Гарнир

Цитата (lexaXOT @ 2.10.2024 - 14:42)

ну назови еще хотя бы пару десятков из этих миллионов

героиня фильма "девчата" только из картофана с десяток гарниров перечислила.

Цитата (Сова82 @ 2.10.2024 - 13:42)

Цитата (Родрига @ 02.10.2024 - 13:42) оО а какие ещё? кроме этих Горох

Аааа!!! этож последняя жизнь на сегодня была потрачена ?

Все это фигня.
Обратите внимание, из чего готовится ЛЮБОЕ блюдо:
Капуста, морковь, лук, картошка, свекла, пшеница, соль, сахар, помидоры. Малое дополнение - кабачок, баклажан. Да и всё, собственно.

Цитата

"Гарниров великое множество"

НИ-ФИ-ГА! 9 источников и ВСЁ. Ну - гречка еще.

Цитата (SorokVosem @ 02.10.2024 - 15:07)

Аааа!!! этож последняя жизнь на сегодня была потрачена ?

Ты, совсем за моим творчеством не следишь? Вчера тему создал. В беседах ищи.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (UlAlex @ 2.10.2024 - 15:43)

Японцы готовят из корней лопуха гарнир. Гобо.

Вот пусть японцы его и едят.

Цитата (сорока2014 @ 2.10.2024 - 16:53)

Цитата (UlAlex @ 2.10.2024 - 15:43) Японцы готовят из корней лопуха гарнир. Гобо. Вот пусть японцы его и едят.

Сахалин и Курилы тоже предлагаешь японцам отдать?

"Рагу из корней лопуха
Очищенные и нарезанные ломтиками корни молодого лопуха залить холодной водой и варить 10 минут с момента закипания. Выложить на сито, дать стечь воде, затем уложить в неглубокую кастрюлю вместе с очень тонко нарезанным кольцами луком, маслом, солью и чайной ложкой сахара.

Поставить кастрюлю на плиту, держать ее полчаса на малом огне, время от времени размешивая ложкой, чтобы лук и лопух не пригорели. Всыпать муку, добавить мясной бульон или воду и варить еще 20 минут.

Перед подачей на стол взять из кастрюли немного соуса, смешать его со взбитым желтком и полить этой смесью лопух. Подавать к столу очень горячим с гренками."

Вполне нормальные блюда - папоротник и лопухи. Ну не растет "буряк" там.

Цитата (dx69 @ 02.10.2024 - 13:59)

Вы каши с гарниром не путайте....8))) Каши это отдельное блюдо и подаётся в начале - для затравки так сказать..

Как их спутать? Каша вязкая а гарнир рассыпчатый
Размещено через приложение ЯПлакалъ

гречку обожаю


Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Sensemachine @ 02.10.2024 - 14:15)

А манка к чему гарнир? К варенью? Я не знаю просто, поэтому спросил

К маслу
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Persusha @ 2.10.2024 - 13:48)

кукуруза горох фасоль + разного рода бобовые кус кус булгур овощи всякие типа капусты с кабачками крупы типа перловки, кукурузной (из которой много всего кроме каши можно сделать) остальных 999990 гарниров не припомню

а остальные это просто комбинация базовых:
макароны+капуста
гречка+рис
..

Киноа и кус кус вкусняха. Главное правильно готовить их. Кус кус - заваривается(заливается кипятком, с добавлением соли и оливкового масла), накрывается крышкой.Он должен быть рассыпчатым.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Жидомасон @ 2.10.2024 - 13:48)

Баклажаны в разном виде, тушеные овощи

Аджапсандали (аджапсандал) по грузински острый с сарделькой сейчас ел.


Это сообщение отредактировал usr80 - 2 окт 2024 в 18:46

Мы с вами живём более -менее сносно лишь до тех пор, пока китайцы не знают, что рис - и это всего лишь гарнир
Размещено через приложение ЯПлакалъ

А яичница это гарнир?
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Вот как раз сижу и думаю что выбрать. Картошку лень чистить, гречка надоела, рис туда же, макароны вчера были🤣
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Филиал Пикабу на япе.

Только что булгура с котлетой навернула, а вообще гарниры разные готовлю, и пшено, и перловку, и ячневую.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата

Овощи тушеные нопремер.

Я не в тему.
Несколько раз пыталась написать слово "нопремер" (еле удалось 🤦‍♀️).
Не хотит писать, исправлят, собака.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (lexaXOT @ 2.10.2024 - 13:42)

ну назови еще хотя бы пару десятков из этих миллионов

ну могу назвать - горох, кукуруза, бобы, капуста, фасоль, овощи

Цитата (AlKOnaft @ 02.10.2024 - 13:45)

Булгур, овёс, пшено, манка, овощи, просо

Манка, как гарнир к стейку - самое то
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Рис, гречка, нут, овощи.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Овощные гарниры недооценены в нашей стране.
Макароны и рис - это вкусно и питательно, конечно, но лучше ими не увлекаться, а активно совмещать с овощами, которых у нас много в доступе.

Цитата (Ramzesarlik @ 2.10.2024 - 23:18)

Цитата (AlKOnaft @ 02.10.2024 - 13:45) Булгур, овёс, пшено, манка, овощи, просо Манка, как гарнир к стейку - самое то

Это звучит как вызов)

Цитата (Сова82 @ 2.10.2024 - 13:42)

Цитата (Родрига @ 02.10.2024 - 13:42) оО а какие ещё? кроме этих Горох

Поддержу.
У нас друзья - семейная пара вместо плова кашу гороховую с мясом (как с простым так и с копчёным) в казане готовят - охрененно получается. Единственно - говорят, мол получается только на свежем воздухе и на открытом огне, в домашних условиях лажа на выходе.
Это сообщение отредактировал helper03 - 2 окт 2024 в 19:37

Гарнир - это вообще не то, что вы тут обсуждаете )))