Утка по-Кенигсбергски, Гринпис проходит мимо!

Страницы: 1 ...  3 4  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
Slager 9 мая 2015 г. в 10:32
Хохмач  •  На сайте 12 лет
1
Цитата (Vova2001 @ 9.05.2015 - 00:07)
кожа птиц которые питаются рыбой пахнет рыбой, на сколько я знаю, ну может охотник прояснит.


Кряква рыбой не питается, только рачки всякие со дна и травка, кожа вполне съедобна и вкусна.

Добавлено в 00:09

Наверное потому, что на банке с солью написано "Соль крупная"?

Не угадал, не угадал! Потому, что утка к нам с Калиниграда летит!

Кряква при случае рыбку тоже жрет, малька сам лично в зобу и желудке видел.

Другой вопрос, что не часто, потому рыбой кожа кряквы не пахнет в отличии от нырковых уток.
А шкуру лучше чулком снимать по двум причинам: во первых при ощипывании все будет в пуху и перьях, да и процесс весьма долгий,
а во вторых сняв шкуру сразу видны паразиты в мясе- Саркоцистоз — протозойная инвазия, вызываемая саркоспоридиями рода Sarcocystis. У заражённых птиц на поверхности мяса и в его глубине располагаются продолговатые белые включения — цисты, заполненные трофозоитами. ( фото давал ранее)
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 10 355
0 Пользователей:
Страницы: 1 ...  3 4  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы


Наверх