Первое вино в жизни

Страницы: 1 ...  3 4 5  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
dedputina 19 окт 2025 в 16:54
Шутник  •  На сайте 6 лет
1
Тоже сегодня занимался ))

Первое вино в жизни

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Den3605 19 окт 2025 в 16:54
Ярила  •  На сайте 13 лет
0
Цитата (aspirine2015 @ 18.10.2025 - 15:31)
Смелость перемешанная с глупостью иногда превращается в кислое вино))

Делал один раз, нормально получилось.
А из жмухи потом сварил самогон.
Там вообще адское пойло вышло. Приятель который в день заливал по три литра водки, сказал что ну его нахуй. Так он вставлял.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Golanec 19 окт 2025 в 17:03
Балагур  •  На сайте 7 лет
0
Цитата (чингачукзмей @ 18.10.2025 - 15:49)
У меня в этом году все на уксус перешло, хз, что такое, в прошлом и позапрошлом все нормально было

виноград мыть не надо!
Игорьсаныч 19 окт 2025 в 17:28
Ярила  •  На сайте 7 лет
0
Цитата (xlife88 @ 18.10.2025 - 15:33)
Даже если будет не очень, дай постоять в прохладном темном месте полгодика.Я свое чуть не вылил , а когда пол года прошло, удивился как оно изменилось.

Будет как портвейн, сам делал правда из черной смородины, главное выдержать не менее полугода.
Игорьсаныч 19 окт 2025 в 17:33
Ярила  •  На сайте 7 лет
1
Цитата (Ksenia66 @ 19.10.2025 - 12:26)
У меня дед делал обалденные ягодные вина. Или наливки? Не знаю, как называются.

Мне лет 10 было, когда взрослые уходили из дома - скручивала пробку, наливала в нее и дегустировала.

Наливками называются когда крепят спиртом, а естественного брожения это вина dont.gif
SotNic 19 окт 2025 в 19:46
Ярила  •  На сайте 13 лет
1
Цитата (xlife88 @ 18.10.2025 - 15:33)
Даже если будет не очень, дай постоять в прохладном темном месте полгодика.Я свое чуть не вылил , а когда пол года прошло, удивился как оно изменилось.

А если не получится, то заливаем в перегонный куб и на огонь. И все замечательно получится (чача, граппа, кизлярка - называй как нравиться).
Ступед 19 окт 2025 в 20:10
Ярила  •  На сайте 8 месяцев
0
Не знаю. Чёрный одессит звучит противоестественно. Но, бывает.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
YOrick 19 окт 2025 в 20:42
Ярила  •  На сайте 19 лет
0
С почином! Хорошее это дело.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
tdhjrfhc 19 окт 2025 в 22:21
Ярила  •  На сайте 10 лет
1
первое то всегда хочется попробовать......я выдерживаю не мении 3х лет.процедил по весне и опять в погребок ставлю. меньше сахара сухое больше то креплёное.ну с почином тебя это захватывает...
Kevvy 20 окт 2025 в 03:39
Ярила  •  На сайте 5 лет
0
За старание- зелень! Но интересно, что связывает Одессу и Челентано?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
oldcrazydad 20 окт 2025 в 03:43
Опытный циник-балагур  •  На сайте 11 лет
1
Цитата (mrozik @ 18.10.2025 - 20:47)
Самое первое то-ли Солнцедар,то-ли Бiле мiцне!
Ой тут не про это разговор....... tongue.gif

Фигасе ты ветеран...
adeptus62 20 окт 2025 в 03:58
Ярила  •  На сайте 3 года
0
Цитата (oldcrazydad @ 20.10.2025 - 03:43)
Цитата (mrozik @ 18.10.2025 - 20:47)
Самое первое то-ли Солнцедар,то-ли Бiле мiцне!
Ой тут не про это разговор....... tongue.gif

Фигасе ты ветеран...

Портвейн Три Семёрки cheer.gif
Tigras123 20 окт 2025 в 04:47
Ярила  •  На сайте 12 лет
0
Цитата (GIKLER @ 19.10.2025 - 12:38)
Раз сорт "Челентано", ногами давил виноград, как Челентано???

У меня дед так делал в Молдавии - огромный бак и он там вытанцовывает... Но вино было прекрасное по отзывам, я там был последний раз, в 1992-м... А жаль(

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Goldnugget 20 окт 2025 в 06:04
Хохмач  •  На сайте 6 лет
0
Ну это масштаб... Мы в этом году 410 кг дагестанской молдовы взяли. Чистяка 250 литров. До декабря трогать нельзя. Хожу-облизываюсь

Размещено через приложение ЯПлакалъ
КамышЪ 20 окт 2025 в 06:56
Балагур  •  На сайте 8 лет
0
Тоже ставил в этом году. Всего 60л пока, за то по осени виноград посадил на даче. А еще очень люблю черную рябину, но там осторожнее надо-она давление снижает сильно.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Shimoda21 20 окт 2025 в 07:12
Весельчак  •  На сайте 3 года
0
Цитата (КамышЪ @ 20.10.2025 - 13:56)
Тоже ставил в этом году. Всего 60л пока, за то по осени виноград посадил на даче. А еще очень люблю черную рябину, но там осторожнее надо-она давление снижает сильно.

У знакомой замечательное получалось, она черноплодку с ранеткой делала.
Циммерман 20 окт 2025 в 07:18
Forza Ferrari!  •  На сайте 15 лет
0
Цитата (Ati11a @ 19.10.2025 - 13:14)
Завидую людям у которых есть настоящее виноградное вино. Последний раз пробовал двадцать лет назад в Крыму, как счас помню "Черный принц" ...

Из чего тогда все эти батареи чилийских, испанских, французских вин в магазинах? Из легендарного порошка?
bezimeniya 20 окт 2025 в 07:18
Ярила  •  На сайте 9 лет
0
У деда иногда в стопке оставалось...вот это первое вино и было.
Jish1n 20 окт 2025 в 10:32
Ярила  •  На сайте 2 года
0
Тоже вино стоит на тихом брожении.
А еще я устал гнать самогон. Я если начинаю, то на всю тару брагу ставлю.
grafin4ik 20 окт 2025 в 12:39
Ярила  •  На сайте 13 лет
0
Цитата (simssalabim @ 19.10.2025 - 12:44)
Цитата (Broyan @ 18.10.2025 - 19:38)
Цитата (grafin4ik @ 18.10.2025 - 18:25)
Ебать виноделы, один пять литров сделал второй двадцать, а третий вообще из чистой Изабеллы захуярил. Да у вас не только дно повырывает но мотор тормознёт. Берегите себя.

Графинчик, братик, что не так с изабеллой?

я хз, чё там у графинчика с ней, но в моих краях её на лидии женили, получалось охеренно, клевый симбиоз вкуса и запаха

Вас, господа, как будто забанили в гугле.
AlexxxUr 20 окт 2025 в 12:59
Юморист  •  На сайте 9 лет
0
Цитата (Кanaliya @ 18.10.2025 - 15:37)
Это что за пробник? Вот у меня первое вино было. Полгода назад ставил. Выдерживал 4 месяца, слил 2 остатка и вышло 25 л красного сухого и белого сухого.

Удобные бачки, кстати? Там пищевой пластик?
AlexxxUr 20 окт 2025 в 13:04
Юморист  •  На сайте 9 лет
0
Цитата (hilka @ 19.10.2025 - 13:58)
Тоже делали.. сначала бродило активно, два раза сливили с осадка, но оно получилось какое то безалкогольное чтоли ((( хотя запах и вкус сухого красного вина. Сахар при брожении добавляли чуть-чуть. Так и не поняли в чем дело

Сахара надо не чуть-чуть, а по нормам. В инете есть инфа. Получается дрожжи не добродили до нужного градуса
BlackKnight 20 окт 2025 в 13:27
Хохмач  •  На сайте 10 лет
0
Цитата (grafin4ik @ 20.10.2025 - 12:39)
Цитата (simssalabim @ 19.10.2025 - 12:44)
Цитата (Broyan @ 18.10.2025 - 19:38)
Цитата (grafin4ik @ 18.10.2025 - 18:25)
Ебать виноделы, один пять литров сделал второй двадцать, а третий вообще из чистой Изабеллы захуярил. Да у вас не только дно повырывает но мотор тормознёт. Берегите себя.

Графинчик, братик, что не так с изабеллой?

я хз, чё там у графинчика с ней, но в моих краях её на лидии женили, получалось охеренно, клевый симбиоз вкуса и запаха

Вас, господа, как будто забанили в гугле.

Читаем гугл...
"В СССР в 1978-ом году проводили масштабные исследование на тему вреда здоровья от употребления вин из изабельных сортов по сравнению с винами из виниферы. Причем исследования были и на мышах и на цыплятах, и даже не на одном поколении.
Результат в принципе ожидаемый - нет существенных различий во вреде здоровью от употребления вин из разных видов винограда. Основной яд в вине - этанол, именно он несет ответственность за ущерб организму. "

"Большое исследование провели в Австралии. Было отобрано 150 вин: 90 красных и 60 белых из разных сортов и урожаев. Среднее значение метанола в красных винах — 170 мг/л, в белых — 58 мг/л. И здесь мы видим, что любимый всем сердцем Каберне Совиньон вплотную подобрался к 250 мг/л."

"Нет ни одного документированного случая отравления, метанолом появившимся в вине в результате брожения вина, а не путем крепления вина метиловым спиртом."
d2ima 20 окт 2025 в 14:40
Ярила  •  На сайте 14 лет
0
Цитата (a2269 @ 19.10.2025 - 15:41)
Цитата (d2ima @ 19.10.2025 - 14:07)
тут огромное..
я бы сказал даже ОГРОМНОЕ терпение надо
ибо отбродившее и остановленное
оно должно стоять пол года минимум
тогда это будет вино
а не шмурдяк 

поэтому бросил я это баловство давно..
сахар дрожжи и вода 1 к 4
колонна и продукт  96,4

В чем ваше терпение - не выпить , дать настояться.

хотите попить говна- пейте брагу из ягод..
вот уж продукт на все времена)))
остальное долго
d2ima 20 окт 2025 в 14:43
Ярила  •  На сайте 14 лет
1
Цитата (Циммерман @ 20.10.2025 - 07:18)
Цитата (Ati11a @ 19.10.2025 - 13:14)
Завидую людям у которых есть настоящее виноградное вино. Последний раз пробовал двадцать лет назад в Крыму, как счас помню "Черный принц" ...

Из чего тогда все эти батареи чилийских, испанских, французских вин в магазинах? Из легендарного порошка?

нет
из виноматериала в цистернах
а что?
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 15 884
0 Пользователей:
Страницы: 1 ...  3 4 5  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх