20 копеек литр, примерно так же как в бутылках, насколько помню 26-15 за поллитра
Помню 28 коп. литр. Бидон-72 коп. В бутылке-28 коп. за 0,5 литра. Но бутылка возвратная, 15 коп. За неё талончик давали при сдаче, а на кассе за этот талончик вычитали 15 копеек.
У вас подороже регион, на Алтае бутылка 26 это стопудов.
В то время, как у ненавистных пендосов были электрические кипятилки с термостатом, у нас пользовали скрепную деформированную крышку от консервной банки. Похвально, хули... ТС видимо намекает, что опять надо к этой хуете привыкать, иначе я не могу объяснить с чем связан такой пафосный и длинный пост, с явным указанием, что эту неземную хуету мог себе позволить аж КАЖДЫЙ гражданин
Текст хоть читал, 1929 год, лошара)))
Размещено через приложение ЯПлакалъ
В моем детстве у нас была специальная кастрюля алюминиевая для молока с двойным дном и стенками.
Между стенок наливалась вода, заглушка со свистком. При достижении температуры кипения начинала свистеть, вода испарялась в первую очередь, таким образом не давая молоку закипеть и "убежать".
Молоко, да, сырое было в магазинах или разливайках, потому надо было перекипятить штоб дольше не скисало. И просто пили, и каши на нем варили.
А нафиг кипятить кастрюлю молока? Много детей было в семьях?
Неужели это чисто советское изобретение?
Потому что молоко такое было, непонятно какой свежести и что в нем плавало.
Аха-ха-ха-ха-ха! ну да, отличить кислое от не скившего тут модуль вычисления нужон! ...и на ютубе глянуть. А плавало в нем иногда кусочки масла, а то что белое но погуще это сливки)))
В СССР было много предметов, о предназначении которых нынешнему поколению остается лишь догадываться. Устройство, похожее на пепельницу — как раз одно из них.
Лет через пятьсот потомки при раскопках вообще заебутся голову ломать.
Судя по нынешней тенденции наши потомки через 500 лет будут выглядеть примерно так и им не до раскопок будет.
При переезде из старой квартиры три штуки таких выкинул. А так, для людей 40+ "эка невидаль!" Да, не было пастеризованного молока в пакетах и всё шло в "Снарядах от Катюши" стеклянных с пробкой из фольги, надо было кипятить. Молоко не пью с 16 лет уже, то что в пакетах, даже правильно не киснет, как не старайся.
А что значит "правильно киснет"?
Ну, например, раньше из прокисшего молока много чего можно было сделать. А сейчас какая-то химоза выходит.
а ты ждёшь пока пастеризованное молоко само прокиснет?
закваску внеси и всё будет.
я вот часто из пастеризованного, обычного магазинного делаю йогурт - никаких проблем.
хотя нет, иногда случается - попадается молоко из которого не выходит йогурт, но это уже говорит о том, что молоко восстановленное
Прочитал три страницы и удивлен, что никто так и не написал правильное объяснение работы этого девайса. Ну так слушайте:
При обычном кипячении молока нагрев идет по все поверхности и закипание, а вместе с тем и образование пузырей в молоке происходит хаотично. Поднимаясь, пузыри упираются в тонкую молочную пенку и, накапливаясь под ней, вызывают резкий рос объема жидкости и ее "убегание" на плиту.
Вышеобозначенный девайс работает так: пузыри, образующиеся при закипании молока, концентрируются в желобах, и выходят наверх только в одном месте - где есть возвышение, он же наплыв. Поднимаясь к поверхности, они "разрывают" молочную пленку сверху в одном месте концентрированной струей. И молоко "не убегает". При медленном огне это работало. При сильном - не всегда, т.к. пузыри вырывались в разных местах. "Стучать", "Звенеть" и т.п. этот девайс не должен. Если это происходит - молоко все равно убежит.
ps. на физике в школе в 6 или 7 классе на других жидкостях это рассказывали.
При переезде из старой квартиры три штуки таких выкинул. А так, для людей 40+ "эка невидаль!" Да, не было пастеризованного молока в пакетах и всё шло в "Снарядах от Катюши" стеклянных с пробкой из фольги, надо было кипятить. Молоко не пью с 16 лет уже, то что в пакетах, даже правильно не киснет, как не старайся.
А что значит "правильно киснет"?
Ну, например, раньше из прокисшего молока много чего можно было сделать. А сейчас какая-то химоза выходит.
Ну ну знаю, у нас если киснет молоко, мы из него оладушки делаем. Вполне себе нормальные. Не "химозные"
Из хорошего да, особенно если из "домашнего". А когда некогда ходить выбирать, купишь в ближайшем магазинчике, тогда так и получается. Они стараются самое дешёвое продавать, всё равно купят, раз не хотят или некогда идти за хорошим.
а что по твоему есть "хорошее", а что есть "самое дешёвое"?
блять, что ты несёшь!
ну хоть видос бы какой-нибудь посмотрел про то как на заводах из молока, свозимого из разных ферм (разной жирности) нормализуют под "стандартные" 3.2% жирности, погугли про пастеризацию - это же не про "самое дешёвое", это про то, чтобы успевать довозить молоко хотя бы до магазина, не говоря уже о том, чтобы продать такое молоко на следующий день.
конечно, есть хитрожопые производители, которые закупают дешманский молочный порошок (порошок делают при переизбытке и невозможности иначе переработать или успеть продать), восстанавливают и продают под видом цельного. но у нес вроде как активно борются с подобным явлением и такое "молоко" встречается всё реже
а да, я в теме, ибо часто готовлю йогурт, а из порошкового молока нифига не получается - уже и не вспомню когда в последний раз такое попадалось, но точно помню, что именно такое было куплено под видом "фермерского", типа натурель...
При переезде из старой квартиры три штуки таких выкинул. А так, для людей 40+ "эка невидаль!" Да, не было пастеризованного молока в пакетах и всё шло в "Снарядах от Катюши" стеклянных с пробкой из фольги, надо было кипятить. Молоко не пью с 16 лет уже, то что в пакетах, даже правильно не киснет, как не старайся.
А что значит "правильно киснет"?
А ты попробуй из нынешнего магазинного молока простоквашу сделать - не получится. Оно просто протухнет, а не скиснет. А из советского разливного магазинного молока отличная простокваша получалась. Из неё потом даже можно было творог сделать, а на сыворотке тесто для блинов замесить.
При переезде из старой квартиры три штуки таких выкинул. А так, для людей 40+ "эка невидаль!" Да, не было пастеризованного молока в пакетах и всё шло в "Снарядах от Катюши" стеклянных с пробкой из фольги, надо было кипятить. Молоко не пью с 16 лет уже, то что в пакетах, даже правильно не киснет, как не старайся.
А что значит "правильно киснет"?
Ну, например, раньше из прокисшего молока много чего можно было сделать. А сейчас какая-то химоза выходит.
а ты ждёшь пока пастеризованное молоко само прокиснет?
закваску внеси и всё будет.
я вот часто из пастеризованного, обычного магазинного делаю йогурт - никаких проблем.
хотя нет, иногда случается - попадается молоко из которого не выходит йогурт, но это уже говорит о том, что молоко восстановленное
Человек не понимает, что такое "пастеризация" И не хочет узнать. Он будет лучше ныть, что " раньше была лучше, раньше малако кислоты, а чичас химоза адна"
При переезде из старой квартиры три штуки таких выкинул. А так, для людей 40+ "эка невидаль!" Да, не было пастеризованного молока в пакетах и всё шло в "Снарядах от Катюши" стеклянных с пробкой из фольги, надо было кипятить. Молоко не пью с 16 лет уже, то что в пакетах, даже правильно не киснет, как не старайся.
А что значит "правильно киснет"?
Ну, например, раньше из прокисшего молока много чего можно было сделать. А сейчас какая-то химоза выходит.
а ты ждёшь пока пастеризованное молоко само прокиснет?
закваску внеси и всё будет.
я вот часто из пастеризованного, обычного магазинного делаю йогурт - никаких проблем.
хотя нет, иногда случается - попадается молоко из которого не выходит йогурт, но это уже говорит о том, что молоко восстановленное
Человек не понимает, что такое "пастеризация" И не хочет узнать. Он будет лучше ныть, что " раньше была лучше, раньше малако кислоты, а чичас химоза адна"
Оно сейчас не пастеризованное, а химизованное. В него вместо пастеризации консерванты добавляют, потому что так дешевле производителю.
Молочный сторож начинал биться о дно кастрюли, издавая характерный металлический звук.
Так он вовремя оповещал заработавшуюся хозяйку о том, что молоко пора убирать с плиты — жидкость бурлила, но не поднималась пенистой шапкой. Так что у советских хозяек было достаточно времени спасти плиту от пригоревшего молока.
ничто не сгубило столько кастрюль с пельменями, как Counter Strike
Потому что было настоящее и даже в холодильнике скисало махом. Кипяченое жило подольше. Мне, кстати, не особо нравился вкус кипяченого (молчу уже про пенки), а вот из пакета или банки - м-м-м И да, девайс использовали, давал несколько секунд по выхода молока из кастрюли Это сообщение отредактировал captain1977 - 3 окт 2023 в 15:00
А нафиг кипятить кастрюлю молока? Много детей было в семьях?
Неужели это чисто советское изобретение?
Потому что молоко такое было, непонятно какой свежести и что в нем плавало.
Аха-ха-ха-ха-ха! ну да, отличить кислое от не скившего тут модуль вычисления нужон! ...и на ютубе глянуть. А плавало в нем иногда кусочки масла, а то что белое но погуще это сливки)))
Или дерьмо от немытой колхозной коровы
Не, в магазах и из бочек такого не было. А в деревне вымя моют. Я и сам люблю пиздунца подпустить, но это уж слишком.
При переезде из старой квартиры три штуки таких выкинул. А так, для людей 40+ "эка невидаль!" Да, не было пастеризованного молока в пакетах и всё шло в "Снарядах от Катюши" стеклянных с пробкой из фольги, надо было кипятить. Молоко не пью с 16 лет уже, то что в пакетах, даже правильно не киснет, как не старайся.
А что значит "правильно киснет"?
А ты попробуй из нынешнего магазинного молока простоквашу сделать - не получится. Оно просто протухнет, а не скиснет. А из советского разливного магазинного молока отличная простокваша получалась. Из неё потом даже можно было творог сделать, а на сыворотке тесто для блинов замесить.
Легко. Просто добавь ложку сметаны. Ну или кефира. И всё скиснет. На молочных производствах молоко подвергают щадящей пастеризации. Нагревают до температуры около 70°-75° Большинство бактерий погибает, а основные полезные вещества остаются. И срок хранения смело может составлять 10-15 суток. А само по себе молоко не киснет, чтоб оно скисло, нужны определённые бактерии. Которые гибнут при пастеризации. Так понятно? Или будем продолжать мантру - а вот раньше, а вот раньше....
При переезде из старой квартиры три штуки таких выкинул. А так, для людей 40+ "эка невидаль!" Да, не было пастеризованного молока в пакетах и всё шло в "Снарядах от Катюши" стеклянных с пробкой из фольги, надо было кипятить. Молоко не пью с 16 лет уже, то что в пакетах, даже правильно не киснет, как не старайся.
А что значит "правильно киснет"?
Ну, например, раньше из прокисшего молока много чего можно было сделать. А сейчас какая-то химоза выходит.
а ты ждёшь пока пастеризованное молоко само прокиснет?
закваску внеси и всё будет.
я вот часто из пастеризованного, обычного магазинного делаю йогурт - никаких проблем.
хотя нет, иногда случается - попадается молоко из которого не выходит йогурт, но это уже говорит о том, что молоко восстановленное
Человек не понимает, что такое "пастеризация" И не хочет узнать. Он будет лучше ныть, что " раньше была лучше, раньше малако кислоты, а чичас химоза адна"
Оно сейчас не пастеризованное, а химизованное. В него вместо пастеризации консерванты добавляют, потому что так дешевле производителю.
у тебя и пруф есть?
и с чего это вдруг химоза стала дешевле пастеризации?
ты каким образом экономику считаешь сего процесса?
т.е. производство химии, логистика, фасовка и внесение в молоко у тебя получается дешевле обычного (по сути) кипятильника? так что ли?
Реально. Только никаких пузырьков. Конвекционные потоки закипающего молока приподнимали и двигали диск. Он стучал о стенки кастрюли и сигнализировал о скором закипании молотка. Сторожок...)))
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
ну да, отличить кислое от не скившего тут модуль вычисления нужон! ...и на ютубе глянуть. А плавало в нем иногда кусочки масла, а то что белое но погуще это сливки))) 
yaplakal.com