где тут карбонара то? Обычные макароны с яйцом. Или яйца с макаронами, зависит чего больше. Для карбонары ещё бекон нужен, сливки.......А яиц там вообще нет, вроде бы.
Наоборот, сливок там нет. Отваренные макароны смешиваются с жареным, мелко порезанным беконом, и поливаются сырым яйцом, перемешанным до однородной консистенции с тертым пармезаном. В тарелке посыпать дробленым перцем и сразу кушать.
Рецепт: 2 пачки (в пакетике которая) дошика, мнём не вскрывая. Высыпаем на сковороду, заливаем водой, чтобы плавало. Высыпаем специи (из комплекта или свои). Мешаем, пока вода полностью не выкипит. Разбиваем туда 2 яйца (на 1 пакетик 1 яйцо). Сразу перемешиваем, чтобы лапша в итоге вся была в яйце. Далее жарим, всё так же перемешивая, до готовки (на глаз, примерно 2 минуты).
Общее время на приготовление блюда - до 10 минут.
Поздравляю, чувак, ты только что изобрёл дешманский вариант "паста карбонара". Попробуй сделать то же самое со спагетти или рожками, а не уёбищной лапшой из дешёвого крахмала. Даже ёбаные рожки Орского Хлебокобината (на котором делают роллтон, монтаглиаччи и прочие "пасты" с итальянским флагом, которые жрут высокодуховные стартаперы, и то будут лучше этой хуйни. Я могу купить 25 кг орских рожков за 100р. Сам думай.
кстати, хотите верьте хотите нет, но красная икра с дошираком не дружат. Реально вместе тупо какое-то гавно и месиво... даже не знаю почему. С сыром норм, с сасиьками тоже, даже с краковской норм, а с икрой не заходит...
Пару раз удавалось попробовать итальянский дошик. Скажу честно, он божественен, ни с чем не сравним! разве что со скандинавским сливочным супом. Но к сожалению больше не видел его в продаже, неуловим сучка.. О, фото нашел .
Это сообщение отредактировал DarthMoloch - 12 июн 2018 в 19:30
вспоминаю мед будни стационара. Те, кто в танке, знают, что в Барнауле самый весёлый стационар сделан по проекту морга, стены 120 см. В мороз - это вааааще. В июне с обогревателем - это нормально! Значит на обед брали доширак в него майонез + кетчу + сыр кубиками + охотничьи колбаски(такие тонкие люто сухие). После такого обеда жизнь казалась лучше! А ещё в походе - штука не заменимая!
Рецепт: 2 пачки (в пакетике которая) дошика, мнём не вскрывая. Высыпаем на сковороду, заливаем водой, чтобы плавало. Высыпаем специи (из комплекта или свои). Мешаем, пока вода полностью не выкипит. Разбиваем туда 2 яйца (на 1 пакетик 1 яйцо). Сразу перемешиваем, чтобы лапша в итоге вся была в яйце. Далее жарим, всё так же перемешивая, до готовки (на глаз, примерно 2 минуты).
Общее время на приготовление блюда - до 10 минут.
Почти тоже самое делали в общаге, только брали нашу мелкую вермишель. Маленькие отличия: разогревалось масло растительное (сало, конечно, лучше, но увы), обжаривалась вермишель, а потом добавлялись вода, специи, и т.д.
Рецепт: 2 пачки (в пакетике которая) дошика, мнём не вскрывая. Высыпаем на сковороду, заливаем водой, чтобы плавало. Высыпаем специи (из комплекта или свои). Мешаем, пока вода полностью не выкипит. Разбиваем туда 2 яйца (на 1 пакетик 1 яйцо). Сразу перемешиваем, чтобы лапша в итоге вся была в яйце. Далее жарим, всё так же перемешивая, до готовки (на глаз, примерно 2 минуты).
Общее время на приготовление блюда - до 10 минут.
Поздравляю, чувак, ты только что изобрёл дешманский вариант "паста карбонара". Попробуй сделать то же самое со спагетти или рожками, а не уёбищной лапшой из дешёвого крахмала. Даже ёбаные рожки Орского Хлебокобината (на котором делают роллтон, монтаглиаччи и прочие "пасты" с итальянским флагом, которые жрут высокодуховные стартаперы, и то будут лучше этой хуйни. Я могу купить 25 кг орских рожков за 100р. Сам думай.
где тут карбонара то? Обычные макароны с яйцом. Или яйца с макаронами, зависит чего больше. Для карбонары ещё бекон нужен, сливки.......А яиц там вообще нет, вроде бы.
Яйца-то как раз там главный соус, не доведённый до коагуляции. Хотя не уверен, что это карбонара, потому что карбонара действительно готовится на свиных шкварках, яйца там и не нужно, чтобы это было карбонарой. Забыл как называется лапша с жидким яйцом. Но у этого есть красивое итальянское название, будь уверен.
Иди-ка ты в пах со своими карбонарами и прочими итальянскими зубными пастами. Дошик - это статусный продукт, как уже писали: более 250 рублей за кг. Не для нищебродов! К тому же обладающий несомненным лекарственным эффектом. К полезным свойствам доширака относятся: 1. Нормализация пищеварения. Необходимая для стабильной работы ЖКТ, доширак содержит большое количество клетчатки и может быть использован не только для ежедневного питания, но и как естественное слабительное и закреплительное средство. 2. Улучшение работы сердечно-сосудистой системы. Доширак с курагой рекомендован при высоком давлении, которое можно снизить благодаря содержащимся в продукте магнию и калию. Доширак с мелиссой укрепляют мышцы сердца и сосуды. 3. Выведение лишней жидкости. Если к дошираку добавить полстакана столовых ложек, то он оказывает естественный мочегонный эффект, улучшает работу волосяных луковичек и помогает бороться с огнем в отсеках БПЛА. 4. Очищение от токсинов. Природные приколюхи в пакетиках очищают организм от радиоформальдегидов и соплей тяжелых металлов. 5. Общеукрепляющий эффект. Продукт обогащен такими минеральными элементами, как фосфор, натрий, кальций и т.д. Большое количество микро- и макроэлементов, содержащихся в дошираках с тыквенными, служат для профилактики не только запоров, но и диареи. Витамин Ш7 улучшает обмен веществ. Витамин Н4 полезен для зрения. Витамин У6 укрепляет иммунитет. Витамин И, также содержащийся в пиве,: шлаки гонит- хрен удержишь.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
.
yaplakal.com