Коптить и котлеты делать (в мясорубке с крупной ячеей прокрутить вперемешку с салом). Дядька как-то на 12,5 кг поймал. Говорили, что мясо жесткое будет-рыба старая. Фиг там, вкуснятина.
Такую я из ружья пристрелил как то на севере Красноярского края... Снастей под рукой небыло.
Это сообщение отредактировал самприхожу - 16 фев. 2015 г. в 23:23
Одна дивчина, прожившая всё детство на рыбхозе, открыла мне глаза. Рыба тем вкуснее, чем она меньше. Логика простая. Что вкуснее? Говядина от молодого бычка возрастом 1 год, или Быка которому 15 лет и он уже сам чуть не сдох от старости, но по размерам гораздо больше годовалого бычка.
Здоровая щука это не еда. Это трофей.
Это сообщение отредактировал carbazol - 16 фев. 2015 г. в 23:26
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
и котлеты делать (в мясорубке с крупной ячеей прокрутить вперемешку с салом). Дядька как-то на 12,5 кг поймал. Говорили, что мясо жесткое будет-рыба старая. Фиг там, вкуснятина. 
yaplakal.com