Подготовка к садовому сезону (другая сторона)
⋮
Печать
Страницы:← 1 ...  3 4 5 6 → ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
ws2 11 апр 2022 в 10:27
Ярила  •  На сайте 4 года
4
Цитата
Sardelier
у домашних закруток вкус другой.

У меня при наличии только покупных овощей ещё и итоговая средняя себестоимость готовых банок 700 мл 15-20 рублей. Только стерилизованные в масле вяленные помидоры немного дороже - 50-60 руб за 500 мл.

Подготовка к садовому сезону (другая сторона)

Размещено через приложение ЯПлакалъ
maxilon 11 апр 2022 в 10:29
Пессимист  •  На сайте 10 лет
-2
Ничего, скоро разнообразие банок поубавится.
KKS137 11 апр 2022 в 10:32
Хохмач  •  На сайте 9 лет
5
немного не в тему но скоро будет актуально ...

Подготовка к садовому сезону (другая сторона)
zhivaz 11 апр 2022 в 10:32
Весельчак  •  На сайте 13 лет
3
прошлым летом дачу прикупил. к майским теплицу поставлю, рассадой жена брата снабдит, так в этом сезоне видимо тоже дойду до банок)))
//наконец то я нажрусь кабачков. наверное. мне конечно излишки сбрасывали, но маловато как по мне. теперь своими засажу уголок. 20 соток позволяют поэкспериментировать)))
usr80 11 апр 2022 в 10:46
Ярила  •  На сайте 13 лет
5
Цитата (zhivaz @ 11.04.2022 - 10:32)
наконец то я нажрусь кабачков. наверное. мне конечно излишки сбрасывали, но маловато как по мне. теперь своими засажу уголок. 20 соток позволяют поэкспериментировать)))

Я о фаршированных кабачках мечтаю с курицей грибами и сыром.

Подготовка к садовому сезону (другая сторона)
КокоШрапнель 11 апр 2022 в 10:58
бесчувственная дрянь  •  На сайте 6 лет
5
Цитата (SlavaKrueger @ 11.04.2022 - 09:14)
Ну почему не начали? Начали... Вот, за агронома у меня жена... Поэтому я чёрт знает что она посадила))) явно не перцы с помидорами)))

Лук порей это похоже, у меня в этом году как то плохо взошел, надо досеять, он заморозков не боится, успеет вызреть

Размещено через приложение ЯПлакалъ
SlavaKrueger 11 апр 2022 в 10:58
Ярила  •  На сайте 7 лет
3
Цитата (usr80 @ 11.04.2022 - 10:46)
Я о фаршированных кабачках мечтаю с курицей грибами и сыром.

А ещё можно эту же самую начинку, только с добавлением бекона, в шляпки шампиньонов запекать. Весьма рекомендую.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
gorgons1979 11 апр 2022 в 11:03
Ну штаааааа?!  •  На сайте 15 лет
0
Цитата (444327219 @ 11.04.2022 - 08:25)
Ненавижу дачу и эти ебаные грядочки

А зимой что планируешь потчивать ? Или все покупное да покупное ?
dirmor 11 апр 2022 в 11:04
Ярила  •  На сайте 12 лет
0
Цитата (ws2 @ 11.04.2022 - 11:27)
Цитата
Sardelier
у домашних закруток вкус другой.

У меня при наличии только покупных овощей ещё и итоговая средняя себестоимость готовых банок 700 мл 15-20 рублей. Только стерилизованные в масле вяленные помидоры немного дороже - 50-60 руб за 500 мл.

я сам томаты вялю, на одну банку 0,5 уходит 2 кг спелых а это 50 руб. кг в сезон итого минимум 100 рублей себестоимость одной банки.

с какого перепуга масло стерилизует томаты?
hygge 11 апр 2022 в 11:06
Приколист  •  На сайте 7 лет
10
А у меня в этом году несчастье произошло, блин так было жалко(((

Подготовка к садовому сезону (другая сторона)

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Angeleyes1 11 апр 2022 в 11:08
Балобол- задушевник  •  На сайте 7 лет
1
Цитата (Alekskrsk @ 11.04.2022 - 09:25)
Табак посадить хочу.

Сажу табак и махорку. Табак по разному получается, махорка всегда хорошо и много. Сам курю редко,раз в неделю вечером пару сигарет или трубку одну. Поэтому раздаю почти все после переработки. Махорка отлично хранится просто на чердаке дома.
Посади попробуй, правда рассаду надо было недели две- три назад садить,уже поздновато...
NeoNell автор 11 апр 2022 в 11:11
Шутник  •  На сайте 11 лет
3
Цитата (hygge @ 11.04.2022 - 14:06)
А у меня в этом году несчастье произошло, блин так было жалко(((

Мне даже с картинки плохо с сердцем стало! rip.gif
Кузмичь 11 апр 2022 в 11:11
Ярила  •  На сайте 14 лет
0
А ты самоуверен, ТС. И еще оптимист:)

Размещено через приложение ЯПлакалъ
rongoteus 11 апр 2022 в 11:12
Приколист  •  На сайте 7 лет
2
Цитата
Щас новые крышки говно, про банки вообще не говорю, они блядь в пузырьках все. В автоклаве разрывает.

Вот согласен. Банки из старых запасов автоклав держат. Новые покупаю, через раз хоть одна банка, да хлопнет. И тушняк автоклавируется в мясном бульоне.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Angeleyes1 11 апр 2022 в 11:12
Балобол- задушевник  •  На сайте 7 лет
2
Вяленые помидоры чуть чуть сбрызниваю маслом, укладываю в банки, закрыл и в автоклав на 130 град на 10-15 минут( по разному получается) . Томатную пасту так же

Это сообщение отредактировал Angeleyes1 - 11 апр 2022 в 11:13
DAFNA777 11 апр 2022 в 11:15
Ярила  •  На сайте 16 лет
1
Цитата (Акация @ 11.04.2022 - 09:56)
Цитата (usr80 @ 11.04.2022 - 09:03)
Цитата (Акация @ 11.04.2022 - 08:47)
usr80
Цитата
соус ткемали из крыжовника

ткемали. из крыжовника. шаблон затрещал))) насколько я знаю, ткемали - сорт слив))
но рецепт соуса буду рада видеть в кулинарке.

Я знаю что из слив, но вы попробуйте их купить летом в Москве по адекватной цене, а весной их нигде не купишь. А зеленый крыжовник хорошо заменят сливу.

пока ваш рецепт не увижу, не поверю)))
тоже крыжовник на даче растет, но мы его просто так съедаем. надо попробовать соус.

мне кажется крыжовник весьма подойдет для ткемали..характером задирист.. cheer.gif
мы делаем из яблок подмосковных.. антоновки.. кислосладкой.. годами.. еще никто не ушел не просив рецепт или банку.. просто и оч зимой вкусно к мясу,рыбе да и просто на хлеб если туда добавить ложку сметаны..
DAFNA777 11 апр 2022 в 11:16
Ярила  •  На сайте 16 лет
4
Цитата (hygge @ 11.04.2022 - 11:06)
А у меня в этом году несчастье произошло, блин так было жалко(((

страшный сон любой белки заготовительницы..
искренне вам сочувствую..
Щпрот 11 апр 2022 в 11:16
Ярила  •  На сайте 8 лет
0
Цитата (Акация @ 11.04.2022 - 08:47)
usr80

ткемали. из крыжовника. шаблон затрещал))) насколько я знаю, ткемали - сорт слив))
но рецепт соуса буду рада видеть в кулинарке.

А если из киви, я из них варенье варю в микроволновке, шикарное скажу я вам.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
usr80 11 апр 2022 в 11:21
Ярила  •  На сайте 13 лет
4
Цитата (SlavaKrueger @ 11.04.2022 - 10:58)
Цитата (usr80 @ 11.04.2022 - 10:46)
Я о фаршированных кабачках мечтаю с курицей грибами и сыром.

А ещё можно эту же самую начинку, только с добавлением бекона, в шляпки шампиньонов запекать. Весьма рекомендую.

Делал такое, а ножки в суп пошли.

Подготовка к садовому сезону (другая сторона)
tugodum 11 апр 2022 в 11:28
Ярила  •  На сайте 15 лет
1
В 3-х литровые надо самогон закрывать . Как у меня 10 баночек (три ведра)
Акация 11 апр 2022 в 11:31
антидепрессант  •  На сайте 16 лет
0
Цитата (tugodum @ 11.04.2022 - 11:28)
В 3-х литровые надо самогон закрывать . Как у меня 10 баночек (три ведра)

не, неудобно. открыли, и че, только большой компанией бухать. а так, бутылочку поллитровую открыл, попиваешь спокойно, а остальное стоит себе, не портится.
mouse282 11 апр 2022 в 11:31
Ярила  •  На сайте 11 лет
2
Цитата (NeoNell @ 11.04.2022 - 08:05)
Цитата (CadiaGuard @ 11.04.2022 - 11:02)
А чего баночки такие маленькие. Закатывай 3-х литровые biggrin.gif

Эти удобнее, открыл, съел и доволен. Особенно всякие закусочки там, лечо.. разовые порции, так сказать.

Ну огурцы и капусту хоть в кадках заготовишь?

Подготовка к садовому сезону (другая сторона)
allex1980 11 апр 2022 в 11:33
Хохмач  •  На сайте 11 лет
2
Цитата (usr80 @ 11.04.2022 - 08:54)
У меня четкого рецепта нет из за отсутствия некоторых компонентов. Например приправа огонек. Состав простой. Перец сладкий и острый, чеснок, а вот хрен натуральный второй год купить не могу(не урожай), а консервированный уже не то, да и он пропал.

А мы участок купили четыре года назад, хрена не было. По соседству тоже. Посадил десять кустиков. Сейчас с хреном. А чтобы урожай был его поливать надо и периодически удобрять.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
paranoiki 11 апр 2022 в 11:35
Ярила  •  На сайте 13 лет
1
Цитата (maksvt @ 11.04.2022 - 08:05)
У меня поболее будет

Та же хер я, бро))) в кладовку не убираются)))) но делаю, делаю и делаю - не пропадать же урожаю!)9)

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Swamperr 11 апр 2022 в 11:40
Ярила  •  На сайте 8 лет
1
Цитата (allex1980 @ 11.04.2022 - 11:33)
Цитата (usr80 @ 11.04.2022 - 08:54)
У меня четкого рецепта нет из за отсутствия некоторых компонентов. Например приправа огонек. Состав простой. Перец сладкий и острый, чеснок, а вот хрен натуральный второй год купить не могу(не урожай), а консервированный уже не то, да и он пропал.

А мы участок купили четыре года назад, хрена не было. По соседству тоже. Посадил десять кустиков. Сейчас с хреном. А чтобы урожай был его поливать надо и периодически удобрять.

В деревне хрен всю жизнь растет как сорняк, где попало
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 14 466
0 Пользователей:
Страницы:← 1 ...  3 4 5 6 → ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх