Идем на зов белянок в леса Оренбуржья.

 [ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (5) [1] 2 3 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
andybug 30.07.2019 - 09:16
Приколист

 Регистрация: 17.02.12
Сообщений: 229
193
19 фото

1. В прошлых своих постах я рассказал о "тихой охоте" за подберезовиками и подосиновиками. Время идет, конец июля, губчатые грибы постепенно отходят. Им на смену приходят белянки, грузди белые, скрипуны. Маринованные белянки у нас в погребе совсем закончились. Надо пополнять запасы. На рынке только ленивый не продает грузди и белянки. Это верный признак того, что "тихая охота" будет успешной. Очередной выходной посвящаем сбору грибов.

Идем на зов белянок в леса Оренбуржья.
Тэги: #кот, #лес, #грибы, #мангал, #белянки, #грузди, #колбаски для жарки, #донской сфинкс
Yap 03.04.2026 - 02:53
Продам слона
#
2. Далеко решили не ездить. Первый населенный пункт по трассе окруженный лесами нам вполне подходит. Съезжаем.

Идем на зов белянок в леса Оренбуржья.
#
3. Только вошли в лес, а уже первые грибы. Цель набрать как можно больше белянок, не обращая внимания на другие грибы. Однако это дело не простое - трудно пройти равнодушным мимо молодого подберезовика.

Идем на зов белянок в леса Оренбуржья.
#
4. Скучать не приходится, грибов в лесу много.

Идем на зов белянок в леса Оренбуржья.
#
5. Судя по прогнозам синоптиков, стоят последние теплые погоды. Уже с понедельника будет похолодание и дожди. Ходим по лесу, наслаждаемся птичьим гомоном, красотой, свежим воздухом. Из негативного: летающие насекомые нещадно кусающие, паутина с пауками, жирные слизни на грибах. Но это мелочи.

Идем на зов белянок в леса Оренбуржья.
#
6. Немного о технологии сбора и поиска белянок. Нужен наметанный глаз. Вот на фото лишь маленький бугорок из лиственного покрова. Но опытный глаз подсказывает, что приподнял этот покров гриб.

Идем на зов белянок в леса Оренбуржья.
#
7. Разворошив листву, обнаруживаем две небольшие белянки. Очень помогают в поиске старые грибы, которые негодны для сбора (червивы и гнилы), но являются метками места, где надо быть особенно внимательным, так как грибы по одиночке не растут. Нашел один - смотри вокруг, должны быть еще.

Идем на зов белянок в леса Оренбуржья.
#
8. Очень много валуев. Мы такие не берем впринципе. Бытует мнение, что их надо вымачивать в проточной воде пару суток перед обработкой. У нас нет такой возможности и желания.

Идем на зов белянок в леса Оренбуржья.
#
9. Еще два валуя. Идем мимо.

Идем на зов белянок в леса Оренбуржья.
#
10. Не мог обойти пикантную тему. В лесу много вот таких "очагов". Я не специалист в какашках, но подозреваю, что здесь "скинули килограммы" или косули, или лоси.

Идем на зов белянок в леса Оренбуржья.
#
11. Вечереет. Пора собираться домой.

Идем на зов белянок в леса Оренбуржья.
#
12. Традиционно - снимок багажника с грибами. Коробочка полная, работы хватит всем до поздна.

Идем на зов белянок в леса Оренбуржья.
#
13. Пока дети перебирают грибы, я готовлю ужин. Сегодня на ужин колбаски для жарки от известного производителя, и запеченный молодой картофель на шампурах.

Идем на зов белянок в леса Оренбуржья.
#
14. Кушать подано, садитесь жрать пожалуйста. Время терять нельзя, грибов много, а завтра на работу. Понедельники на работе - у меня очень тяжелые дни.

Идем на зов белянок в леса Оренбуржья.
#
15. Кот нежится в лучах заходящего солнца. В это время все перебирают грибы.

Идем на зов белянок в леса Оренбуржья.
#
16. Грибы предварительно очищены и перебраны/отсортированы.

Идем на зов белянок в леса Оренбуржья.
#
17. Замачиваем в воде на сутки. Воду периодически меняем.

Идем на зов белянок в леса Оренбуржья.
#
18. Часть готового продукта. Долгими зимними праздниками и вечерами, будет чем закусить.

Идем на зов белянок в леса Оренбуржья.
#
19. Удачной и вам грибной охоты!

Идем на зов белянок в леса Оренбуржья.
#
Спасибо за внимание. Я закончил.
Похожие темы:
Все комментарии:
Gadenush 30.07.2019 - 09:28
Ярила
43
Завидую.
Я в грибах не разбираюсь ((((
Своей говорю - поехали за грибами, соберём хотя бы те, что знаем на жарёху - Она мне: Охуел что ли? Никуда я не поеду.
Вот такая вот коза!
Schettino 30.07.2019 - 09:28
Robin of Locksley
43
Это ж вроде сухие грузди,не?
OlekSer 30.07.2019 - 09:31
Ярила
47
Первый раз слышу чтобы грузди - белянками в Оренбурге называли.
Sashayamal 30.07.2019 - 09:32
Шутник
10
Гриб условно съедобный. В принципе это волнушка. 3 дня надо вымачивать в воде. Зато при засолке горечь превращается в пикантный вкус. Автор молодец, теперь можно и зимовать!

Это сообщение отредактировал Sashayamal - 30.07.2019 - 09:33
doctorlama 30.07.2019 - 09:32
Ярила
10
Цитата (Schettino @ 30.07.2019 - 09:28)
Это ж вроде сухие грузди,не?

скорее всего волнушка белая....
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 26709
0 Пользователей:
Страницы: (5) [1] 2 3 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх