинам хожу?)
один раз попадались в простом по типу пятерочки/Магнита. Маркировку не видел, но назывались Диетические, я еще посмеялся над очередной уловкой маркетологов, а оно вононокак!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com
mouse2829 июл 2017 в 08:56