Как делают фруктовые батончики?

Страницы: 1 ...  3 4 5 6  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
MemphisGX81 автор 9 авг 2019 в 21:10
Приколист  •  На сайте 12 лет
Сообщений: 297
Цитата (LFisher @ 9.08.2019 - 20:39)
Цитата (MemphisGX81 @ 9.08.2019 - 09:09)
Цитата (papanja @ 9.08.2019 - 09:07)
Через сколько дней  не мог уже смотреть на эти чёртовы батончики? Выбраковку кому-то нужно унтчтожать

Ну через год, кушать я стал их меньше. Но, прикольное другое - приходишь на работу, а тут то орешками после обжарки пахнет, то фруктами...)

Тю, орешками жареными... Как то переделывали линию по помывке-разливу-упаковке настойки перца стручкового. Попросили зайти на склад сырья, посмотреть, сможем ли обновить им мельницу по помолу перца. А там ПЕРЕЦ! Красный! Стручковый! в мешках! Аромат стоял... перченый! lol.gif

Ахахах))) Однажды был кстати в перечном цеху, да же мне, любителю поострее было так себе )))
Все комментарии:
KungPho 10 авг 2019 в 05:06
Шутник  •  На сайте 6 лет
1
После темы, вчера поехал с женой в магаз и минут 20 стоял втыкал на обилие батонов, точнее на составы. Жена по-моему подумала, что я того, в итоге ваши и взяли...) Никогда не ел такие, не колбаса, но весьма!
Marus26 10 авг 2019 в 06:43
Ярила  •  На сайте 11 лет
1
Покупаю мелким иногда, прикольно да, спасибо.
Пару раз брали другой фирмы, на тонких пластинах вафли.
А что скажете за шоколадную курагу?
На счет финики дешевле кураги. Это при оптовой закупке?
На рынке блестящие финики дешевле, а вот большие, не блестящие мясистые)) они дороже кураги, 700-800 р за кг


В Магните не бываю почти, в аптеках в основном выбор есть

Какая ткмпература сушки оптипальна дома и время.
Подозреваю что до 100 градусов несколько часов, как с вялеными помидорами?

Это сообщение отредактировал Marus26 - 10 авг 2019 в 06:44
nikolaysm1 10 авг 2019 в 08:09
Ярила  •  На сайте 13 лет
0
Цитата (principale @ 9.08.2019 - 12:05)
Ни разу не реклама!

Глупости, ну где же тут реклама? Вот бы еще на производство к ним зайти посмотреть и сравнить с лживыми фотками.
Trunkru 10 авг 2019 в 08:15
Ярила  •  На сайте 7 лет
3
Тоже самое делали горные туристы еще в СССР. Сухофрукты, грецкий орех, глюкоза, шоколад+мясорубка. Чтобы быстро пожрать и дальше горы покорять отложив основной прием пищи на ужин. Тем самым выкраивая время.
AstronVat 10 авг 2019 в 08:24
Путешествую  •  На сайте 11 лет
1
Конечно-конечно никакая химия не используется. Верим-верим.
Pixel82 10 авг 2019 в 08:25
Ярила  •  На сайте 10 лет
3
Вспомнились ботончики из насекомых, в фильме "Сквозь холод"


Как делают фруктовые батончики?
AlHighlander 10 авг 2019 в 08:32
Ярила  •  На сайте 13 лет
-1
Два вопроса:
1.
Цитата
А вот ароматизаторы, красители и прочая вовсе неполезная химия, не используется.\

Реально??
2. Рентген зачем и как он влияет на батончик?
Fedor1978 10 авг 2019 в 08:35
Ярила  •  На сайте 12 лет
1
Таджик собирает по деревне лучшую курагу! Ога, ога, бугага!

Размещено через приложение ЯПлакалъ
MemphisGX81 автор 10 авг 2019 в 08:44
Приколист  •  На сайте 12 лет
1
Цитата (Marus26 @ 10.08.2019 - 06:43)
Покупаю мелким иногда, прикольно да, спасибо.
Пару раз брали другой фирмы, на тонких пластинах вафли.
А что скажете за шоколадную курагу?
На счет финики дешевле кураги. Это при оптовой закупке?
На рынке блестящие финики дешевле, а вот большие, не блестящие мясистые)) они дороже кураги, 700-800 р за кг


В Магните не бываю почти, в аптеках в основном выбор есть

Какая ткмпература сушки оптипальна дома и время.
Подозреваю что до 100 градусов несколько часов, как с вялеными помидорами?

Гоадусов 60 достаточно, а вот по времени не скажу, все от печи зависит
MemphisGX81 автор 10 авг 2019 в 08:45
Приколист  •  На сайте 12 лет
0
Цитата (AlHighlander @ 10.08.2019 - 08:32)
Два вопроса:
1.
Цитата
А вот ароматизаторы, красители и прочая вовсе неполезная химия, не используется.\

Реально??
2. Рентген зачем и как он влияет на батончик?

1. Реально

2. Что бы не пропустить батончик с инородными телами - камешек, косточка и т.п.
evg489 10 авг 2019 в 08:48
несу хуйню в массы  •  На сайте 16 лет
0
NL ?
exoricst 10 авг 2019 в 08:52
Ярила  •  На сайте 10 лет
0
Цитата
Условно говоря, таджик собирает со всей деревни лучшую курагу


И коровки пасутся на заливных лугах, как в рекламе. gigi.gif
Хорек35 10 авг 2019 в 08:53
Ярила  •  На сайте 9 лет
0
Цитата (MemphisGX81 @ 9.08.2019 - 09:09)
Цитата (papanja @ 9.08.2019 - 09:07)
Через сколько дней  не мог уже смотреть на эти чёртовы батончики? Выбраковку кому-то нужно унтчтожать

Ну через год, кушать я стал их меньше. Но, прикольное другое - приходишь на работу, а тут то орешками после обжарки пахнет, то фруктами...)

Служил в армии в 1997 году с парнями из-под Новогорода.
У них там заводик по производству батончиков ("Пикник", вроде).
Так все местные: свиней выбраковкой откармливали! rulez.gif
MemphisGX81 автор 10 авг 2019 в 08:54
Приколист  •  На сайте 12 лет
0
Цитата (evg489 @ 10.08.2019 - 08:48)
NL ?

Их делаем мы...) Там на этикетке производитель.
Trunkru 10 авг 2019 в 08:55
Ярила  •  На сайте 7 лет
0
Цитата (Fedor1978 @ 10.08.2019 - 08:35)
Таджик собирает по деревне лучшую курагу! Ога, ога, бугага!

Сушится эта курага знаете где? На крышах, глиняных мазанок кишлаков.
Кстати цена персиков г. Исфана 1990 Одно ведро персиков - 1 рубль.

Это сообщение отредактировал Trunkru - 10 авг 2019 в 08:56
Хорек35 10 авг 2019 в 08:56
Ярила  •  На сайте 9 лет
4
Цитата (KungPho @ 9.08.2019 - 11:20)
С фруктами все понятно, а вот батончик со вкусом утки с яблоками, ну или по пекински, было бы совсем другое дело. ТС! пили мясные батоны!

Ты отстал от жизни gigi.gif
Такие "батончики" армяне делают уже тыщу лет.
"Суджук" называется dont.gif


Как делают фруктовые батончики?
Arkantos13 10 авг 2019 в 08:57
Ярила  •  На сайте 8 лет
0
их бы еще настоящим шоколадом обливали... сделайте такую линию)
MemphisGX81 автор 10 авг 2019 в 09:03
Приколист  •  На сайте 12 лет
1
Цитата (Arkantos13 @ 10.08.2019 - 08:57)
их бы еще настоящим шоколадом обливали... сделайте такую линию)

Есть финиковый, с фундуком и шоколадом. Там какао тертое и какао масло, а роль сахара выполняет сам финик.

А вообще шоколад просто не совсем укладывается именно в здоровое питание. Делаем в глазури, но это конечно не про здоровое питание, это просто вкусная кондитерка, к чаю например)
YorikB 10 авг 2019 в 09:03
Приколист  •  На сайте 11 лет
0
Первое фото радует))) Остается только нагуглить почему курага оранжевая))
seluga 10 авг 2019 в 09:05
Ярила  •  На сайте 9 лет
0
Спрашиваю-расскажи,как в подушечки повидло засовывают,вроде,смежная область,должен знать(( PS ну и заодно уж-как зубную пасту в тюбики запихивают? pray.gif
Тайлак 10 авг 2019 в 09:14
Ярила  •  На сайте 12 лет
1
Цитата (Basarov @ 9.08.2019 - 09:15)
В каждом фруктовом батончике 6-8 лапок насекомых.

Это фруктово-белковые батончики :)
ШефВиггам 10 авг 2019 в 09:16
Ярила  •  На сайте 10 лет
3
Цитата (AlHighlander @ 10.08.2019 - 08:32)
Два вопроса:
1.
Цитата
А вот ароматизаторы, красители и прочая вовсе неполезная химия, не используется.\

Реально??
2. Рентген зачем и как он влияет на батончик?

Стерилизация, однако. Таким же образом это происходит при изготовлении одноразовых шприцов, например. Загоняют несколько "кубов" в камеру. Несколько секунд жесткого облучения и готово. Таким же образом "стерилизуют" и молоко длительного хранения. Потом оно не скисает. а "тухнет".
Автор упоминает о "проверке" на инородные включения в продукцию, но он не совсем прав. Главное тут стерильность. От этого, кстати, склонность к запорам у любителей подобной "вкусняшки". Нашим бактериям-симбионтам весьма трудно переработать такую мёртвую материю.
И ещё один вопрос. На фотке номер пять явно видны половинки апельсинов прямо в кожуре. Это так надо? Или просто никто этим не заморачивается?

Это сообщение отредактировал ШефВиггам - 10 авг 2019 в 09:25
Самопляс 10 авг 2019 в 09:16
Юморист  •  На сайте 8 лет
1
А мне нравятся такие, в отличии от всяких сникерсов-хуикерсов и баунти - хуяунти. Покупаю подобные, а может быть эти самые.
MemphisGX81 автор 10 авг 2019 в 09:19
Приколист  •  На сайте 12 лет
3
Цитата (seluga @ 10.08.2019 - 09:05)
Спрашиваю-расскажи,как в подушечки повидло засовывают,вроде,смежная область,должен знать(( PS ну и заодно уж-как зубную пасту в тюбики запихивают? pray.gif

Подушечки знаю в теории - две кукурузные полоски, между ними начинка, потом все это спресовывается и уже эта длинная колбаса режется на подушечки.

А паста зубная просто запаивается снизу после наливки содержимого...
Но лучше у гугла спросить.
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 28 213
0 Пользователей:
Страницы: 1 ...  3 4 5 6  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх