Главная » Разделы » Лента » Картинки

Быстрый нож

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

ТэКа 3 мар 2018 в 11:23

Жил бы себе спокойно, нo нет, проснулся • На сайте 13 лет

Цитата (j26 @ 3.03.2018 - 10:36)

Цитата (ТэКа @ 3.03.2018 - 10:00)

А помельче фоток не было? Уж, больно, невнятные картинки, чтобы оценить изделие. И, да, быстрорез для кухни лучше отпустить до 56-58, а то - найдёт на косточку и выкрошится.
Неделю назад делал для кухни.

Себе на кухню делаю из 95х18 наборчик. Сантоку уже готов, выложу всей кучкой.
У тебя в резном больстере кусочки продуктов прилипать/застревать не будут, когда много готовки?
Чем деревяху стабилизировал?

Сколько ни режу, ничего не застревает, а, даже, и, если, щёточкой зубной шаркнуть пару раз. Там, на самом деле, где-то 0,2-0,3 мм.
Сувель березы так сыграла удачно, буравид с зеленью под вакуум с запеканием.

Это сообщение отредактировал ТэКа - 3 мар 2018 в 11:46

ТэКа 3 мар 2018 в 11:34

Жил бы себе спокойно, нo нет, проснулся • На сайте 13 лет

Цитата (Senya55 @ 3.03.2018 - 10:47)

Вот всегда смотрю темы про ножики.
Люблю их. У самого - куча.
Но увы. Жена прилипла к одному кухонному ножу из СССР, и ничего другого ей не надо!
Она любит тонкие ножи. Ей удобно ими всё резать. Универсал.
Что б и гибкий был. Так и живём )))
На кухне дюжина ножей и её фаворит ! )))
Даже не знаю, где подобный найти. Сталь там и правда хорошая довольно ...

У самого такой из пружинной стали.

Именно для жены.

Это сообщение отредактировал ТэКа - 3 мар 2018 в 11:34

alex2887 3 мар 2018 в 12:07

Ярила • На сайте 11 лет

Никогда не пропускаю посты по изготовлению ножей, очень нравится смотреть процесс, когда из кусков металла получаются произведения искусства

Voldcurious 3 мар 2018 в 12:15

Шутник • На сайте 8 лет

Хорошо, когда руки из правильного места растут!

E95 3 мар 2018 в 12:15

Весельчак • На сайте 15 лет

Я тут как то на днях такой кухонник запилил напильником

E95 3 мар 2018 в 12:17

Весельчак • На сайте 15 лет

Рукоять бук пропитка льняное масло
Клинок хз из чего но окислом покрывается

E95 3 мар 2018 в 12:17

Весельчак • На сайте 15 лет

Заточку держит норм

E95 3 мар 2018 в 12:20

Весельчак • На сайте 15 лет

из инструмента напильник, электролиз (отверстие им делал), и наждачка с эпоксидкой

Птибурдюков 3 мар 2018 в 12:28

Ярила • На сайте 9 лет

Цитата

Cталь ржавейка поди? Дерево на кухне тоже не очень. Все в себя вбирает.
За работу зелень конечнъ.

Дерево отлично на кухне, нож не скользит в руке как при работе в воде, так и при работе с жиром. Ведь жир и вода на кухне всегда.
А ржавейка отлично держит заточку. К тому же высокоуглеродистая сталь не особо и ржавеет, только чернеет чуток.
Да и красив, зараза.
Короче, отличная вещь!

Это сообщение отредактировал Птибурдюков - 3 мар 2018 в 12:29

~~автандил~~ 3 мар 2018 в 12:41

Mr. Brightside • На сайте 13 лет

А такой можнА ?

~~автандил~~ 3 мар 2018 в 12:45

Mr. Brightside • На сайте 13 лет

Или такой ))

Зяма 3 мар 2018 в 12:52

Ярила • На сайте 17 лет

-5

маленький
ржавеет
деревянная ручка
короче говоря одни м и н у с ы

ТэКа 3 мар 2018 в 13:11

Жил бы себе спокойно, нo нет, проснулся • На сайте 13 лет

Вспомнил

sam21 3 мар 2018 в 13:20

Ярила • На сайте 11 лет

Цитата (ILYXA @ 3.03.2018 - 10:03)

Попробывать самомому изобразить чтоли. Все ингридиенты имеются в хозяйстве. Вроде не очень сложно. А покупать ножик для кухни за 5-7 килорубасов че-то жабновато, дешевле брать - одно одноразовое китайговно.

Трамонтина меньше 1 тыр. Вполне нормально.

Sabalak 3 мар 2018 в 13:24

Ярила • На сайте 13 лет

Цитата

Неделю назад делал для кухни.

цеж узбек
я думал, их только в Шахрихане делают
было у меня два
один сломал, второй проебал

DAFNA777 3 мар 2018 в 13:28

Ярила • На сайте 15 лет

У нас все проще было. Собрали мы весь этот кухонный винегрет штук так из 7-10 и выкинули его на ...... !!! А мой супрух ( слава богу не много в ножиках шарит) поехал и привез пять ножей японских. Шеф, универсал, обвалочный (который типа треугольной формы, одна сторона у него овальная другая плоская, не нож а мечта.) овощной и один шеф длинной см 40. И служат они уже больше семи лет. Так что кучу ножей не понятного происхождения и форы мы убрали.

Это сообщение отредактировал DAFNA777 - 3 мар 2018 в 14:13

wolf547 3 мар 2018 в 13:55

Ярила • На сайте 14 лет

Хорошие ножи получаются - долговечные, заточку держит, стоит не дорого практически даром. Плюс то что какой захотел такой и сделал - все в твоих руках.

chizhik 3 мар 2018 в 14:00

Ярила • На сайте 14 лет

Тут раньше тема была "Пчаки". Я купил там нож. Красивый и острый. а он заржавел. Я чет вообще не знал что в 21 веке кому-то придет в голову делать нож из 'ржавейки'. Это ж не коллекционный нож для ритуальных убийств. Отвлекаться для ухода за ножами я не готов. Привык к нержавейке видать

Alixxx49 3 мар 2018 в 14:11

Ярила • На сайте 8 лет

Много лет назад сделал для матери кухонный из полотна. Прекрасно держит остроту и почти не ржавеет. Лет 20 тому ножу и он цел до сих пор. Когда приезжаю, подтачиваю, шкуркой убираю разводы ржавчины. Мать им режет только мясо. Для этого самое то.

daVaska 3 мар 2018 в 14:12

Ярила • На сайте 11 лет

Я из Р6М5 такие мастерю. Делаю доп. термообработку, после этого рк не так сильно крошиться.

~~fen498~~ 3 мар 2018 в 14:17

Ярила • На сайте 14 лет

-4

Записки КремлеБота. Тема как из прошлой жизни в СССР. Давайте сделаем нож из того что попало под руку. Сейчас для любителей помастерить продают заготовки клинков. Сталь любая какую ваша душа пожелает и кошелёк выдержит. В доме ножи с маркировкой двух человечков в обнимку. Куплены лет 25 назад. До этого времени тоже пытался что то изобразить.

vegur 3 мар 2018 в 14:34

Приколист • На сайте 12 лет

Да нихера он не ржавеет
Рабочие ножи не ржавеют в принципе
Да и какой уход быстрорезу нужен? Да практически никакого, помыл, протер сухой тряпкой и все...
Делал другу примерно такой же формы на кухню, так он его еще и в лес и в поле...
И никогда он не жаловался, что нож порыжел
А хрупкость быстроеза на длинных ножах проявляется, те которые больше 15 см по клинку

ТэКа 3 мар 2018 в 15:40

Жил бы себе спокойно, нo нет, проснулся • На сайте 13 лет

Цитата (Sabalak @ 3.03.2018 - 13:24)

Цитата

Неделю назад делал для кухни.

цеж узбек
я думал, их только в Шахрихане делают
было у меня два
один сломал, второй проебал

Пчак

Xim 3 мар 2018 в 15:52

Приколист • На сайте 13 лет

Цитата (varga @ 3.03.2018 - 09:00)

давно хотел ножыками заняться. жалко шта я ленивый хуеплёт с двумя левыми руками, растущими из жоппы передом назад.

друг

alex2013 3 мар 2018 в 17:19

Ярила • На сайте 9 лет

Нормальный режик, внукам достанется

"металл хрупкий" - нефик кости рубить, такие ножи делаются для реза, а не рубки рельсов. Если заготовку заранее протестить -уронить с пары метров на бетон, не разбилась, значит все норм, не перекалили.
ржавеет - протравить в лимонке, кока-коле или хлорном железе, если не бросать на пару дней в мойке, все будет нормально.
вот форма ножа и рукоятки мне не понравилась.

Это сообщение отредактировал alex2013 - 3 мар 2018 в 17:24

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 37 588
0 Пользователей: