кино американское насмотрелись? - там учат непрожаренное мясо есть? видимо модно ибо гопники едят - Фу! прожаренную свинину! и с водкой!
а крутые гламурные чуваки - непрожаренную обгорелую снаружи сырую корову
ну не есть Русский Человек сырое мясо. Не ест 45 лет живу но свете но не видал чтоб шашлык нормальный из говядины делали разве что если религия свинью жрать не велит? как то так
Это сообщение отредактировал Фаэтон - 1 июн 2015 в 16:26
Есть ощущение, что про паразитов и т.д. в 99% случаев пишут те, кто никогда и не ел то, о чем пост.
Это сообщение отредактировал jussirus - 1 июн 2015 в 16:26
05. Первым делом надо несколько минут обжарить мясо с двух сторон на раскаленном гриле. Я делаю это при температуре 350 градусов. На поверхности мяса образуется корочка, которая удерживает сок.
Мне не нравится запах жареной говядины. Её хорошо варить, тогда и жир вареный говяжий вкусен, с солью и чёрным хлебом. А жарить надо свинину. На сковороде, на вертеле, на гриле, в духовке, в фольге. Можно просто напугать ее сковородой. У жареной свинины обалденный, с ног сбивающий аромат. Если еще жареный лук к ней гарниром положить. Запивать пивом, легким, светлым, охлажденным.
а крутые гламурные чуваки - непрожаренную обгорелую снаружи сырую корову
ну не есть Русский Человек сырое мясо. Не ест 45 лет живу но свете но не видал чтоб шашлык нормальный из говядины делали разве что если религия свинью жрать не велит?
Князь Святослав был русский человек?
Цитата
«Когда Святослав вырос и возмужал, стал он собирать много воинов храбрых, и быстрым был, словно пардус, и много воевал. В походах же не возил за собою ни возов, ни котлов, не варил мяса, но, тонко нарезав конину, или зверину, или говядину и зажарив на углях, так ел; не имел он шатра, но спал, постилая потник с седлом в головах, — такими же были и все остальные его воины. И посылал в иные земли [посланников, как правило, перед объявлением войны] со словами: „Иду на Вы!“»
Лопал за милую душу, чуть на углях обжарив. А свинтус, он на любителя, и жиров и холестерина в нем дофига. Есть более интересные способы поугнетать свою печень.
Это сообщение отредактировал Таканохана - 1 июн 2015 в 16:36
не знаю,брезгливость или еще что но я бы не смог такое съесть,ем только полностью прожаренное,обожаю мясо,но прожаренное!
Зря. Хорошо сделанный medium (сырее уже на любителя) из хорошего куска мяса это божественное кушанье - амброзия. Ни одна прожаренная подошва не сравнится с ним.
Чувачки, а кто жрал рибаи да стриплоины от мираторга, как на вкус?
стриплоин не понравился - брал как нарезанный стейк, так и киллограмовый отруб. Рибай нормальный. Но все равно показалось, что качество скачет от раза к разу. Еще вполне себе неплохие отрубы на ростбиф и по гуманной цене около 480 р за кг.
Это сообщение отредактировал jussirus - 1 июн 2015 в 16:39
Варламов на шашлы поехал и там успокоиться не может Держали раньше и свиней и бычков и овец (тесть до сих пор держит). Свое мясо- знаешь, что там есть и чего нет. Печень забитой скотины проверяли все равно, а бруцеллезом у меня сосед заразился, как не остерегался. Барашка резал, руку порезал немного, все.
Добавлено в 16:45 DeiDei
Цитата
А жарить надо свинину.
Точно. Немного скотины порезал, но все же... Самый смак - умаялся, порося разделываючи, пока то, се, с утра не жрал. А из дома идет запах жаренного мяса, я знаю, что парное не комильфо, но ничего не заменит ощущения, когда от души закинулся свежеубиенной хрюшкой. От говядины вообще никак, от барашка - если беш-бармак сготовили и водки налили.
Есть ощущение, что про паразитов и т.д. в 99% случаев пишут те, кто никогда и не ел то, о чем пост.
Есть ощущение, что такое мясо едят те, кто о паразитах вообще не знает. лол Буряты, шведы и другие народы вообще гнилую рыбу едят, может мы тоже не пробовали и не понимаем? Я бы реально не баловался и не советую. Каким бы оно там вкусным не было. Раз на раз не приходится.
Есть ощущение, что такое мясо едят те, кто о паразитах вообще не знает. лол Буряты, шведы и другие народы вообще гнилую рыбу едят, может мы тоже не пробовали и не понимаем?
И че, помирают они с этой рыбы? "лол"
Цитата
Раз на раз не приходится.
Едим постоянно, ни разу еще никто не продристался даже. Просто нефиг на продуктах качественных экономить.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com
Igor74msk1 июн 2015 в 16:23