Нищая кухня

Нередко читаю и отдельными темами, и просто в комментариях обсуждение такого вопроса - а сколько же надо денег простому человеку, чтобы просто прокормить себя?

Ну вот эти все - "попробуйте прожить, тратя в месяц 15000 на еду".

Штош, сейчас попробуем.

Второй год подряд я работаю поваром судейского корпуса на межрегиональных соревнованиях по спортивному ориентированию "Жемчужины России". Территориально проводятся в Калужской области, за деревенькой под Хвостовичами.

Проводятся в начале июня.

Моя задача там - кормить судей. Это плюс-минус 32 человека.

Готовить кушать им некогда, соревнования идут фактически нонстопом(и днём, и ночью), но кушать всё-таки хочется, а вечные макароны-с-тушёнкой им давно надоели.

Итак, поехали. Будет несколько постов, чуток картинок, таблиц.

Для начала дам ссылку на рассчёты - это таблица в Гугл.Таблицах, далее из неё же наделаю скриншотов. Тут кому как удобнее.

Да, такой момент - на некоторые продукты(огурцы, например или болгарский перец) цены намеренно ЗАВЫШЕНЫ. Для чего? Ну в начале июня эти продукты бывают очень разные по цене, взята максимально возможная.

По факту они стоили меньше, разница с таких перезакладов идёт в Фонд Конфеток и Печенек.
ТАБЛИЦА

Посмотрим, что там есть, в этой таблице.

Первая страничка - общие подсчёты(ну естественно всё формулами везде прописано, считается автоматом). Тут хорошо видно, сколько и каких приёмов пищи(завтрак там или ужин) в какую сумму обходится.
Забегая вперёд, скажу, что фактический средний бюджет на одного человека в день получился 290 рублей. Это, если пересчитать на месяц(возьмём усреднённо 30.5 дней в месяце) 8845 рублей.

Далее посмотрим, что же у меня люди кушали.

День первый: только ужин.

1. Каша гречневая по-купечески - 39,68 р. за порцию
2. Салат из огурцов и помидоров - 21.2 р. за порцию.

День второй: завтрак, обед и ужин.

Завтрак

1. Каша рисовая на молоке - 21.6 р. за порцию.
2. Бутерброды с колбасой и сыром - 55.5 р. за порцию.

Обед

1. Щи из свежей капусты - 31.12 р. за порцию.
2. Макароны с мясом - 28.4 р. за порцию.
3. Салат из свеклы - 12 р. за порцию.

Ужин

1. Картофель отварной с гуляшом - 78.8 р. за порцию.
2. Салат из свежей капусты - 19.5 р. за порцию.

День третий: завтрак, обед, ужин.

Завтрак

1. Омлет с овощами - 76.15 р. за порцию.
2. Бутерброды с колбасой и сыром - 55.5 р. за порцию.

Обед

1. Суп куриный - 23.66 р. за порцию.
2. Ризотто с курицей - 30.9 р. за порцию.
3. Салат из дайкона с морковью - 19.5 р. за порцию.

Ужин

1. Картофель тушеный с мясом - 37.2 р. за порцию.
2. Салат из огурцов с помидорами - 21.2 р. за порцию.

День четвёртый: завтрак, обед, ужин.

Завтрак

1. Каша пшеничная на молоке - 25.2 р. за порцию.
2. Бутерброды с колбасой и сыром - 55.5 р. за порцию.

Обед

1. Борщ красный - 71.6 р. за порцию.
2. Рагу с мясом - 62.65 р. за порцию.
3. Салат из свежей капусты - 19.5 р. за порцию.

Ужин

1. Плов из курицы на булгуре - 26.175 р. за порцию.
2. Салат из огурцов и помидоров - 21.2 р. за порцию.

День пятый, финальный: завтрак и обед.

Завтрак

1. Каша гречневая на молоке - 19.5 р. за порцию.
2. Бутерброды с колбасой и сыром - 55.5 р. за порцию.

Обед

1. Солянка сборная - 97.65 19.5 р. за порцию.
2. Картофель по-улановски с фрикадельками - 39.8 19.5 р. за порцию.
3. Салат из остатков овощей.

Редкие кадры меня за работой:

уп

уп

уп

уп

уп

Зачем я создал эту тему?
Просто хотел показать, что кушать - нормально кушать - это не так дорого.
Продукты покупал в Магните и Пятёрочке.

ВСЁ, Я ЗАКОНЧИЛ!

П.С.: ВСЕМ, КТО ПОЛОМАЛ, ЖЕЛАЮ ЛЁГКОЙ И СТРЕМИТЕЛЬНОЙ НЕДЕЛЬНОЙ ДИАРЕИ