Прочитал я вчера этот пост. И вдохновился килькой в томате. Пошел в магазин именно за килькой. И немного так прифигел. "Килька в томате" - 80 рублей баночка!!!! Скумбрия стоит 60 руб, а килька 80!!!
МСК. Новогиреево. "Дикси". Крымская "Килька в томате" 19 рублей. Вчера брал. Так обычно по 24-29.
Краснодар-19,50 Есть еще пару видов именно крымской, чуть дороже на 2-3 рубля, но эта-почти та самая(Керчь). Попадается и прибалтийская ~99 р, видел и по 56 и 78_разницы не знаю_По опыту лучше брать обжаренную кильку. Всё не смотрел, может и было_мне вот это запомнилось
Это сообщение отредактировал DmTch - 30 окт 2015 в 12:00
Вкус детства - шоколадный вафельный торт! Они были прямоугольные, с хрустящими вафлями и шоколадом! Картинки подходящей так и не нашел.
Я с 68-го и вафельные торты тогда - не помню. Вот вафли - это да. Как-то совсем мальцами "путешествовали" по окраине города и возвращались мимо кондитерской фабрики, нас женщина у ворот заметила, подозвала, говорит:"Подождите-ка минуточку". И выносит в вощёной бумаге неровные обрезки вафель с шоколадной начинкой на всех, они технологически образовывались, видимо. Поблагодарили, сами объелись и домой отнесли
А вот торты мне помнятся "Ленинградские". Речь о БССР, в Минске они были квадратные и сверху все в шоколаде. У нас такой кто-то на альпинистском слёте на спор съел целиком Тут в Питере, как выяснилось, никто о таких и не слышал :)
Хочу натурального сока (особенно томатного) в трёхлитровой банке !!! В Союзе других и не водилось. А теперь только восстановленные из неизвестно чего и в банках, и в пакетах (ненавижу пакеты - никогда не знаешь, что внутри)
[QUOTE=лукас,30.10.2015 - 09:01]... а так да, у советского пищепрома есть настоящие шедевры..
на местной улан-удэнской кондитерской фабрике делали вкуснейшие конфеты "птичье молоко", сейчас и качество не то, и суд запретил использовать эту торговую марку, пришлось переименовывать в "байкальскую птичку"..
и тушенка местная стала легендарной по всей стране, раньше улан-удэнский мясокомбинат работал на местном и монгольском сырье (огромные стада из Монголии своим ходом гнали на мясокомбинат), теперь импорт мяса из Монголии запрещен, сам мясокомбинат оброс скандалами, находится в перманентном предбанкротном состоянии и работает непонятно на каком сырье..
Про "Птичье молоко" я помню такой случай. Мне года 4, на дворе 1972 год. Бабушка Зина (сестра бабушки по маме) приходит с завода и приносит коробку "Птичьего молока". И мы сидим во дворе с бабой Надей (прабабушкой) и по маленькому кусочку смакуем это чудо. И бабушка Зина говорит мне:"Ну вот и "птичье молоко", всё теперь есть". Навсегда запомнил этот, наверное, не без взрослой иронии, но признак изобилия. Для людей, которые после войны жили в землянке, пока отстраивали сожжённый фашистами дом, потом налаживали свою жизнь, цена и вкус того относительного достатка были куда понятнее, чем тем, кто этого, к счастью, не познал. Бабушка Зина баловала меня, конечно, было дело, сижу на полу, в солдатиков играю, она приходит, садится рядом и из простой такой сумки с металлическими застёжками посередине высыпает на меня "дождь" из конфет. Конфеты самые простенькие, как сейчас понимаю, но это было Эльдорадо и Чудо с большой буквы, ощущения не передать. Потом это всё собрали и выдавали в несмертельных дозах, но на всю жизнь запомнилось. И ещё у неё в магазинчике на проходной завода продавалось "Ситро", вкуснее которого позже пить не доводилось, хотя поллюстровское и очень ничего.
Первое отечественное баночное пиво. Появилось во время олимпиады 80. Ржавчиной немного отдавало.
Баночного пива в СССР не было, за исключением одного момента в истории. В середине 70-х к Олимпиаде-80 попробовали выпускать пиво в жестяных банках, которое называлось «Золотое кольцо» (иногда оно шло с эмблемой Аэрофлота). Но с производством были проблемы, себестоимость банки получилась на уровне 60 коп., а пиво в банках также быстро портилось, как и в бутылках. Поэтому эксперимент был признан неудачным, сразу после окончания Олимпиады производство советского баночного пива свернули, и сейчас о нем помнят немногие.
Молоко в треугольных пакета - исключительно в крупных городах, бутылка поллитровая с крышечкой из фольги - наше все ...
У нас молоко в литровых бутылках продавали. С крышечкой из фольги. Проткнёшь крышечку, а там сливок , поверх молока , сантиметра полтора-два.Обратной стороной чайной ложечки выколупываешь нямку. Молоко , если не сразу выпили, постоит и опять поверху сливки. А в пол литровых бутылках у нас кефир да ряженку с простоквашей продавали. Молокозавод был рядом, как и мясокомбинат, хлебзавод, маслосырзавод, табакзавод и прочее. Городок маленький, на окраине Империи. Теперь только местами асфальт из " клятого совка" местами остался.
пролистал только половину.. и офигел, неужели никто из вас не заикнулся о такой замечательной еде всех школьников, пионеров как рогалик ?!? вы жили в другом СССР
Да-да-да, рогалики ценил, у нас они сначала, как на фото, были, а потом с обсыпкой вкусной
А вот конфеты "Ильич" едва ли кто-то из сейчас пишущих в топике смаковал - производство МСПО (Московского Союза Потребительских Обществ) говорит о довоенном периоде производства, раннесоветские они.
Первое отечественное баночное пиво. Появилось во время олимпиады 80. Ржавчиной немного отдавало.
Баночного пива в СССР не было, за исключением одного момента в истории. В середине 70-х к Олимпиаде-80 попробовали выпускать пиво в жестяных банках, которое называлось «Золотое кольцо» (иногда оно шло с эмблемой Аэрофлота). Но с производством были проблемы, себестоимость банки получилась на уровне 60 коп., а пиво в банках также быстро портилось, как и в бутылках. Поэтому эксперимент был признан неудачным, сразу после окончания Олимпиады производство советского баночного пива свернули, и сейчас о нем помнят немногие.
Швы у банки быстро ржавели и пиво ржачиной отдаало. Я такие банки как копилку использовал.
Добавлено в 13:18
Цитата (Полын @ 30.10.2015 - 12:01)
а сыр плавленый в тюбиках был. янтарь по моему назывался.
В тюбиках невидел, а вот пластиковых "шайбах" виола была. Рыбаки такой сыр покупали. Корбка для крючков и винтиков хорошо подходила. Сейчас такие картонные делают.
Это сообщение отредактировал usr80 - 30 окт 2015 в 13:20
Да умели же делать действительно качественные и вкусные продукты, без всякого наебалова...
Делали потому что по ГОСТам, а отступление в технологии изготовления от ГОСТ это уже уголовка, за это и посадить могли. Сейчас посмотри на товары, кругом ТУ которые производитель сам себе назначает и меняет в зависимости от цен на сырьё. Пока возврата к ГОСТ не будет нас так и будут кормить колбасой со вкусом мяса и поить обратом которым при СССР только телят поили.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Тут в Питере, как выяснилось, никто о таких и не слышал :)
yaplakal.com
Тымф30 окт 2015 в 11:47