а что вы хотите от рыбьего жира, он водорастворим. А так красная икра стоит в районе 900 рублей за 150 грамм, черная по 60 тысяч рублей за 100-150 грамм, но в Астрахани у браконьеров можно взять 3 литровую баночку черной икры за 3000 рублей. А вот за что 1500 рублей за 150 грамм щучьей икры бля, сука барыги
просто икру никогда не транспортируют, консервируют сразу после добычи в прибрежных городах, иногда даже на судне. Не может в Киеве производится дальневосточная икра
зачем ее производить ? икру можно расфасовать , только обычно в банки расфасовывают гамно
а что вы хотите от рыбьего жира, он водорастворим. А так красная икра стоит в районе 900 рублей за 150 грамм, черная по 60 тысяч рублей за 100-150 грамм, но в Астрахани у браконьеров можно взять 3 литровую баночку черной икры за 3000 рублей. А вот за что 1500 рублей за 150 грамм щучьей икры бля, сука барыги
Ты что куришь? Чёрная икра стоит от 50 до 100 тысяч за 1 КГ!!! Красная - максимум 3 тысячи за кг!!!
Ешьте икру щуки и других доступных рыб. Красную икру лепят хрен пойми как. Что я дешевую, что сестра дорогую покупаем - на вкус одна хрень. Также в составе зачем-то подсолнечное масло и консерванты всякие. Офигеть натурпродукт. Раньше в банке только икра да соль были, а сейчас насуют консервантов. Пусть ею богачи травятся. На фотке кстати икра, сделанная в Киеве, это стопудово из вымороженной икры. Выпоторшили, заморозили, привезли, разморозили - в итоге банку открываешь, а там непонятная биомасса. Я одну такую банку потом в магазин назад отнес, подарил персоналу, так как деньги они мне возвращать не собирались (она еще была с неприятным привкусом).
консервант кладут чтобы икра не портилась, икра без консерванта хранится дней 7-8 при -6С или в замореженом виде
а что вы хотите от рыбьего жира, он водорастворим. А так красная икра стоит в районе 900 рублей за 150 грамм, черная по 60 тысяч рублей за 100-150 грамм, но в Астрахани у браконьеров можно взять 3 литровую баночку черной икры за 3000 рублей. А вот за что 1500 рублей за 150 грамм щучьей икры бля, сука барыги
Ты где такие цены видел? 60000 т.р. за 100 гр.?
красная икра стоит от 500 рублей за литр (с рук), говорю как житель Дальнего Востока
Кошки так не ранят, как людишки иногда. • На сайте 14 лет
4
Ну не знаю, икру из горбуши солила она тоже белела во время засолки, когда заливала ее тузлуком ничего такого не вижу, что она побелела. Что должно происходить с икрой когда ее вы залили водой я так и не поняла.
А вообще сахалинская икра, на которой написан производитель Украина г. Киев Это сразу нет. Надо чтобы был указан район отлова рыбы производителем. Да и вообще красная икра за 166 рублей? Разве уже не подозрительно?
просто икру никогда не транспортируют, консервируют сразу после добычи в прибрежных городах, иногда даже на судне. Не может в Киеве производится дальневосточная икра
Та постоянно так делают и делали, замораживают, а потом таки бруски транспортируют. Например в штатах почти вся черная икра после заморозки, и ничего, жрут.
Добавлено в 22:01
Цитата (balantus @ 11.01.2014 - 22:31)
просто икру никогда не транспортируют, консервируют сразу после добычи в прибрежных городах, иногда даже на судне. Не может в Киеве производится дальневосточная икра
Та постоянно так делают и делали, замораживают, а потом таки бруски транспортируют. Например в штатах почти вся черная икра после заморозки, и ничего, жрут.
Жена очень любит красную икру, покупал икру кеты по 30 доларов за полкило, характерным есть то что икринки как бы связаны между собой кто вычинял икру с рыб тот знает, и если взять икринку то она будет с таким маленьким "глазком" внутри обычно ярче по цвету. Хотел купить черную но она дорогая собака по 180 у.е. за полкило, хотя сказали что дадут на развес.
Это сообщение отредактировал galexik - 11 янв 2014 в 22:25
в горячей воде белок, содержащийся в икре сворачивается, икра белеет, вода мутнеет. Искусственная икра растворяется, краситеи окрашивают воду в красноватый цвет
Жил я в тех краях, так вот, чтобы кушать вкусную икру, надо жить в тех краях. Причем самому ловить и самому делать. А то что сюда везут- полный кал. Что за 300 рублей, что за 600...
ТС, вода горячая была? судя по картинкам ты икру сварил, а ЯП теперь холиварить будет.
нет,я ж указывал что холодная.Обычная вода комнатной температуры.
"Если вы сомневаетесь в происхождении икры, не можете определить настоящая она или искусственная, бросьте 2-3 икринки в стакан с горячей водой. Искусственная икра в кипятке растворится." отсюда
Так что это настоящая икра. Если горчит сильно - то значит срок годности истек...
nextlife она настоящая, просто засолена и расфасована уже на месте. Самая дешевая из перемерзшей или той которая хранилась с нарушением температурного режима перед НГ продают с минимальной наценкой - берут объемом. акции по 30 грн на 120 грамм - обычное дело.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
и пипл хавает и не икает 
у вас там кета на нерест ходит?
yaplakal.com