10 продуктов, которые мы ели неправильно всю свою жизнь

по ходу у ТС-а большие проблемы с кулинарией и вкусовыми ощущениями

Откуда ты знаешь, кто как и что ест?

расово-правильная слойка какая то

Цитата (Whitesman @ 2.02.2016 - 12:33)

А эти обрезки от хлеба - не кошерные?! Показать блокадникам надо, а то они не знают... Зажралась Европа.

А каким боком тут Европа и уж тем более - показать блокадникам?
В мире в наше время голодают сотни миллионов людей. Покажите им свой ежедневный рацион.

Более того, в мире у сотен миллионов людей нету доступа к чистой питьевой воде, а вы этой водой смываете своё говно и исправно моетесь (ну, наверное).

Так к чему вот это всё лицемерие?

Цитата (Whitesman @ 2.02.2016 - 12:33)

А эти обрезки от хлеба - не кошерные?! Показать блокадникам надо, а то они не знают... Зажралась Европа.

А обрезки хомячатся в процессе готовки. Хороший повар - всегда сыт)

Цитата (Jus @ 2.02.2016 - 12:29)

Тарталетки с яйцом и сыром

взял на заметку! Сегодня как раз свидание дома! )))) Дам жару тарталетками)))

Цитата (Gidro999 @ 2.02.2016 - 15:43)

Цитата (Domrych @ 2.02.2016 - 14:14) А я водку люблю запивать молоком.Давно уже. Серьезно. Водочка должна быть прохладной, а молоко-комнатной температуры. Это кайфово, сам не верил, пока не попробовал. Тоже не верил пока сам не попробовал. Охеренный запивон.

когда язва, вообще классно, всё болеть перестает

Ничего нового.. а на последний бутер надо еще помидорку добавить, а первый бутер как закуска для пива ваще катит!

Хочу рецепт кляра для сосисок!!! Поможите люди!

Схоронил!

Нету фоток, но в армии мы "чернушку" клали на электроплиту, прижимали кружкой до тоненького состояния, обжаривали с двух сторон, потом кусочек сливочного масла на горячую плюшку, масло впитывалось, сверху посыпалось либо сахаром, либо сухим молоком и, здравствуй, гастрит!

"Дедушкинское" блюдо на завтрак: Два кусочка белого хлеба, один из которых - горбушка. Из горбушки выковыривался мякиш, в него складывался белок варёного яйца, второй кусок хлеба намазывался варёным желтком со сливочным маслом и этим куском накрывался первый кусок. Иногда и сейчас такое делаю

Правильные сосиски в тесте...

А мне понравилось как шоколадину в слойку замотали. Буду теперь тоже так печь
с шоколадом.

Цитата (Jus @ 2.02.2016 - 12:29)

Тарталетки с яйцом и сыром

Сметана там лишняя. Она разлагается на фракции при нагревании

Цитата (ЯкенХгар @ 2.02.2016 - 14:41)

...фигня обычно получается.

1. Сковороду надо сначала нагреть.
2. Плюхаешь масла.
3. Берешь батон, отрезаешь на 2 пальца овал. Вырезаешь сердцевину.
4. На сковороду и немного прожариваешь. Батонное колечко всасывает масло и зарумянивается.
5. Хренячишь яйцо внутрь. Из-за высокой температуры оно не успевает вытечь снизу, ибо запечатывается. Солишь, перчишь, сверху тертого сыра. Через время за которое яйцо запеклось снизу - лопаткой под низ и одним движением переворачиваешь. Если линул много масла - может брызнуть раскаленным маслом.
После переворота - снижаем огонь и уже на медленном яйцо внутри "доходит" равномерно.
Тут дело практики. Первое время яйцо, как правило, не до конца запеченое получается. Очень быстро, дешево и вкусно. Постоянно так жене и себе делаю.

Оставшуюся сердцевину паралельно на сковороде просто прожариваешь посолив и поперчив с двух сторон. Гренка, че... или как там в фильме было? "К`гутон!", только гренка не может стоить 5 баксов, а К`гутон - может.
Это сообщение отредактировал Vinty - 4 фев 2016 в 12:52

Цитата (Vinty @ 4.02.2016 - 12:47)

Цитата (ЯкенХгар @ 2.02.2016 - 14:41) ...фигня обычно получается. 1. Сковороду надо сначала нагреть. 2. Плюхаешь масла. 3. Берешь батон, отрезаешь на 2 пальца овал. Вырезаешь сердцевину. 4. На сковороду и немного прожариваешь. Батонное колечко всасывает масло и зарумянивается. 5. Хренячишь яйцо внутрь. Из-за высокой температуры оно не успевает вытечь снизу, ибо запечатывается. Солишь, перчишь, сверху тертого сыра. Через время за которое яйцо запеклось снизу - лопаткой под низ и одним движением переворачиваешь. Если линул много масла - может брызнуть раскаленным маслом. После переворота - снижаем огонь и уже на медленном яйцо внутри "доходит" равномерно. Тут дело практики. Первое время яйцо, как правило, не до конца запеченое получается. Очень быстро, дешево и вкусно. Постоянно так жене и себе делаю. Оставшуюся сердцевину паралельно на сковороде просто прожариваешь посолив и поперчив с двух сторон. Гренка, че... или как там в фильме было? "К`гутон!", только гренка не может стоить 5 баксов, а К`гутон - может.

Запилил бы видео, охота понять как это в живую выглядит

почти всё - хрень для космополитена.

Сосиски на палке - удобно??? Ну-ну.

Блины толщиной в три пальца?? Сколько времени уйдет их жарить? И Прожарятся ли?

Вазочка для мороженного? Начнешь жрать - растает и обляпает штаны.

Лапшу - палочками? Вилкой жру и справляюсь.

Резюме: советы для девочек, которые готовят раз в неделю не для того, чтобы накормить, а чтобы фото своего "творчества" в свой блятский инстаграм выложить.

Некоторое взял на заметку. Мороженку вечером так сделаю.