а кто знает сколько стоит мясо оптом??? 100 р или дешевле???? а если не российское, а бразильское??? наверно 20р??? у нас на рынке чистая балыковая вырезка по 250р. В самом крутом магазине свежее мясо по 350р.
Добавлено1 в 15:17 кстати, рынок надо писать Рынок. с большой буквы, потому что все свежее и вкусное можно в Ростове купить тамс. Где бы я не жила, где бы меня не носило, такого рынка нигде не видела. Это выставка продажа сельхоздостижений всех окрестных фермеров. Ну да, тут в основном перекупщики сидя за прилавком, но опт они берут в полцены ночью у крестьян, а утром продают сами видите с какой наценкой. Поэтому колбаса может быть не только вкусной, но и дешевой Теперь объясните мне как продукт в котором от 60 % мяса, может стоит в 3-4 раза дороже чем кг этого мяса???может я че то не понимаю... но это неправильно. накрутка выходит, если отбросить расходник, в 200% ???
Да там и слов гораздо больше. Автор, нафига сюда картинки-то было постить? Просто ссылку на страничку завода дали б, а мы бы уж сами посмотрели - почитали
Да, только данный девайс называется "волчок" такая бооольшая мясорубка.
только данный девайс называется нож от кутера .волчок на 9 10 фоте.Кутерование происходит в кутере на 13 14 15 фоте.КУТЕР и КУТЕРОВАНИЕ от немецкого СМЕШИВАТЬ. ПО ТЕХНОЛОГИИ ДОЛЖЕН БЫТЬ КОНЬЯК .ГДЕ ОН Я ВАС СПРАШИВАЮ.
Кстати не совсем понял что на первых двух фотках, нож от мясорубки?
Да, только данный девайс называется "волчок" такая бооольшая мясорубка.
Это нож для Куттера. Он изображен на фото. с 13 по 21. Обратите внимание какого красного цвета выгружающее устройство на 20 фото. Пищевые красители, куда без них. В основном добавлются в вареные колбасы, сосиски, сардельки.
Теперь объясните мне как продукт в котором от 60 % мяса, может стоит в 3-4 раза дороже чем кг этого мяса???может я че то не понимаю... но это неправильно. накрутка выходит, если отбросить расходник, в 200% ???
А что это у нас на 15 фотке? Соичка крашеная? Да как мноого. ))
p.s. ешьте мясо а не это г.
Это точно, ешьте лучше мясо чем колбасу, если очень хочется. Перестал есть колбасные изделия отчасти из-за того, что как-то будучи в Москве, проходил с другом мимо микояновского завода, чуть не блеванули от запахов!
Как-то один мой знакомый ответил на вопрос, почему он не ест колбасу, мол что в каждой колбасе есть крыса, в то время я не понял юмора.
Это сообщение отредактировал BOOMbaRUSH - 7 окт 2010 в 17:11
За фотографии туш, отдельное спасибо! МЯСО! Реально слюна пошла. Т.к. свиная туша - это, в перспективе, набор вкусных и полезных СОБСТВЕННОРУЧНО (!) приготовленных блюд. Ещё раз спасибо афтар.
А что это у нас на 15 фотке? Соичка крашеная? Да как мноого. ))
p.s. ешьте мясо а не это г.
Это точно, ешьте лучше мясо чем колбасу, если очень хочется. Перестал есть колбасные изделия отчасти из-за того, что как-то будучи в Москве, проходил с другом мимо микояновского завода, чуть не блеванули от запахов!
Как-то один мой знакомый ответил на вопрос, почему он не ест колбасу, мол что в каждой колбасе есть крыса, в то время я не понял юмора.
Работала на мясокомбинате. Нет в колбасе крыс и туалетной бумаги!!!
А запах.... Ты на убойном цехе был? Там где мясо это.... как бы это выразиться... добывают.
Вот там ЗАПАХ! А на микояновском - это так запашокс....
Над коментаторами поржал от души, насколько народу мозги проели, разного рода добавками, крысами, антисанитарией и прочей поеботиной. Особенно когда был опыт работы на мясоперерабатывающем, в качестве обслуживания всего оборудования, кстати в основном оно немецкое, и стоит недёшево.
А на киевском мясекомбинате в 80-е годы в цеху фарша вареных колбас и консерв вылючали свет с 3 до 4 утра, в это время крысы наиболее активны, они прыгали в чан покушать, а потом резко запускали оборудование и получался хороший довесок к готовому изделию. Это не байка...
Ну бред)))) Полный бред) я могу понять как случайно попадают крысы, могу поверить что работники из шалости бросят, но из экономических соображений это делать нерентабельно... Крысы мелковаты, и их не так много, как вам кажется... На отдельном мясокомбинате будет дейчтвовать закон созранения материи, масса крыс не больше массы сьедаемого ими мяса. Короче разводить свиней выгоднее, чем терять время на крыс. Иначе уже давно бы все ели крысятину, и не думали ничего... Хотя чем крыса противнее или хуже коровы или свиньи? Да ничем... только маленькая... потому и не годится для пищепрома.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
а лучшая колбаса - это чулок с деньгами! 
На наших-то заводах? Щепок от будки нет - и то радость. И вообще хз, но думаю, что при копчении вся ненужная организму пидерсия отомрёт температурно)))
yaplakal.com