Эту еду вы вряд ли когда-либо ели

 [ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (4) [1] 2 3 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
insaider 8.10.2019 - 12:14
RIP

 Регистрация: 19.01.13
Сообщений: 11570
128
Еда европейцев — это ограниченный набор круп и овощей. Все уже привыкли к их вкусу, запаху и виду. Однако в других уголках нашего мира едят совершенно другие продукты. Некоторые из них имеют такой необычный вид, что пробовать их немного не по себе. Вот подборка такой пищи — в основном овощей и фруктов.

15 фото via

Эту еду вы вряд ли когда-либо ели
Yap 02.04.2026 - 11:56
Продам слона
#
Перец со вкусом и цветом шоколада, искусственно выведенный в Канаде. Действительно напоминает какао-бобы.

Эту еду вы вряд ли когда-либо ели
#
Это капуста романеско. Она очень необычно выглядит и имеет кремово-ореховый привкус.

Эту еду вы вряд ли когда-либо ели
#
Это корень лотоса. Его едят жареным, вареным и маринованным, но приготовить обязательно нужно правильно. Иначе он станет ядовитым.

Эту еду вы вряд ли когда-либо ели
#
Бенинказа, или зимняя тыква. Популярна в Китае, Индии и Индонезии — ее либо фаршируют, либо просто нарезают ломтиками и жарят. По вкусу, как ни странно, бенинказа похожа на рыбу.

Эту еду вы вряд ли когда-либо ели
#
Акмелла — бразильское растение. Его листья добавляют в салаты для кисловатого привкуса. А вот если разжевать бутоны, рот онемеет, как на приеме у стоматолога.

Эту еду вы вряд ли когда-либо ели
#
Козлобородник был популярен в Англии в XIX веке. Потом про него забыли, однако сейчас корнеплод, напоминающий по вкусу устриц, вернулся в рестораны.

Эту еду вы вряд ли когда-либо ели
#
Гибрид арбуза и редьки. Едят сырым — при готовке овощ лишается цвета.

Эту еду вы вряд ли когда-либо ели
#
Корень юкки — альтернатива картошке в Центральной и Южной Америке. В сыром виде его есть смертельно опасно — можно отравиться цианидом, который содержится в кожуре.

Эту еду вы вряд ли когда-либо ели
#
Фиолетовая кукуруза — продукт индейцев в Андах. Ее не варят, как привычную нам, а сушат. А затем из нее делают очень полезный компот.

Эту еду вы вряд ли когда-либо ели
#
Осмунда — съедобный папоротник с кучей нюансов. Во-первых, его нужно собирать, пока он не раскрылся — как на фото. Во-вторых, в пищу идут только женские побеги. И все ради того, чтобы насладиться вкусом, похожим на грибы.

Эту еду вы вряд ли когда-либо ели
#
Нопаль, или колючая груша — по сути кактус. В Мексике его едят жареным, приправляя острым перцем.

Эту еду вы вряд ли когда-либо ели
#
Свайнсона прекрасная — еда австралийских аборигенов. Они едят их горошек жареным. Второй вариант — печь хлеб из размолотых семян этого растения.

Эту еду вы вряд ли когда-либо ели
#
Дульсе — водоросль, которую едят жители Шотландии и Ирландии. Дает еде вкус креветок. Раньше дульсе сушили на солнце и ели просто так.

Эту еду вы вряд ли когда-либо ели
#
15. Солерос — еще один кактус, но без колючек. Растет на морских побережьях — там, где есть соленая почва. Используется в качестве гарнира жителями Европы и Северной Америки.

Эту еду вы вряд ли когда-либо ели
Все комментарии:
kstanton 8.10.2019 - 12:19
дозорный
265
Цитата (insaider @ 8.10.2019 - 12:15)
Это корень лотоса. Его едят жареным, вареным и маринованным, но приготовить обязательно нужно правильно. Иначе он станет ядовитым.

Через день такой "лотос" ем popcorn.gif

Эту еду вы вряд ли когда-либо ели
Oltaetz 8.10.2019 - 12:20
Ярила
44
Цитата (insaider @ 8.10.2019 - 15:15)
Это капуста романеско. Она очень необычно выглядит и имеет кремово-ореховый привкус.

О! Живой пример фрактала sm_biggrin.gif
Shark13 8.10.2019 - 12:20
Ярила
15
Не растут у нас эти растюшки, потому и не едим...
glupe4 8.10.2019 - 12:22
Балагур
22
Корень юкки — альтернатива...Укропу.
теперь на ЯПе
alexandr0472 8.10.2019 - 12:22
Хохмач
10
Не ели... Я и не видел даже ничего из перечисленного why.gif . И думаю, что я не один здесь такой.
жоня 8.10.2019 - 12:23
higher love
29
Цитата (insaider @ 8.10.2019 - 11:15)
Это корень лотоса. Его едят жареным, вареным и маринованным, но приготовить обязательно нужно правильно. Иначе он станет ядовитым.

сразу подумал что это обычные макарошки которые точно ел idea.gif

Эту еду вы вряд ли когда-либо ели
yura1208 8.10.2019 - 12:23
заЯПатый
4
Чё токо не жрут.
grably 8.10.2019 - 12:30
Анус Ректальный
28
Цитата (insaider @ 8.10.2019 - 12:15)
Эту еду вы вряд ли когда-либо ели

Цитата
Это капуста романеско. Она очень необычно выглядит и имеет кремово-ореховый привкус.

Я выкладывала в Кулинарии и не раз why.gif

Цитата (insaider @ 8.10.2019 - 12:16)
Корень юкки — альтернатива картошке в Центральной и Южной Америке. В сыром виде его есть смертельно опасно — можно отравиться цианидом, который содержится в кожуре.

Чипсы из неё продаются, на вкус обычные хорошие чипсы.

Цитата (insaider @ 8.10.2019 - 12:17)
Фиолетовая кукуруза — продукт индейцев в Андах. Ее не варят, как привычную нам, а сушат. А затем из нее делают очень полезный компот.

То же самое - фиолетовые кукурузные чипсы. Вкус как у жёлтых и белых из других сортов.

Цитата (insaider @ 8.10.2019 - 12:17)
Осмунда — съедобный папоротник с кучей нюансов. Во-первых, его нужно собирать, пока он не раскрылся — как на фото. Во-вторых, в пищу идут только женские побеги. И все ради того, чтобы насладиться вкусом, похожим на грибы.

Лена (Соловейка) тему в Кулинарии делала cool.gif

Цитата (insaider @ 8.10.2019 - 12:18)
15. Солерос — еще один кактус, но без колючек. Растет на морских побережьях — там, где есть соленая почва. Используется в качестве гарнира жителями Европы и Северной Америки.

Я показывала в том же кулинарном разделе mike.gif
sam21 8.10.2019 - 12:34
Ярила
6
Половину из этой херни (а именно: романеско, бенинказу, арбузоредьку и папоротник) пробовал. Ничего особенного.
Aлeкcaндp 8.10.2019 - 12:34
sixpounder
20
Папоротник Осмунд собираю в начале июня. В отличии от орляка его не надо отмачивать. Промыл почистил от чешуек и жарить тушить можно. Про то что только женские тпм какие то побеги бред какойто. Просто молодой надо собирать пока листья нераспушил

Это сообщение отредактировал Aлeкcaндp - 8.10.2019 - 12:37
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 30656
0 Пользователей:
Страницы: (4) [1] 2 3 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх