Однажды решил охладить шампанское побырому и засунул в морозилку. И есьтесьна забыл. Пролежало с неделю - потом вспомнили, достали, разморозили - и бутылка не лопнула и шампань не изменилась.
То бишь: "...Температура пива на кране должна быть установлена так, чтобы клиент получил своё пиво в стакане охлаждённым до 6-8 градусов Цельсия."
Вот что нам рекомендует производитель одного вкусного чешского пива.
Эхх... Скорее бы жаркие летние деньки наступили - сесть в тенёчке холодненького пива кружечку пропустить Это сообщение отредактировал Katala - 3 фев 2011 в 18:40
кстати говоря имеется отличный способ в дом условиях охлаждать пиво: берёте два пластиковых стакана для пива. в один наливаете немного воды и второй стакан вставляете в первый при нажиме, вода поднимется вдоль стенок. в таком вот состоянии ставите стаканы в морозилку. ПРослойка воды между стаканами замёрзнет и можно смело наливать хоть тёплое пиво. Т.к. леденая прослойка будет окружать почти со всех сторон, пиво в стакане охладится очень быстро.
Да, наверно это самый лучший способ. Надо будет попробавать как-нибудь.
Это сообщение отредактировал Vassili - 3 фев 2011 в 19:38
7 °C "light" beers (pale lagers) 8 °C Berliner Weisse and other wheat beers 9 °C all dark lagers, altbier and German wheat beers 13 °C regular British ale, stout and most Belgian specialities 15.5 °C strong dark ales (especially trappist beer) and barley wine
Это и в пабе можно заметить, если видно термометры: у каждого сорта пива разная температура.
бывало пару раз банки в морозилке разрывало, а однажды зимой обнаружил в багажнике замерзшую 2 литровую бутылку кваса, забытую летом, после разморозки вкус вполне приличный был и лето вспомнилось.
У меня брательник, как-то вот так, забыл бутылочку пига в морозильнике...На следующее утро полез глядеть, че с ним стало. Дверцу открывает, а там вместо политровой, полторалитровая бутылка! Охренеть чудо-морозилка! Потом пригляделся - оказыватестя бутылку разорвало и осколки по стенкам разметало, а пиго приняло ее форму и нефигово расширилось.
Фу бля на с 9й проблевался, нах этого упыря в кадр брать, ну или обрезали бы его. А я 2 раза подряд ложил 2 по 0.5 в стекле в холодилку, и норм на утро - всё бултыхалось и никаких "Fatal Error" Но я то ложил не раскупоренное, как завод закрыл - так и лежало. А один раз положил чуть надпитое и закрытое обратно крышкой и на утро пришлось утилизировать. Вообще размороженое пиво уже помои, не вкусное просто ужас.
Добавлено в 00:17 Utilizator
Цитата
А я как то на даче водку оставил на 2 дня в морозилке...
Полюбому АЙС наверное )) Мохнатая бутылка Это сообщение отредактировал Sfairat0122 - 4 фев 2011 в 00:16
[QUOTE=ТопоГРАВ,3.02.2011 - 12:32] Совершенно верно. И вообще шоковое охлаждение вредно для пива, морозилка для этого совсем не годится!
Профессионалы Я с дичайшего бодуна нашел в морозилке 3*0,5 пива абсолютно замершего. Ничего, подразморозил чутка, выкинул все это в миску и хавал кашку. отпустило на удивление быстро.
Чаем организьм не обманешь А пива много не бывает! Я, например, легко могу выпить пару литров. Особенно с сухими бычками или колбаской (тоже сухой) А если попытаться выпить столько чая, то разорвет нафиг!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
А пива много не бывает!
yaplakal.com