Откуда русской кухне взяться если все в блогеры подались.
мне один знакомый говорил что русской кухни не существует Разве что окрошка
Ну и чушь. кулебяка, ботвинья, расстегай, рассольник, манник, курник, творожник, щи, уха, окрошка, тельное, студень, варенье, буженина, ветчина, запеканка, пирожки, баранки. ....... Ваш знакомый видимо из скачущих украинцев,у которых действительно своей кухни нет,все либо от польских или немецких блюд. Даже русский борщ спиздили
Вот почему даже в гастрономической теме нужно вплетать политоту и тащить сюда хохлосрачь ?
Вы как то избирательно читаете, мой пост был в ответ на оскорбление русских. То есть по вашему русские должны молчать когда их обсирают? Выкуси хохолик.
Ты и правда считаешь, что ветчина и уха исконно русские блюда? И варенье нигде не варили? Кстати, с чего это вдруг Buzeval хохоликом стал? Совсем уже на почве ненависти ебанулся?
Откуда русской кухне взяться если все в блогеры подались.
мне один знакомый говорил что русской кухни не существует Разве что окрошка
Ну и чушь. кулебяка, ботвинья, расстегай, рассольник, манник, курник, творожник, щи, уха, окрошка, тельное, студень, варенье, буженина, ветчина, запеканка, пирожки, баранки. ....... Ваш знакомый видимо из скачущих украинцев,у которых действительно своей кухни нет,все либо от польских или немецких блюд. Даже русский борщ спиздили
Вот почему даже в гастрономической теме нужно вплетать политоту и тащить сюда хохлосрачь ?
Вы как то избирательно читаете, мой пост был в ответ на оскорбление русских. То есть по вашему русские должны молчать когда их обсирают? Выкуси хохолик.
Бггг... я к Украине никакого отношения не имею, А у вас я тут смотрю уже фобия нарисовывается. . не смотрите телевизор с утра и на голодный желудок И не будет вам в каждой фразе оскорбление русских мерещится Это сообщение отредактировал Buzeval - 17 июн 2019 в 12:50
Жаль, чукотской кухни небыло... Сырые глаза оленя, сырые яички, сырые губы, сырой костный мозг, как и содержимое желудка - центровые лакомства. А прокисшее мясо морзверя - капалька с опарышами, ваще пальчики оближешь! А если это всё запить мочёй обожравшегося мухоморов шамана (чукотский праздничный напиток), то очередь к чукчам из немцев-поляков-чехов извивалась бы вокруг всего парка. Граблю пустили бы без очереди...
Да не! Ты что? До Петра только корешки и ели на Руси. Судя по многим коментам. Национальная кухня это не какой-то продут, а способ его приготовления.
Ну, не корешки, но в зону рискованного земледелия входим. Вообще, основу рациона составляли овощи (одну репу как только ни готовили), крупы, зерновые и бобовые (в частности горох и чечевица). Мясо - редко и только по большим дням, с рыбой дело обстояло получше. Естественно, столы простого крестьянина и зажиточного купца, про князей я уж не говорю, кардинально отличались.
Это сообщение отредактировал Американист - 17 июн 2019 в 12:26
Шашлык в современном виде, я имею в виду маринование мяса, это вообще изобретение времен СССР. А так приготовление еды на огне и углях было у всех народов, в том числе и шашлык. И считать это чьей-то национальной кухней, ну это не серьёзно.
Откуда русской кухне взяться если все в блогеры подались.
мне один знакомый говорил что русской кухни не существует Разве что окрошка
Тут была как то дискуссия про исконно русские блюда, так всё что с картохой сразу пришлось откинуть, ибо её Пётр первый на Русь завёз, гречку завезли византийцы и половина из того что мы привыкли считать русскими блюдами были оказывается либо позамиствованны, либо так же считаются национальными и у других народов СССР и ближайшего зарубежья.. Так что остаётся очень и очень мало.
если картошку убрать как привезенную из Америки то и в Европе половина кухни сразу исчезнет.
Ну если смотреть более детально то не половину, опять же в той Европе картофель появился на пару столетий раньше чем в России.
Это сообщение отредактировал Buzeval - 17 июн 2019 в 12:29
По поводу русской кухни я всегда впадаю в прострацию, тк когда заходишь в ресторан с таким названием, то увидеть можно всё: борщ, пельмени, шашлык, блины, котлеты по Киевски. Борщ - украинцы (ну тут много споров, на сколько можно считать русским это блюдо, срач разводить не буду), пельмени - самое смешное, что в японии их тоже ели чёрт знает сколько, а японию к нам даже за уши не притянешь, шашлык - блюдо кавказцев как все думают, ан нет, так же спокойно можно купить и в азии, про котлеты по Киевски говорить не буду, тут и так всё понятно.
Откуда русской кухне взяться если все в блогеры подались.
мне один знакомый говорил что русской кухни не существует Разве что окрошка
Ну и чушь. кулебяка, ботвинья, расстегай, рассольник, манник, курник, творожник, щи, уха, окрошка, тельное, студень, варенье, буженина, ветчина, запеканка, пирожки, баранки. ....... Ваш знакомый видимо из скачущих украинцев,у которых действительно своей кухни нет,все либо от польских или немецких блюд. Даже русский борщ спиздили
Вот почему даже в гастрономической теме нужно вплетать политоту и тащить сюда хохлосрачь ?
Вы как то избирательно читаете, мой пост был в ответ на оскорбление русских. То есть по вашему русские должны молчать когда их обсирают? Выкуси хохолик.
Ты и правда считаешь, что ветчина и уха исконно русские блюда? И варенье нигде не варили? Кстати, с чего это вдруг Buzeval хохоликом стал? Совсем уже на почве ненависти ебанулся?
К сожалению, последнее время на ЯПе болезнь распространяется какая-то.
Вроде все соседи с ней боролись когда-то, воевали. А теперь вот вернулась с новой силой.
Откуда русской кухне взяться если все в блогеры подались.
мне один знакомый говорил что русской кухни не существует Разве что окрошка
Ну и чушь. кулебяка, ботвинья, расстегай, рассольник, манник, курник, творожник, щи, уха, окрошка, тельное, студень, варенье, буженина, ветчина, запеканка, пирожки, баранки. ....... Ваш знакомый видимо из скачущих украинцев,у которых действительно своей кухни нет,все либо от польских или немецких блюд. Даже русский борщ спиздили
Вот почему даже в гастрономической теме нужно вплетать политоту и тащить сюда хохлосрачь ?
Вы как то избирательно читаете, мой пост был в ответ на оскорбление русских. То есть по вашему русские должны молчать когда их обсирают? Выкуси хохолик.
Ты и правда считаешь, что ветчина и уха исконно русские блюда? И варенье нигде не варили? Кстати, с чего это вдруг Buzeval хохоликом стал? Совсем уже на почве ненависти ебанулся?
К сожалению, последнее время на ЯПе болезнь распространяется какая-то.
Вроде все соседи с ней боролись когда-то, воевали. А теперь вот вернулась с новой силой.
Нацизм называется.
Тут даже больше выражение Национал- нацирстизм подходит
Тоже нихуя не понял, чем рульки-то не угодили? Каждый день такое есть не будешь-ну а разок в месяц почему бы и нет?
Не переживай, понимание посменного текста не каждому даётся. Тут образование и опыт требуется. У автора претензии не к рульке, а к жадным продаванам, которые вместо показа кухонь народов мира, впаривали ходовые шашлыки и бургеры.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Трде́льник или трдло — традиционная выпечка в ряде стран Центральной Европы. Представляет собой выпечку из дрожжевого теста, наматываемого на вертел из дерева или металла по спирали.
Готовится из раскатанного теста, которое оборачивается вокруг палки, выпекается на гриле, затем посыпается смесью из сахара и грецкого ореха. Слово «Trdelník» имеет словацкое или чешское происхождение. Трдельник встречается прежде всего в Австрии, Чехии, Словакии. В Венгрии и Турции эта выпечка именуется кюртёшкалач. Вот специально полез посмотреть что это.На мясо похоже. Не мясо оказывается.
Это как "сосиска в тесте", только сосиски -нету, вместо неё деревяшка... Или железка, что ещё хуже - зубы сломать можно...
Это сообщение отредактировал akmaks - 17 июн 2019 в 12:39
Я вот тоже не понял - чего он там доебался-то? На самом деле, 90% любых традиционных национальных блюд - лютое говно для непривычного с рождения к ним иностранного гражданина. Это - раз. И два - кухни настолько перемешались, что хрен теперь разберёшь - где чья.
Блюдо начинающие с Бёф не может быть исконно русским, это новодел с французскими корнями.
Историю учить надобно было лучше. Граф Строганов, как и все "небыдло" его эпохи, предпочитал изъясняться на французском. Русский в их кругу был признаком крайне дурного воспитания.
Можно бесконечно спорить о том какое блюдо откуда пришло. Знаменитый салат "Оливье" у нас считается французским, но во Франции такое блюдо известно как русский салат. Считается французским из-за повара Люсьена Оливье приготовившего это блюдо впервые. Нынешний рецепт бесконечно далек от первоначального. Достаточно сказать что в подлинном рецепте были раковые шейки и каперсы. Сейчас кухни стран мира заимствуют те или иные блюда друг у друга.
Историю учить надобно было лучше. Граф Строганов, как и все "небыдло" его эпохи, предпочитал изъясняться на французском. Русский в их кругу был признаком крайне дурного воспитания.
Ага, и сам за плитой стоял и блюда готовил. Прежде чем советовать другим поучить историю, рекомендую сперва самому провальные знания подправить.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Ну-ну знаток, очевидно долго жил в ауле, разбираешься в бешбармаке, баурсаках, курте, куэрдаке, казы, шурпе, сирне, коктал, айран, про виды вяленого мяса и колбас просто молчу.
Много, что можно и у нас попробовать и приготовить,те же манты,а вот по казам я скучаю,пробовал татарскую колбасу из конины,но не то....
И чего по поводу русской кухни "смузихлёб" (спасибо, grably ) раскудахтался? Россия - многонациональная страна или как? Вот все эти якутские, дагестанские, мордовские, бурятские, татарские и т.д. и т.п. кухни и есть - одна большая русская кухня! А щи,борщи, окрошки - это славянская кухня, а не "чисто" русская, украинская, белорусская, чешская etc. И не фиг сраться за столом! Всё вкусно! Это сообщение отредактировал Sochelnik06 - 17 июн 2019 в 13:26
Откуда русской кухне взяться если все в блогеры подались.
мне один знакомый говорил что русской кухни не существует Разве что окрошка
Тут была как то дискуссия про исконно русские блюда, так всё что с картохой сразу пришлось откинуть, ибо её Пётр первый на Русь завёз, гречку завезли византийцы и половина из того что мы привыкли считать русскими блюдами были оказывается либо позамиствованны, либо так же считаются национальными и у других народов СССР и ближайшего зарубежья.. Так что остаётся очень и очень мало.
Бобовая каша все таки наша? Зерно какое - нибудь сушеное?
Это сообщение отредактировал Чебурминатор - 17 июн 2019 в 13:58
Ну-ну знаток, очевидно долго жил в ауле, разбираешься в бешбармаке, баурсаках, курте, куэрдаке, казы, шурпе, сирне, коктал, айран, про виды вяленого мяса и колбас просто молчу.
Много, что можно и у нас попробовать и приготовить,те же манты,а вот по казам я скучаю,пробовал татарскую колбасу из конины,но не то....
Куардак забыл. Да это же я слепой! Это сообщение отредактировал Чебурминатор - 17 июн 2019 в 13:57
а казахам и похвастать нечем, ни одного нормального блюда нет
Ну-ну знаток, очевидно долго жил в ауле, разбираешься в бешбармаке, баурсаках, курте, куэрдаке, казы, шурпе, сирне, коктал, айран, про виды вяленого мяса и колбас просто молчу.
Они и сами это съедят, не хвастаясь.
абсолютно согласен. только что казы выкушал с араком( водка)
Сссукаааа... На работе же!!! Слюной захлебнёмся ))) Эх, аппетитная подборка, а по теме: "всё перемешалось в доме Обломовых" У нас вон, нормального каймака фиг купишь.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
. не смотрите телевизор с утра и на голодный желудок 
) раскудахтался? Россия - многонациональная страна или как? Вот все эти якутские, дагестанские, мордовские, бурятские, татарские и т.д. и т.п. кухни и есть - одна большая русская кухня! А щи,борщи, окрошки - это славянская кухня, а не "чисто" русская, украинская, белорусская, чешская etc. И не фиг сраться за столом! Всё вкусно! 
yaplakal.com
Buzeval17 июн 2019 в 12:14