Фото 11. ЯП такой наслаждаться б не смог. Вид такой, будто сдохло.
Мы так людей сушили:
Человеческое тело на 78% состоит из воды. Прописная истина, афоризм, который известен всем. Этот факт был установлен в середине 1940-х годов, честь его открытия принадлежит подполковнику японской императорской армии Эгути. Эксперимент выглядел следующим образом: живого человека привязывали к стулу в замкнутом помещении и нагнетали, нагнетали, нагнетали сухой горячий ветер.. За 15 часов подопытный превращался в высохшую мумию. Умирал он обычно на шестом-седьмом часу, когда из тела уже испарялась большая часть воды. 22% первоначального веса тела — средний показатель по нескольким десяткам жертв. А теперь на первом же уроке биологии в школе учитель сообщает: человек на 80% состоит из воды. «На семьдесят восемь!» — поправил однажды я. «Спасибо», — ответил учитель.
Это сообщение отредактировал СироИсии - 30 окт 2014 в 16:36
С начала лета не ел хурму и только здесь прочитал, что она, оказывается, еще и сущеная продается. Захожу к девченкам-коллегам в кабинет и мне с ходу предлагают хурмы поесть. Бывает же! ЗЫ- девченки тоже удивились тому, что хурму сушат.
Как-то в очередной раз помчал в Абхазию по работе. В конце осени. И друг-абхаз решил мне с собой передать гостинцев. Сам в Пицунде живет, но за хурмой поехали в горы, к его дядьке. По дороге пока ехали - я просто охренел - столько хурмы падалишной (или падалиЧной?) на дороге, вдоль дороги и вообще по местности валялось. ТОННЫ!)) Спрашиваю - чо за беспредел такой? Друг говорит - это типа хурма-дичка. Она нафиг никому не нужна)) В лучшем случае, кому не лень - соберут да потом на чачу перегонят) А дичка эта размером.. Ну, с утиное яйцо, наверное... Они там чачу забавно называют - "чачмецин" - меня им "лечили" на второй день))) Так вот, то что росло во дворе у дядьки друга - просто, извините, пиздец! (в хорошем смысле) Крупная! Как.. Как апельсин такой хороший) Первый раз тогда увидел дерево лимона. Здоровое такое))) Так вот он мне этой хурмы мешок наебенил. Говорю - чо с ней делать буду? "Домой вези", говорит. До границы доехали с ним на машине, через границу до маршрутки возле рынка (в Псоу) носильщик довез на тарантайке какой-то... Адский пиздец настал в Сочи. Я настолько заебался с этим мешком таскаться, кое как поднялся по ступенькам на перрон, матеря друга, себя, блять, за жадность... Поднялся и охуел. У меня был второй вагон, и нумерация, сука, с головы поезда, а я стоял перед 14-м или 13-м, не помню... Но, зато потом домочадцы были довольны))
Добавлено в 16:46 а ваще у них там прикольно) И кухня вкусная)) И люди, в большинстве своем, добрые.
Это сообщение отредактировал Афалин - 30 окт 2014 в 16:51
Не бойтесь пробовать сушёную хурму. Вид конечно,не особо аппетитный,но вкусно.Важно ещё чтобы не пересушенная была.Когда жил в Тбилиси корольки в саду росли.ЭХ...
4. Плоды чистят на специальном оборудовании за пару секунд. Плод хурмы вставляют в зажимы, которые вращаются, а специальный нож срезает кожицу.
Не ем хурму, как-то не запал на неё с детства, а вот о такой картофелечистке, как на 4-ой фотке, лет ... много мечтаю, ни где не попадалась, а так хочется (((
Отличное лакомство и кладезь витаминов,кстати. Когда-то взял в Сухуме пару килограмм за 300р и ужасно пожалел ,что взял так мало,когда увидел на рынке в Сочи сушеную хурму,которая на вид была намного ужаснее,а стоила 800 р.
вяленая хурма - АХРЕНЕННА. сверху - это сахар - никому не сцать, всем пробовать! купить можно только зимой. и да - денег дохрена стоит, ибо сублимат Это сообщение отредактировал organica - 30 окт 2014 в 18:50
Расскажу, как выбирать хурму, чтоб язык не вязала. Все очень просто - переворачиваешь плод - у той, что не вяжет вокруг нижней пипки должны быть черные круги - трещинки - похоже на мишень с пипкой в центре. Чем больше эта мишень - тем лучше хурма. У самой вкусной полоски - кружочки на всю хурму. Если мишени нет - хурма скорее всего будет вязать - значит ее сняли зеленой, а цвет догнали этиленом, либо солнца в этом году было недостаточно - такую хоть морозь, хоть не морозь - полюбому вязать будет.
Это сообщение отредактировал Fisher15 - 30 окт 2014 в 19:00
А я щупаю, когда выбираю хурму. Беру специально такую, чтоб чуть не в руках разваливалась, помягче. Такая не вяжет и консистенция у нее, как мне нравится.
Расскажу, как выбирать хурму, чтоб язык не вязала. Все очень просто - переворачиваешь плод - у той, что не вяжет вокруг нижней пипки должны быть черные круги - трещинки - похоже на мишень с пипкой в центре. Чем больше эта мишень - тем лучше хурма. У самой вкусной полоски - кружочки на всю хурму. Если мишени нет - хурма скорее всего будет вязать - значит ее сняли зеленой, а цвет догнали этиленом, либо солнца в этом году было недостаточно - такую хоть морозь, хоть не морозь - полюбому вязать будет.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
и да - денег дохрена стоит, ибо сублимат 
yaplakal.com