Строчки

 [ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (9) [1] 2 3 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Arrow 6 мая 2023 г. в 19:52
⋙------▷  •  На сайте 16 лет
Сообщений: 2773
139
Всем привет!
Сходил тут за грибами. Последние несколько лет с нетерпением жду этот сезон, очень люблю собирать Строчки и Сморчки.
Оказывается в прошлый раз выкладывал грибную охоту целых три года назад, а как вчера было.
Надеюсь не надоел вам этими уникальными экземплярами.
Будет 22 фото.

Строчки
Yap 11.04.2026 - 02:02
Продам слона  •  На сайте 21 год
В этот раз грибы фотографировал мало, мой косяк. Надоел телефон от слова совсем, хотелось просто погулять и насладиться природой.

Строчки
#
Вот тут был пожар. Ох уж эти дурачки которые любят траву жечь по весне.

Строчки
#
Внезапно, весь лес то ли в лосином, то ли в кабаньем говне, эксперты подскажите? Я знаю, тут каждый второй эксперт в этом деле =)

Строчки
#
Вернёмся к грибам =)

Строчки
#
Промывка - важный процесс, если не хотите чтобы потом песок скрипел на зубах.

Строчки
#
...

Строчки
#
...

Строчки
#
Нарезаю грибы на небольшие куски и ещё раз промываю. Внутри часто бывает грязь и всякие букашки.

Строчки
#
Ну красота же!

Строчки
#
Многие слипаются шапочками, образую как бы единую крышу.

Строчки
#
Всё порезано и промыто холодной водой.
Забыл сказать что данный экземпляр ядовитый, в сыром виде в пищу не пригоден, поэтому его нужно отварить 15-20 минут.

Строчки
#
Отправляем вариться в достаточном количестве воды.

Строчки
#
Пенку я снимаю всегда. Зачем? Не знаю. Бульон этот не пригоден для употребления, весь яд выходит в воду, так что даже не думайте отхлебнуть из кастрюли после варки или ещё чего хуже, картошечки туда покрошить и суп сделать.

Строчки
#
Гриб уваривается почти в половину размера.

Строчки
#
Через 20 минут промываю под холодной водой.
Важно! Промыть нужно очень хорошо, так, чтобы вода от варки не осталась в складках гриба.
Некоторые предпочитают отваривать дважды, но при хорошей промывке в этом нет необходимости.

Строчки
#
...

Строчки
#
Далее на сковородку, немного масла и соли. Многие любят со сметаной или яйцом, но мне нравятся просто жареные.

Строчки
#
Жарю совсем немного, продукт был готов к употреблению уже после варки.

Строчки
#
Ну вот как то так, на гарнир в этот раз фучжу замаринованная с острым перцем.

Строчки
#
Я закончил. Вот памятка для тех кто первый раз решится на сбор этих грибов.

Строчки
#
Все комментарии:
Xrennatam 6 мая 2023 г. в 20:17
Ярила  •  На сайте 8 лет
6
Вкусно?
И не боишься же!
Levantine 6 мая 2023 г. в 20:19
Ярила  •  На сайте 11 лет
15
еще и клещей собрать можно запросто )))
Arrow автор 6 мая 2023 г. в 20:19
⋙------▷  •  На сайте 16 лет
65
Цитата (Xrennatam @ 6.05.2023 - 20:17)
Вкусно?
И не боишься же!

А чего бояться? Я всё детство их ел. Я вот больше боюсь молоко из магазина пить, или сыр в магните покупать, вот это реальный риск для здоровья.
Xrennatam 6 мая 2023 г. в 20:20
Ярила  •  На сайте 8 лет
9
Цитата (Arrow @ 6.05.2023 - 20:19)
Цитата (Xrennatam @ 6.05.2023 - 20:17)
Вкусно?
И не боишься же!

А чего бояться? Я всё детство их ел. Я вот больше боюсь молоко из магазина пить, или сыр в магните покупать, вот это реальный риск для здоровья.

Это да! Согласен! rulez.gif
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 26809
0 Пользователей:
Страницы: (9) [1] 2 3 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

 
 



Активные темы






Наверх