Пирожные советских времен


Страницы: (7) « Первая ... 2 3 [4] 5 6 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

telefon 29 июн. 2017 г. в 23:40

Ярила • На сайте 11 лет

Цитата (lelik6470 @ 29.06.2017 - 23:16)

а миндальное?

Помню, в кондитерских отделах гастрономов продавали самое крутое и дорогое печенье под названием "Столичное".
Оно бвло из 6 или 8 слоёв (точное количество слоёв не помню) РАЗНОЦВЕТНОГО бисквитного теста. Точно помню, что были розовый, коричневый и жёлтый цвета.
И было кайфом есть эти слои с разными вкусами и ароматами по очереди...

Гордый 29 июн. 2017 г. в 23:47

Ярила • На сайте 10 лет

Какие же были красивые лебеди!

Tortilla257 30 июн. 2017 г. в 00:30

Оптимист,а куда деваться • На сайте 9 лет

Цитата (monolitKBF @ 29.06.2017 - 23:16)

Цитата (Tortilla257 @ 29.06.2017 - 23:06)

Цитата (monolitKBF @ 29.06.2017 - 22:51)

Шайтанама, дайте мне десять заварных из того времени. И "картошку" с корзинками, да блядь, хотя бы пончиков из школьной столовой(по 10 копеек). Да нахуй все - рогаликов по 5 копеек и булочек по 3 - и я счастлив буду.

Мы почти соседи. Чебоксары. Если бываете у нас,заезжайте в кондитерскую " Планета",это на Николаева,рядом с детским парком. Там та-а-акие пирожные,язык проглотишь,больше никаких не захочется:)))
Цены очень демократичные- от 22 до 28 рублей. Практически нет эссенции. Я не знаю как и из чего их делают,но это единственная кондитерская в городе,где четыре прилавка и к каждому очередь.

Нееет уважаемая, мы не соседи - мы земляки, я родился и до армии в Чебоксарах жил (Новоюжный). Уже после переехал. За наводку спасибо огромное

. Буду в отпуске у мамы в гостях - обязательно схожу, где это находится - я понял.

О- о родной,я тоже с новоюжного,работаю в северо- западном. Домой вечером еду,если уже пробок нет,обязательно за пироженками или шоколадными шариками( типа картошки маленькой,вообще без эссенции) заезжаю. М- м- м.

bayanoff 30 июн. 2017 г. в 00:42

Хохмач • На сайте 15 лет

Пироженое "картошка" выглядит одинаково до и после

СТИХОТВОРЕНЬ 30 июн. 2017 г. в 00:49

Хохмачь • На сайте 10 лет

Ленинградский набор.

атмосферно 30 июн. 2017 г. в 00:49

Хохмач • На сайте 10 лет

Была уже (и думаю не одна) тема про пирожные СССР.

Сам любил где побольше сливочного крема, сейчас когда он из пальмового масла и сухого молока, то вообще перестал любить пирожные, того вкуса детства не вернуть((

Вот ещё был торт Сказка(какая то там), из чёрного теста, в виде полена, вот оно любимое.

frantsuz 30 июн. 2017 г. в 00:51

Юморист • На сайте 17 лет

Цитата (OBrian @ 29.06.2017 - 20:27)

Пирожное «Трубочки со сливочным кремом»

Вкусное и очень простое пирожное. Для поколения рожденных в СССР в 1960-х — 1980-х гг. — слоеные трубочки с тающим во рту белковым кремом были самым настоящим деликатесом.

Цена — 22 копейки.

Ха... Только вчера и сделал ...Вкус детсва...

Helghast59 30 июн. 2017 г. в 01:11

Балагур • На сайте 10 лет

Цитата (NNikola @ 29.06.2017 - 23:34)

лет 5 уже пытаюсь найти "коржик по 8 копеек" - нихуя не получается...
Как не попробую - гадость какая то, а нихуя не коржик!

На счёт 8 копеек не думаю что найдётся, но я покупаю исключительно молочные коржики от Каравая, мне нравятся. Главное чтобы были свежие. Подсохшие тоже можно, но не то. Мать недавно покупала на развес - не то, меньше по размеру, чуть толще, но вкус другой. Но не прямо таки говно, не люблю про выпечку так говорить.

Это сообщение отредактировал Helghast59 - 30 июн. 2017 г. в 01:15

~~DIN1955~~ 30 июн. 2017 г. в 01:11

Юморист • На сайте 10 лет

Напомнили.
Рядом лежит "Книга о вкусной и здоровой пище", 1958 г. выпуска. Там еще больше вкусных картинок.

Hedgehog24 30 июн. 2017 г. в 01:19

Ярила • На сайте 13 лет

ТС, блеать, за что?! Ночь, а тут пирожные из босоногого детства! Любил заварные, за 22 копейки. Покупали не часто, а ещё збс был Киевский торт!

Это сообщение отредактировал Hedgehog24 - 30 июн. 2017 г. в 01:20

Helghast59 30 июн. 2017 г. в 01:24

Балагур • На сайте 10 лет

Цитата (Culay @ 29.06.2017 - 23:22)

А где школьное? Нет, я вас спрашиваю, где школьное пирожное?

Песочные полоски и щас есть, кстати, надо бы затариться, давно не ел. У дома вроде как продаются, но я люблю с тёмной помадкой.

RVstrax 30 июн. 2017 г. в 01:32

Ярила • На сайте 15 лет

а я до сих пор корзинки жру в охотку .Почему то вот люблю их и коржики молочные.
Язык .нравился.но блин слишком мусора от него

gentlemaniak 30 июн. 2017 г. в 01:51

Жестокий гений • На сайте 10 лет

Цитата (Culay @ 29.06.2017 - 23:22)

А где школьное? Нет, я вас спрашиваю, где школьное пирожное?

Да вот же оно! Я за эти пироженки был готов в рабство продаться))) С молоком - райское наслаждение!

gentlemaniak 30 июн. 2017 г. в 01:58

Жестокий гений • На сайте 10 лет

Иногда мама приносила кекс "столичный" из хлебзаводовского магазина. Это было почти как елка на новый год

gentlemaniak 30 июн. 2017 г. в 02:05

Жестокий гений • На сайте 10 лет

А еще у нас были молочные коржики под шоколадной глазурью. Между ники - прослойка джема. Свежие смачно хрустели и были необыкновенно вкусными.

Жаль, фото нигде найти не могу. Нечто подобное на картинке, но надо представить сверху шоколадную глазурь и белую змейку поверху. Эххх, найти бы рецепт...

~~Andolini~~ 30 июн. 2017 г. в 04:03

Ярила • На сайте 12 лет

Вот мое любимое пирожное... Сверху толстый слой сахарной глазури, а посередине джем.

Электричка 30 июн. 2017 г. в 04:19

Шутник • На сайте 10 лет

Вот, самые сладкие пирожные советского детства..... ну и трубочки...мммммм

dacretino 30 июн. 2017 г. в 08:05

ЯхонтЪ • На сайте 14 лет

Господа, кто-то может в личку скинуть рецепт Картошки из тех времён?

Несколько рецептов из вашихэтихинтырнетов пробовал - всё не то!

BepOK 30 июн. 2017 г. в 08:10

Ярила • На сайте 9 лет

Цитата (Skomoroh100 @ 29.06.2017 - 22:43)

Ром бабу любил. Почему такое название? До сих пор не понятно

Потому что в пропитку добавляли коньяк или ром.

Глюка 30 июн. 2017 г. в 08:29

Ярила • На сайте 15 лет

Цитата (dacretino @ 30.06.2017 - 08:05)

http://www.yaplakal.com/forum30/topic1335569.html
Вот оно. На ЯПе есть :)
Вкратце - делаешь бисквит, сушишь и смешиваешь с кремом масло + сгущенка. обвалять в какао, подморозить и наслаждаться

Это сообщение отредактировал Глюка - 30 июн. 2017 г. в 08:30

Волкособ 30 июн. 2017 г. в 08:38

Ярила • На сайте 9 лет

Про полено забыли.

curiousus 30 июн. 2017 г. в 08:46

Ярила • На сайте 10 лет

Упомянутые на 1-й странице темы "трубочки с белковым кремом" - одобряю!
Я застала их ещё по 10 (десять!) копеек, это было в 1961 году.
Ходили мы с мамой на базар (Новый рынок в Одессе) и там у калитки, через которую мы заходили, продавали эти трубочки.
Потрясающе вкусные!
(вообще-то сладкоежкой я не была).

Это потом подняли цены и все пирожные стали по 22 коп., но тоже вполне доступно, потому что и зарплаты существенно повысились по сравнению с 1961 годом.

Ещё любила миндальные пирожные - круглые такие лепёшечки, сухие, безо всякого крема.

malyszok 30 июн. 2017 г. в 08:50

Хохмач • На сайте 14 лет

Цитата (valof @ 29.06.2017 - 22:48)

Цитата (OBrian @ 29.06.2017 - 22:25)

Пирожное «Эклер»

Эклер со сливочным кремом и шоколадной глазурью – одно из любимых и вкусных пирожных советского времени.

В наборах пирожных, которые продавались в красивых картонных коробках, обязательно был эклер. Это пирожное готовилось из заварного теста, а в качестве начинки использовался сливочный или заварной крем.

Стоил эклер 22 копейки.

Они по другому выглядели

И назывались они (у нас, по крайней мере) заварные трубочки с кремом. Редко у нас попадались с шоколадом, чаще с сахарной глазурью.

Это сообщение отредактировал malyszok - 30 июн. 2017 г. в 08:51

DimaYap 30 июн. 2017 г. в 08:51

Ярила • На сайте 10 лет

А ушки где?

syshell 30 июн. 2017 г. в 09:04

Йохан Палыч • На сайте 12 лет

Очень хороши были воздушные пироженки "заварные кольца". Почему-то с кремом внутри не очень нравились. Больше любил "пустышки". Очень приятный запах и привкус был от теста. Яичный такой.

Это сообщение отредактировал syshell - 30 июн. 2017 г. в 09:05

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 39669
0 Пользователей: