Рейтинг самых вкусных блюд Италии

Цитата (ZASHIBISA @ 23.10.2014 - 14:51)

Цитата (lazyivolga @ 23.10.2014 - 15:41) Цитата Что то не впечатлили меня морепродукты , т.к. готовились везде пресноватыми и тяп ляп. Ну что же, мне кажется, вам не повезло с выбором ресторана. Я например тоже ни во Флоренции ни в Венеции не нашла нормальных мест поесть. Потомушта там туристами все заводнено - и кухня для туристов бургеры-картошка фри. Человек на день приезжает - чего для него стараться. Но на примере всех прочих городов Италии я знаю, что эти рестораны есть, просто надо знать где. Хорошо что вы посоветуете съесть в Италии в в каком месте и название ресторана можно? лобстера не предлагать его готовить не надо.

Нууу это фишка итальянской кухни - простота при высочайшем качестве продуктов.

Если вы с этим принципом не согласны и вам нужна высокая кухня - вам и правда не в италию.

Я не знаток - говорю что понравилось лично мне.

Тоскана - мясо кьянина, фьоренитна

Морское побережье (итальянская ривьера - восток) - рыба, морепродукты,

Бари (морское побережье - запад) - - рыба, морепродукты (в т.ч. и сырые).

В Риме однажды попалось тирамису, за которое можно душу продать - а место не помню

Могу названия ресторанов дать только по провинции Венето, так как я там была относительно недавно и еще чего то помню.
Это сообщение отредактировал lazyivolga - 23 окт 2014 в 15:04

Цитата (ZASHIBISA @ 23.10.2014 - 14:21)

И так рассказываю. Еда в Италии пресная и с большим количеством макарон не очень и разнообразная . После Италии я не ел макароны 7 месяцев т.к видеть их не мог. Морепродукты готовыт на отъебись не очень вкусно. Так что по еде из 5 баллов 2 балла. Места где был - Рим ,Венеция,Римини ,Ричене,Сан-марино. А Вот мороженное у них вкусное!!!

Вот!!!
Согласна
Кроме мороженого ещё хлеб вкусный и вода чистая.

Еда в Италии до того примитивна, что даже ореол средиземноморской романтики не помогает. И на севере, и на юге страны, и в столовках, и в ресторанах - везде одинаково невкусно.
Такое впечатление, что итальянцы экономят на всём.
Знаменитая итальянская пицца - это просто смазанный кетчупом сухой лаваш, чуточку сыра и "два кусочека колбаски".
Макароны в Италии и на первое, и на второе и на третье, и уже через неделю вызывают рвотный рефлекс.
Не вздумайте заказать салат - салат в Италии это куча травы с двумя помидорками черри и маслинкой.
Вся еда пресная, зато на каждом столе оливковое масло, бальзамический уксус и кувшин с водой.
Кстати сказать, толстых итальянцев почти не встретить. Ещё бы, с такой еды жиру не накопить..
Так что если хотите отведать итальянскую кухню - ешьте в России. :)

Цитата (brom75 @ 23.10.2014 - 15:47)

Цитата (hellishcry @ 23.10.2014 - 15:20) brom75 темное пиво? прости за нескромный вопрос где Вы его нашли?я с большим трудом нахожу там только светлое пиво итальянского производства даже в больших супермаркетах типа комета В маленьких ресторанах, разливное пиво (Риммини, Червиа, Ровена) Всегда приносят в кувшине, что примечательно меню часто не дублируются на английском поэтому написано что то типа "бирра скуро".

позновательно, надо будет внимательно изучить меню в маленьких ресторанчиках. а то года два тому назад в окрестностях модены нашел немецкий ресторан ради пива))

паста/карпаччко/капрезе/хуезе... фигня всё это.
ПЕЛЬМЕНИ за 75 руб в красно-белой коробка = пища богов!

Без Риболлиты не рейтинг, а набор стандартных блюд...

Цитата (brom75 @ 23.10.2014 - 15:47)

Цитата (hellishcry @ 23.10.2014 - 15:20) brom75 темное пиво? прости за нескромный вопрос где Вы его нашли?я с большим трудом нахожу там только светлое пиво итальянского производства даже в больших супермаркетах типа комета В маленьких ресторанах, разливное пиво (Риммини, Червиа, Ровена) Всегда приносят в кувшине, что примечательно меню часто не дублируются на английском поэтому написано что то типа "бирра скуро".

