Как "разбирающийся в данном продукте" скажу одно, не делайте больших запасов квашенной капусты ибо она старицца, теряет вкус. Наквасили пару банок и в употребление и так далее, свеже квашенная капуста всегда вкуснее той что уже стояла с месяц.
Не успеет! А надо будет ещё наквашу - в этом году урожай!
Купить? Квашенной капусты? а яичницу у вас не продают? Нет, я понимаю, что сиськи наше все, но...
Я вот не люблю капусту, которая долго хранилась или была заморожена. В этом был смысл раньше, когда зимой свежей капусты в продаже не было. Сейчас мне больше нравится подойти на рынке к проверенной тетеньке и купить немного свежезаквашенной капусты. Или самой немного заквасить. Но не так глобально, как это делалось в моем детстве.
А самим заквасить вегамускулов не хватает? ----------------------------------- Цена вопроса (на бочку 30л) Капуста 30*12=360р Морква 3*30=90р Яблоки (антоновка)3кг*40=120р Соль-10р ---------------------------- Итого= З0 кг квашеной капусты=580р 1кг=20р Своими руками!
Не знаю. Квашу сам. Ведро 10л. Крышка от кастрюльки, камень древний. Скалкой газы стравливать каждое утро. А покупать черти что и черти у кого... сомнительно. И да, сиськи растут от капусты!))
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
???
yaplakal.com