Имею такое же мнение на этот счёт) Судя по количеству банок,как раз на флягу(бидон) хватит)
Это сообщение отредактировал fomich1977 - 2 мар 2015 в 15:08
Взгляни, взгляни в глаза мои суровые. • На сайте 13 лет
-2
Цитата
В обычных на первый взгляд консервированных продуктах может скрываться страшное заболевание, угрожающее не только здоровью, но и жизни человека. Речь идет о ботулизме.
Это сообщение отредактировал GIVOY74 - 2 мар 2015 в 15:14
Выбрасывай нафиг. Банки внутри ржавые - разъело слой олова, которым изнутри банки лудят. Вроде же с голоду тут люди не загибаются. Зачем же рисковать ради нескольких банок здоровьем. В больнице, если что, счет куда больше выйдет, даже бесплатной. Да еще и жену с детьми травить.
с вики: Основные проявления избытка олова: головокружения; постоянные головные боли; расстройства зрения; раздражение кожи; станиоз (изменения в легких); снижение аппетита; металлический привкус во рту; тошнота, боли в животе, поносы; увеличение печени; повышение уровня трансаминаз в крови; гипергликемия; снижение содержания в организме цинка и меди.
Считается, что содержание в крови этого металла уже в количестве 35 мг на 100 мл может вызвать функциональные изменения центральной нервной системы. У детей и пожилых людей отравление даже небольшим количеством олова может быть фатальным. Конечно, индивидуальная переносимость этого металла различна, как и разнообразны реакции организма на его воздействие.
Это сообщение отредактировал alternabilis - 2 мар 2015 в 15:34
Я лет 15 назад в одну морду сожрал похожую сгущенку. Только баночка была одна. На 4 кг. И срок хранения примерно сопоставимый -соответственно произведена она была в 1970-80 каких-то. Первые 3 с половиной килограмма были ахуительными! Самая вкусная сгущенка какую только пробовал.
А вот соскабливать сгущенку с внутренней поверхности банки было не лучшей идеей. Но ничего особо смертельного - поболел живот, приложил на пару часиков к жопе лечебный унитаз - и все прошло!
Конечно варить. Ржавчина не скажется, если только не насквозь проржавела (а если бы насквозь, она бы вытекла.
Капли на столе - это масло, добавляют в сгущенку теперь частенько, но при варке особо роли не сыграет.
Так что ешь и не заморачивайся:) если жена так сильно против, пущай не пробует (хотя банке на второй все равно присоседится, глядя на уплетающего супруга).
Насчет хранения - да, есть срок годности, но сколько ни находили старые консервы - все ок было. Про ботулизм был пост - ну вообще это бактерия... и о вздувшихся крышках банок ТС проде не упоминал.... вздутую бы не стала есть:)
Ех... правда, если бы нашла такой трофей, слопала бы))
Народ! Ну вы что, совсем уже рехнулись! Чего вы ему советуете?! Если внутри банки есть следы ржавчины - сразу в мусорку! Вы хоть представляете, какое там окисление продукта произошло за эти годы?!
Автор - ты тоже головой думай! Щас тебе тут "насоветуют"! Раз уж так захотелось сгущенки - пойди и купи Рогачевскую, из Белорусии, она по советским гостам делается.
* * *
P.S. Дед был подводником - так у них там правило простое было - если консерва простояла открытой больше получаса - за борт! Ибо окисление! Деду сейчас 85 - давеча помогал кирпичи разгружать на даче...
* * * P.S. Сам люблю слегка просроченную Рогачевскую сгущенку (ванильную), - пол года-год просрочки и она густеет! Становится, как вареная )) Но 13 лет просрочки - это уже перебор!
Это сообщение отредактировал skyfox5 - 2 мар 2015 в 15:39
Да нихрена ей не сделалось. Мы тоже как-то сгуху 80-х годов наяривали - ну подсохла она малость и более густой стала. В остальном - прекрасный продукт, нынешняя ей вообще не чета. Все живы и даже в туалет не бегал никто..
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com
александр9852 мар 2015 в 14:30