Да вы что? Серьезно? Или все же тут какое то преувеличение?
Ещё одна пугалка для впечатлительных. Плесень в микроскопических количествах есть повсеместно. Конечно, не стоит жрать совсем уж заплесневевший хлеб. Но и разводить панику на ровном месте тем более не стоит.
Я сначала прочитал "можно ли умереть от пенсии". Наверное возраст уже подходит.
По нынешней тенденции всё чаще "до пенсии".
В производстве глюкозы в биореакторах применяют ферменты для осахаривания крахмальной жижки. Такие 20-ти литровые фляги. Так эти ферменты выращивают на плесени. И предупреждение везде написано об опасности вдыххания паров. Это удерживает от попытки ускорения прцесса домашнего осахаривания солодового молока. Но народ рискует. Пить очень хочется.
Это сообщение отредактировал Мышьякович - 19 июн 2024 в 12:04
Я хлеб не покупаю и не ем почти, как раз из-за того, что он через пол дня от производства, а иногда и сразу, плесенью пахнет
Теперь хлеб не портится неделями,но и хлебом не пахнет там.
Раньше хлеб черствел, а теперь его через пару дней даже не глядя, уже при наличии противного запаха и вкуса уже есть не будешь. Появляется плесень черного цвета.
Ну да я его и не покупаю. Раньше говорили "хлеб - всему голова", когда есть больше было нечего, он спасал людей от голода. А сейчас это набор бесполезных углеводов.
Это сообщение отредактировал point027 - 19 июн 2024 в 12:03
Я хлеб не покупаю и не ем почти, как раз из-за того, что он через пол дня от производства, а иногда и сразу, плесенью пахнет
Теперь хлеб не портится неделями,но и хлебом не пахнет там.
Раньше хлеб черствел, а теперь его через пару дней даже не глядя, уже при наличии противного запаха и вкуса уже есть не будешь. Появляется плесень черного цвета.
Ну да я его и не покупаю. Раньше говорили "хлеб - всему голова", когда есть больше было нечего, он спасал людей от голода. А сейчас это набор бесполезных углеводов.
Сейчас всякой сои и крахмала во все пихают , что вроде как с хлебом уже ешь..
Как то в тоцких лагерях наша рота отказалась от приема пища , потому , что все буханки хлеба были в плесени . Были разборки на уровне дежурного по дивизии . Это считалось ЧП , если солдаты отказались от приема пищи . На разводе начальник МСЧ с пеной у рта убеждал нас , что плесень на хлебе - это ничто иное как пенициллин и он очень полезен для организма . На предложение отведать этого "лечебного" хлеба он категорически отказался -)
Я хлеб не покупаю и не ем почти, как раз из-за того, что он через пол дня от производства, а иногда и сразу, плесенью пахнет
Зря минусят. У нас последние несколько лет хлеб от ХБК стал безобразный. Именно буханка белого, вся остальная выпечка норм. Свежий очень вкусный, но купленный утром уже вечером с запахом прелого и не свежего. Нет, плесени нет, но далеко не аппетитно. Раньше такого не было. Стараемся покупать белый в пекарнях супермаркетов. Его можно есть и завтра и послезавтра. Я хз что это такое. И это не мое личное мнение.
В тесто добавляют перемолотый возврат из магазинов. Зачастую в черном хлебе можно увидеть светлые вкрапления.
Это сообщение отредактировал AfinaNSK - 19 июн 2024 в 12:35
Я хлеб не покупаю и не ем почти, как раз из-за того, что он через пол дня от производства, а иногда и сразу, плесенью пахнет
Как то в ковид, от делать некуй, стал сам выпекать хлеб. Купил формы, вырастил сам закваску. Хлеб лежал не плесневея несколько недель. Засыхал. А в холодильнике мог лежать месяц и более. Вопрос, из чего пекут нынешний хлеб, что он цветёт всеми цветами радуги уже на третий день.
Таки я конечно сильно извиняюсь, но речь то про микотоксины ибо, на сколько я знаю, разные виды плесневых грибов вырабатывают именно микотоксины, а не миотоксины.
" В организме таких людей плесень практически гарантированно вызывает бурную аллергическую реакцию — анфилактический шок ..." - Даже переписать без грубейших ошибок ума не хватает!
Многие блюда современной кухни появились из-за порченных продуктов. Тут и сыры с личинками и сюрстреминги всякие... Что не убивает- делает нас сильнее...
Копальхен, опять-таки Это сообщение отредактировал Trabolopolis - 19 июн 2024 в 13:00
а зеленая пенницилин.....нунну помнится в пионер лагерев середине 80ых,один паренек жрал сыроежки в сыром виде немеряно.итог отравление промывка желудка марганцовкой
Не все сыроежки одинаково полезны. Есть среди них и жгучеедкие, и ядовитые, и, даже, краснокнижные. А еще на них могли пионеры и/или собачки пописать А с плесенью, ведь, какая история. Эти плесени тоже между собой воюют, при помощи ядов. У них тысячелетние войны, покруче, чем между <...> и <...> Если есть без разбора, то может повезти так, что эти яды убьют вредных микробов, или полезных, или твои клетки будут убивать. А то еще, будут твой организм провоцировать на иммунный ответ, либо укрепляя иммунитет, либо вызывая аллергию. Либо вредных микробов тренировать против антибиотиков. И вообще, по количеству жителей, главное население Земли это микробы
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Если есть без разбора, то может повезти так, что эти яды убьют вредных микробов, или полезных, или твои клетки будут убивать. А то еще, будут твой организм провоцировать на иммунный ответ, либо укрепляя иммунитет, либо вызывая аллергию. Либо вредных микробов тренировать против антибиотиков.
yaplakal.com
mouse28219 июн 2024 в 11:52