А еще у итальянцев есть аналог нашей Балтики - 3, пиво называется Перони. Продается практически везде.

Очень вкусная пицца. Не везде, но если найти правильное место... мммм.
Перевод на русский в меню немного хромает )) говорят переводил гугл.

Цитата (Apach @ 23.10.2014 - 17:16)

Цитата (brom75 @ 23.10.2014 - 15:47) Цитата (hellishcry @ 23.10.2014 - 15:20) brom75 темное пиво? прости за нескромный вопрос где Вы его нашли?я с большим трудом нахожу там только светлое пиво итальянского производства даже в больших супермаркетах типа комета В маленьких ресторанах, разливное пиво (Риммини, Червиа, Ровена) Всегда приносят в кувшине, что примечательно меню часто не дублируются на английском поэтому написано что то типа "бирра скуро". А еще у итальянцев есть аналог нашей Балтики - 3, пиво называется Перони. Продается практически везде.

светлое находил, при чем нескольких марок, а вот темного не видел. Зато у них продается не менее приятная вещь это коктейль из джека с колой

Цитата (Amphetamine @ 23.10.2014 - 16:58)

Без Риболлиты не рейтинг, а набор стандартных блюд...

А Бистекка алла Фьорентина из той же самой Тосканы! Правильно приготовленный - СКАЗКА!
А это да, хоть и кто-то старался, собирал - набор стандартных блюд, половина из которых даже не блюда.

Добавлено в 16:31
И назвать, как выше это кто-то сделал, Капрезе салатом... Одно просится на ум: Вы просто не умеете их готовить ©
PS: Или не понимаете, как это надо есть.
Это сообщение отредактировал Spremuta - 23 окт 2014 в 16:31

Цитата (ZASHIBISA @ 23.10.2014 - 14:21)

И так рассказываю. Еда в Италии пресная и с большим количеством макарон не очень и разнообразная . После Италии я не ел макароны 7 месяцев т.к видеть их не мог. Морепродукты готовыт на отъебись не очень вкусно. Так что по еде из 5 баллов 2 балла. Места где был - Рим ,Венеция,Римини ,Ричене,Сан-марино. А Вот мороженное у них вкусное!!!

Согласна на 146% Можно поесть реально вкусно, но макароны я и дома жрать могу. А так, чтобы это было необыкновенно и божественно - такого нет. Возможно, только десерты хороши. Кстати, здесь тирамиссу на фото неправильное, это у нас его как торт делают.

А чё спорите-то?
Пресное\примитивное\однообразное ну нравиться им, пусть едят, не они ж к вам в гости приехали, а вы к ним.

Вкусы у всех разные. На счет аналогов в еде, так вроде один вид, не птиц же с львами сравниваем.


p\s давайте ещё обсудим что макдак в России самый вкусный:)))

вот так и про другие кухни. Для меня так и осталась непонятой французская кухня.

Цитата

Моя дочь в итальянской глубинке .

во взгляде
блииин, опять.... где нормальная еда?

/чо то я ничего акромя кетчупа и 3,5 стружек сыра не вижу/

Ел как-то тирамису за границей в ресторане у настоящих итальянцев - это что-то просто божественное

Эээээ... Короче горы теста и макарон и чуть-чуть тооосеньких кусочков мяса... Экономно конечно, если любишь жить на тесте с добавками. На любителя, короче... Меня не привлекает
Я уж лучше как-то так:

Воу воу воу! А как же пьядина? Лучший и быстрый перекусон, который можно достать в Италии.

вот самая лучшая еда!!!

Цитата

Я уж лучше как-то так:

это еда до или после?

Цитата

Пицца

совершенно не понравилась итальянская. Американская намного вкуснее, имхо

пельмени наше всё. остальное всё в топку.

у меня шеф веро италиано - готовит как бог! (и там почти все мужики такие!)
какую он выпечку делает с маскарпоне...
одно жаль - можно лопать итальянские блюда только когда на массе сижу(((

тут, смотрю, одни эстеты да гурманы собрались))

Не думал, что напишу такое. Но, побывав в Риме, одним из самых больших разочарований оказалась именно кухня. Мы то губу раскатали - сейчас насладимся настоящим итальянским вкусом и качеством. Ага, куда там. В общем, пицца и лазанья нас разочаровали полностью, мы даже расстроились расстроились из-за облома мечты. В плюсах - некоторые (далеко не все) сорта мороженого и хлеба.

Чет одни макароны

Пойду пивчелла вжарю))