Крепкий мир-3. Отчет.

За Татра Ти спрошу подробнее. Был давеча в Чехии, смотрел - да не купил.
Рассказывай.

Цитата

Поделись секретом, чем гасил послевкусие в промежутках между дегустацией? По мне, так после 15го образца уже было бы все ровно (или все равно).

Есть у меня ноу-хау (чуть не пизданул лайфхак)-
я попробовал напиток и сразу подписываю фотку в телефоне,
чтоб не забыть.

Цитата

За Татра Ти спрошу подробнее. Был давеча в Чехии, смотрел - да не купил. Рассказывай.

http://www.yaplakal.com/findpost/52369654/...pic1460811.html
Ликер на чайной основе.
Теперь можно купить и в Москве.
От 22 до 72 градусов.
Вкусный.
Сладкий.
Ароматный.

Ты это, бро, печень береги и знай ты нам стал дорог за такие посты!

Так хотелось поломать, чтоб хоть на недолго аллергию заработать. Рука не поднялась. Из всего этого ценового ассортимента пользуюсь только "Деревенькой". Ну хоть пооблизывался
Это сообщение отредактировал segamolodez - 13 окт 2017 в 11:51

Зеленю неистово, жалею что не попал, по поводу печени как сказали выше , береги ее бро,

О, так там был и мастер-класс от Эркина Тузмухамедова (вроде как его силуэт я разглядел на одной из невообразимо отличных фотографиях ТСа).

Хотя бы ради этого стоило пойти на такое.


Опять же, гляжу, смехуечки над Родионовыми стихли и начали появляться закосы под них.

Юля. Ещёж четыре часа работать. как после этого думать о работе?
Ну ничего. будет праздник. Вечерком сегодня разминка, а завтра банька!

Цитата (Хагрид @ 13.10.2017 - 11:13)

Водка Чехословакия- производится в Чехии. Прозрачная, сло сладким вкусом. Сладкая, потому что из свеклы, прозрачная- потому что ректификат. К тому же проходит через специальные фильтры из активированного угля, серебра и платины.

Ректификат не может быть сладким, ему всё равно, из чего он сделан. Значит, настаивают на свёкле либо добавляют какой-то экстракт!

alexnecro
столкнулся с этим и на греческих узо и на большей части львовских наливок. Попадается в основном ректификат в массе + немного дистиллята для ароматики.

Цитата

О, так там был и мастер-класс от Эркина Тузмухамедова (вроде как его силуэт я разглядел на одной из невообразимо отличных фотографиях ТСа).

Да, автырь жжёт!
Рассказывал про географию виски, особенности воды,
и вдруг матом что-то вставил,
дословно не помню, но смысл сводился к тому, что если виски пить сразу после перегонки, то это не виски, а хуйня- виски должен созреть в бочке.

Цитата

Опять же, гляжу, смехуечки над Родионовыми стихли и начали появляться закосы под них.

Повторюсь с первой страницы:

Цитата

1. Конечно, законодательство. Тут как бы , вопросов нет –загоняй за лицензию на производство 9,5 млн рублей и делай бухло. Даже если производишь по 1 бутылке в день. Причем -не факт что тебя одобрят, а 9,5 млн. так и не вернут. Потом 10 млн. уставный капитал, полмиллиона ЕГАИС и все такое.

Мы тоже можем делать виски, коньяк, кальвадос-
но где взять 10млн?
Возрождение старых рецептов и импортозамещение-
это конечно хорошо, но где взять стартовый капитал?

Цитата

В Москве, 18 ноября 2017года пройдет Кубок Малого Шлема- конкурс домашних дистиллятов. Начнется это мероприятие в 14.00 по адресу: улица Знаменка, д7, стр3, траттория Луиджи. Буду рад увидеть там кого-нибудь из яповцев. На этом у меня всё.

а до скольки это действо будет происходить? Мы конечно билеты без запаса по времени взяли на 18тое, но может и получиться перед концертом заскочить

Хагрид
ты не понял. Или я тебя не понял.

Когда Родионовы запустили свой проект, водочники над ними улыбались. Мол, не выстрелит.

А сейчас закосы под полугар есть и у водочников. Поверь, там капиталов хватает.

---
По поводу производства своего виски - а на хера?
Пару лет назад открыл для себя продукцию "Галиция Дистиллери", пил их яблуковку. Да, и близко не кальвадос, простой яблочный дистиллят. А потом они подросли и начали делать "закарпатский кальвадос", уже серьезнее заявка. Но мне все равно вкуснее их яблуковки, пейсаховки, грушовки.

Есть свои дистилляты, их и надо развивать. За шотландцами и их вискариком получилось угнаться только у японцев, но там подготовка была серьезная.

Уф, дочитал. Сквозь работу. Многабукаф, но осилил.

Цитата

Я что еще сказать-то хотел. В России огромное количество яблок. Потрясающее. Страшное. Их дарят, выкидывают, закапывают. Какого хрена мы не страна кальвадосов? Это затратно, да. Долго, да. Трудозатратно (из 500 кг яблок получается около 20 литров напитка и то на следующее лето). Зато напиток обалденный. Вкуснее коньяка. Реально вкуснее. Какого хрена население его не пьет, а пьет какую-то дрянь, состоящую из подозрительного спирта и синтетической ароматики? Что, рук нету что ли?

Вот с этим согласен на 146%, хули не занимаемся?

Цитата (Хагрид @ 13.10.2017 - 11:40)

Цитата Я один не отдупляю где на фото красная этикетка?поясни в итоге какой лучше,а то пятничка,деньги зазря потрачу На фото её нет, но Red Label- самый известный и недорогой из Джони Волкера.

Говнищще то еще, если честно. Оч нравится Лагавулин - от это виски. Но позволить себе его могу только изредка. А так - ирландцы мне что-ли ближе, чем шотландский непонятный купаж, )))

Цитата (Хагрид @ 13.10.2017 - 11:11)

Я что еще сказать-то хотел. В России огромное количество яблок. Потрясающее. Страшное. Их дарят, выкидывают, закапывают. Какого хрена мы не страна кальвадосов?

У нас продавщицы в специализированных алкомагазинах, не все знают что такое кальвадос, что уж тут говорить о потребителях ))
Ремарк он же не Пауло Коэльо какой
Это сообщение отредактировал extrimernovo - 13 окт 2017 в 12:55

Цитата (Хагрид @ 13.10.2017 - 12:17)

Мы тоже можем делать виски, коньяк, кальвадос- но где взять 10млн? Возрождение старых рецептов и импортозамещение- это конечно хорошо, но где взять стартовый капитал?

Да и отбивать такой капитал при не слишком массовом производстве устанешь, как мне кажца

Цитата (ipv4 @ 13.10.2017 - 12:54)

Цитата (Хагрид @ 13.10.2017 - 11:40) Цитата Я один не отдупляю где на фото красная этикетка?поясни в итоге какой лучше,а то пятничка,деньги зазря потрачу На фото её нет, но Red Label- самый известный и недорогой из Джони Волкера. Говнищще то еще, если честно. Оч нравится Лагавулин - от это виски. Но позволить себе его могу только изредка. А так - ирландцы мне что-ли ближе, чем шотландский непонятный купаж, )))

Ты про красную этикетку или белую?

Цитата

У нас продавщицы в специализированных алкомагазинах, не все знают что такое кальвадос, что уж тут говорить о потребителях ))

В Дербенте уже делают!

Цитата

Оч нравится Лагавулин - от это виски.

Не сомневаюсь, отличный вкус:

Цитата (Хагрид @ 13.10.2017 - 13:11)

Цитата У нас продавщицы в специализированных алкомагазинах, не все знают что такое кальвадос, что уж тут говорить о потребителях )) В Дербенте уже делают!

Хагрид, а ты его пробовал?

А то я бы наверное не решился покупать такое... Хотя может и неправ ))

з.ы. почитал отзывы - народ плюется
Это сообщение отредактировал extrimernovo - 13 окт 2017 в 13:27

прикольный пост к пятнице))
алкоголь неотъемлемая часть нашей жизни))

Аж слюни потекли. Завидую ТСу. Спасибо за тему!