никто не вспомнил сыроежки жареные на костре, жареных ратанов на костре) А еще лягушек зелёных прудовых, мы их тоже жарили и ели(лапы задние) на листочек на удочку ловили их))) а еще и голубей с чердака ловили и жарили))) блин как дико это сейчас звучит))) хотя все из обеспеченных семей были))
Это сообщение отредактировал badboyne - 7 июн. 2017 г. в 02:51
никто не вспомнил сыроежки жареные на костре, жареных ратанов на костре) А еще лягушек зелёных прудовых, мы их тоже жарили и ели(лапы задние) на листочек на удочку ловили их))) а еще и голубей с чердака ловили и жарили))) блин как дико это сейчас звучит))) хотя все из обеспеченных семей были))
сыроежки - жрали и жрём без зажарки, просто с солью. ратан у нас не водится. лягушек пацаны точили, но больше из азарта - хлебушек с маслом/солью/сахаром в моё детство был доступнее и вкуснее. а вот голубей не ел: их же не зря называют "пернатые крысы" - они примерно тот же набор заболеваний разносят.
никто не вспомнил сыроежки жареные на костре, жареных ратанов на костре) А еще лягушек зелёных прудовых, мы их тоже жарили и ели(лапы задние) на листочек на удочку ловили их))) а еще и голубей с чердака ловили и жарили))) блин как дико это сейчас звучит))) хотя все из обеспеченных семей были))
сыроежки - жрали и жрём без зажарки, просто с солью. ратан у нас не водится. лягушек пацаны точили, но больше из азарта - хлебушек с маслом/солью/сахаром в моё детство был доступнее и вкуснее. а вот голубей не ел: их же не зря называют "пернатые крысы" - они примерно тот же набор заболеваний разносят.
мы с воздушек стреляли и жарили голубей в лесу))) Пока жив Сашенька 32 годика))
Клубника, обязательно с соседского огорода, она вкуснее. Затем ложек 10 сахара, чуток примять и залить молоком. Моё любимое лакомство, до сих пор так делаю, правда уже со своего огорода))))
Клубника (раздавленная) со сметаной и сахаром. а с молоком черника или малина.
А знаете, что было самым главным, что делало это все таким вкусным и желанным? То, что все это было у нас не всегда, либо сезонное либо дорогое, либо редко доступное. Весенний запах первого огурца на кухне я запомнила навсегда, ждёшь весны и первой зелени, мама нажарит с первым луком зелёным и яйцом пирожков, весь март и апрель в ожидании этих пирожков, бегаешь проверять этот лук, а он растёт медленно. Запах мандаринов и конфет зимой. А как сладко пах первый в году арбуз.... Сейчас все это можно получить в любое время года, а вот эмоции сбывшегося ожидания маленького чуда уже ни получить. И наши дети лишены этого чуда. Те же яблоки зелёные мы съедали так как яблок охотно, а нет их ещё и не купить до сезона, а сейчас сыну рассказала про это, он сказал что дураки мы были, это ж гадость.
Правильно!
Все эти обсуждаемые """деликатесы""" следствие обычной, всеобщей НИЩЕТЫ...
просто хлеб чуток поливался хлопковым маслом и посыпался сахаром, в Узбекистане так делали :) Хлеб покусанный ну ето когда с магазина до дома идешь :)) потом мама ругала за ето :)) Смола ето ваще афигенный бубль гум :)))) счас такого не жуют
Это называлось "калачики". Собиралось где придется: у дворов, у дорог. В пыли и антисанитарии. Немытыми руками. Ими же шелковица, зеленые абрикосы, яблоки и алыча. Еще мальчишки таскали из машин, идущих к сахзаводу, кормовую свеклу и мы жарили ее на костре. Казалось, что вкусно.
Редко: Папа: жареная картошка, политая томатом, жареные каштаны, гречневая каша с тушенкой и, конечно, копченый хек. Изредка-хурма!!!!! Мама: макароны по-флотски, яичница с помидорами. Школьный буфет: ромовая баба, сахарное кольцо и пирожки с повидлом за 5 копеек. Бабушка: гренки, вертута яблочная, в день пенсии-мороженое шариками, ириски "Золотой ключик" и драже "Морские камушки". Деда: пирожки с сухофруктами, мед в тарелочке и пасочки на Пасху.
Сейчас никого из перечисленных любимых людей нет. Вернуться бы хоть на часок не из-за еды, а чтобы обнять их.
Ни хуя себе , на фото только мажорская жратва , обеспеченных детишек!!!! А где гудрон , зелёные яблоки размером с грецкий орех, немытая морковь, щавель, "кабалки", мартовские сосульки с крыш, очень зелёный горох и вся остальная несъедобная хуета , которую мы жрали съебавшись из дома и от родительских глаз .................
Все енто, друг мой, было перечислено в меню этого ресторана выше... А потом толпой, прошу прощения за подробности, сидели со спущенными штанами в лопухах...
Самые офигенные сосульки - весной, когда подморозит, березовые, с надломленной ветки. Ну еще кленовые неплохо заходили
На свежем воздухе елось всё! С утра усвистел из дому, вечером кое-как загонят, подгоняя прутом На речке ловили мольку и бычков, жарили на костре и ели так, что за ушами трещало. Цветы багульника, хвоя лиственницы - все в пищу шло. Морковь, обтертая кое-как об одежду, огурцы с солью (всегда в кармане была), а если кто хлеба принесет из дому, так просто пир!
никто не вспомнил сыроежки жареные на костре, жареных ратанов на костре) А еще лягушек зелёных прудовых, мы их тоже жарили и ели(лапы задние) на листочек на удочку ловили их))) а еще и голубей с чердака ловили и жарили))) блин как дико это сейчас звучит))) хотя все из обеспеченных семей были))
сыроежки - жрали и жрём без зажарки, просто с солью. ратан у нас не водится. лягушек пацаны точили, но больше из азарта - хлебушек с маслом/солью/сахаром в моё детство был доступнее и вкуснее. а вот голубей не ел: их же не зря называют "пернатые крысы" - они примерно тот же набор заболеваний разносят.
мы с воздушек стреляли и жарили голубей в лесу))) Пока жив Сашенька 32 годика))
Да, жрали голубей. Но вот вкус совершенно не запомнился. Вряд ли можно назвать это деликатесом советского ребенка...
просто кусок свежего белого хлеба, полить водой из крана, посыпать толстым слоем сахара, что бы прилип, усесться в кресло и читать "Чук и Гек" в журнале "Юность" или книжку "Таинственный остров" зимними вечерами. А летом выпросить у матушки 72 коп. купить венгерский сироп в бутылках "чебурашках", развести с водой, заморозить в кружке в морозилке, а потом, когда застынет, выковыривать чайной ложкой и наслаждаться прохладой в летнюю жару. И ничего не читать - и так хорошо...
Это сообщение отредактировал pico - 7 июн. 2017 г. в 06:58
В начале 80-х жили в Болгарии и цыган в нашем районе было дохренища. В обычные дни они семечки солёные продавали, а по праздникам яблоки на палочке в карамели...
Нам так бабуля в детстве делала: На хрустящую корку хлеба (чаще темного) наливалось подсолнечное масло (нерафинированное, т.е. с запахом) сверху посыпалось солью. Картинки нет, да и не поймешь по виду. Вкусно было так, что со временем придумали корку срезать не поперек булки, а вдоль - так больше получалось.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com