Картофельное пюре очень удобно замораживать в формочках для кексов размером с полкружки. После вытряхивания получаются такие "шайбы", самое то для сильного и независимого мужика.
На мой взгляд, если проткнуть сардельки спагетти, то редкая хуета получается - пробовали один раз такое готовить. Выходит, во-первых, не совсем эстетично, и во-вторых, есть не очень удобно.
Детские ("ленивые") оладьи: Батон, яйцо, немного молока, сахар и соль по вкусу. Смешиваем, обмакиваем ломтики батона и обжариваем с двух сторон. Кушаем со сгущёнкой, мёдом и т. п.
Чего это они детские? Если взять обычный хлеб, даже черствый, молоко заменить на воду и вместо сахара добавить перец и немного сухого чеснока, отдельно подать соленые огурчики, то получится вполне мужская закуска на скорую руку.
сосиски с вермишелинами обязательно попробую - но только из-за академического интереса, в качестве "опровержения мифа". Есть мнение, что вермишелины варятся дольше, чем сосиска.
из полосок слоеного теста получаются очень вкусные штуки - вместо хлеба под шашлык. Надо длинную полоску теста намотать не тугой спиралькой на шампур, и жарить на тех же углях, что и сам шашлык. Зажаристые такие выкрутасы получаются.
1. бросьте на сковородку 200-400 гр творога, добавьте 2-4 яйца, посолите, поперчите. Помешивайте раз в пару минут. Можно добавить помидоры или зеленый лук или/и зелень. Время готовки макс 5 мин. Не пересушите - тогда будет отличный завтрак на 1-3 человек.
2. остались макароны со вчера? добавьте пару яиц, сметану и если есть пару ст.ложек творога, посолите, поперчите размешайте и запекайте в микроволновке 3-5 мин, ещё раз перемешайте и повторите 3-5 мин.
3. проспали? нарежьте соломкой 1-2 ломтика колбасы и 1-2 ломтика сыра, бросьте на горячую сковородку с маслом пару яиц, эту соломку (можно свежий помидор кусочками)+соль(учтите там уже есть соль в колбасе и сыре)+перец молотый и жарьте 1,5 мин ПОСТОЯННО ПОМЕШИВАЯ - как только яйцо свернется - высыпайте на тарелку и можно есть.
4. научитесь ловить аль-денте (итальянский термин) обозначающий момент, когда макароны уже мягкие, но чуть твёрдые внутри. Всё дело в том, что макароны даже вытащенные из воды всё равно продолжают чуть-чуть доходить. Кстати, чуть недоваренные макароны меньше полнят. Только чуть. А переваривать макароны НЕЛЬЗЯ. И да... таки СОУС ЖДЁТ ПАСТУ. Т.е. вначале приготовить соус или заправку для макарон, а только потом макароны.
5. изучите 5 основных французских соусов - но начать надо с бешамель и его основы РУ. Это всегда вкусно.
Не буду я над продуктами издеваться Пара идей норм Но батон покалеченный, эта древняя хуевая идея с сосисками и спагетти, у которых разное время приготовления, драники неправильные Тратить палочки на оладьи Они и так прекрасно едятся
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com