13-летнее шампанское - радость и опасение.

Всем доброго здоровья.

Небольшая прелюдия и три фото будет.

На Кубани был в 2000-х ( не знаю, как сейчас) такой обычай - на свадьбу молодожёнам ставились, на стол, 2 бутылки шампанского ( обычно ленточкой перевязанные). Одна выпивалась молодыми на годовщину свадьбы, другая на рождение первенца.

Так получилось, что первенец, доченька, у нас родилась 13 лет спустя - в конце октября этого года. Супруга меня, кстати, очень удивила - показав эту бутылку шампанского, которую 13 лет хранила ( несмотря на многочисленные переезды и т.п.) .

Решили на Новый год эту бутылку открыть - собственно вопрос - не опасно? ( сразу уточню - жена грудью не кормит уже, к сожалению, так что ребёнку это ничем не угрожает, да она и не любительница алкоголя.)

Ещё заранее отвечу на комменты "этонешампанское"" - ну, какое было в то время.И у нас возможности гулянку закатывать не было . Отмечали скромно, даже очень скромно.

Ниже 3 фото.

Всем спасибо. С наступающим праздником.

2 фото

3- е фото

Всем спасибо!

Это не опасно!
upd:
Счастья вам)

Это сообщение отредактировал MotikSevas - 19.12.2018 - 22:51

Если хранилось как положено то нет. А если там пробка из полиэтилена... То не думаю что вкус стал лучше

Гугл в помощь:
Производители ставят на бутылки стандартную дату — 12 месяцев. Не деле игристое вино может храниться до трех лет, если оно закрыто. На больший срок — пробка может ссохнуться и напиток будет окислен, а, соответственно, непригоден к употреблению

Если после первого бокала зрение не пропадет - то можно пить. Максимум пронесет.

Мы на кашу первой дочке оставляли вино игристое французское какое-то со свадьбы тоже. Дочка через 2 года родилась. Шампусик в бутылке через этот срок оказался прокисшим.

Пробка пластиковая вроде.

Нужен наименее ценный член экипажа....

Быки называются!

Просто скажу - через 5 лет свадьбы оно прокисло, типа кефира. И лучше его не пить.

Если пробка не ссохлась, то, думаю, винцо зачётное будет. Правда, что-то мне подсказывает, что при открытии хорошо так бумкнет.

13 несчастливое число. Вас с него пронесёт...

скорее всего там кислятина ...

Ну точно не помрешь. Но может испортиться. Если просто в шкафчике где-то хранилось. Тут как повезет.

Для стерилизации надо сначала выпить водки грамм сто. А потом это шампанское пробовать.

скоростная линия по производству игристого не предполагало длительного хранения

А у меня в гараже бутылка семь лет стоит, на нг вспоминаю, открыть не получается, присохла пробка.
Ебануть саблей по горлышку?

Это сообщение отредактировал dima979 - 19.12.2018 - 22:55

Это же настоящее Дагестанское Шампанское! "Шато Дербент" 13-ти летней выдержки.

Пил 3 года назад абрау 2000-го года, полусладкое. Вкусней этого игристого, ничего нп пил. Если боишься, мне высылай.

Как боженька молвил, а завтра в новостях...

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

Купи бутылку коньяка. И заделай мальчика.
А эту бутылку оставь в наследство дочке.
Когда внука тебе сделает- откроет.

Пил 6 летку правда получше этого было. По вкусу норм.