Свинушки (Коровники) съедобны или нет?

Страницы: 1 2  ... 9  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
stdstd 7 окт. 2024 г. в 18:35
Ярила  •  На сайте 11 лет
Сообщений: 1 864
85
К завершению сезона тихой охоты, хотел бы поднять тему срач, были ли на Луне съедобны коровники или нет?
Сам для себя, после просмотра неких ютуб микологов-блогеров, поставил табу на этот гриб. Но тем не менее вижу, что люди массово их собирают, видимо руководствуясь постулатом: "всю жизть жрали - и ничего". Не наблюдаю также какой-либо массовой пропаганды относительно опасности этого гриба, при этом народ спокойно продаёт сей продукт на базарах, и никто их не гоняет (кстати, не видел ни разу, чтобы какая-нибудь бабушка сидела с ведром бледных поганок).
Итак, по версии, вики:
Цитата
Свинушка вызывает сильную аллергическую реакцию[8]. В середине 1980-х годов швейцарский врач Рене Фламмер обнаружил антиген свинушки, способный вступать в химическую связь со структурами клеточных мембран, фиксироваться на мембране эритроцитов и провоцировать тем самым аутоиммунные реакции (гиперчувствительность II типа по Кумбсу) против собственных эритроцитов. Через некоторое время после употребления антиген гриба запускает иммунный ответ, заключающийся в выработке антител, способных повреждать клетки, на мембранах которых имеются антигены свинушки[9]. Разрушение эритроцитов антителами вызывает гемолитическую анемию и, как следствие, нефропатию и почечную недостаточность из-за повреждения почечных клубочков фрагментами разрушенных эритроцитов. Поскольку для выработки антител требуется определённое время, наиболее выражена аутоиммунная реакция у людей, многократно употреблявших свинушку, особенно если ранее они испытывали после такой пищи желудочно-кишечные расстройства[10]. Чувствительность людей к грибным токсинам очень различна, но особенно чувствительны дети.

Блоггеры добавили, что антиген свинушки – не выводится из организма, т.е. антиген с умершего эритроцита пересаживается на новый и так до полного уничтожения человеком собственной крови.
Т.к. в детстве я и родственники употребили немереное количество этой вкусняшки, то подумал, что по идее этот «невыводимый», «непрививаемый», «суперантиген», должен же как-то диагностироваться? Например, в больничке, когда все эритроциты почти умерли, человеку нехорошо, а антиген – вот он, виден невооруженным глазом?
Собственно, попробуйте найти хоть какую-нибудь лабораторию, которая может вычислить и подтвердить эту теорию, кроме блоггеров и википедии?

Свинушки (Коровники) съедобны или нет?
Yap 20.04.2026 - 20:19
Продам слона  •  На сайте 21 год
Все комментарии:
Щпрот 7 окт. 2024 г. в 18:35
Ярила  •  На сайте 8 лет
23
Нет. Мне еще бабушка говорила.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
RobotWerter 7 окт. 2024 г. в 18:36
Гость из будущего  •  На сайте 15 лет
34
Свинушка признана еше в журнале "Наука и Жизнь" несьедобной...
Magadanec79 7 окт. 2024 г. в 18:36
Ярила  •  На сайте 10 лет
0
Ешь. Не бойся. rulez.gif cheer.gif brake.gif . Главное отпишись потом про самочуствие.

Это сообщение отредактировал Magadanec79 - 7 окт. 2024 г. в 18:37
Sanches159 7 окт. 2024 г. в 18:37
Шутник  •  На сайте 8 лет
-2
Попробуй, отпишись.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
MEPTBOE 7 окт. 2024 г. в 18:37
меня нет  •  На сайте 11 лет
161
Вся моя родня ела.
Пробабушка дожила до 98.
Бабушки 80+.
Маме сейчас 78

Ели часто. Летом - постоянно жарили с картошкой. Это вкусно.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
YourBunnyWro 7 окт. 2024 г. в 18:37
Ярила  •  На сайте 9 лет
28
Цитата (RobotWerter @ 7.10.2024 - 18:36)
Свинушка признана еше в журнале "Наука и Жизнь" несьедобной...

а я их мариновал и под водочку
A129500 7 окт. 2024 г. в 18:38
Ярила  •  На сайте 7 лет
14
В детстве собирали и ели. Сейчас других грибов хватает.
Gekki66 7 окт. 2024 г. в 18:38
Ярила  •  На сайте 12 лет
19
Очень вкусный, если не собирать в 5 метрах от магистралей!
ШэршавыйПятк 7 окт. 2024 г. в 18:38
Ярила  •  На сайте 10 лет
20
Да все грибы съедобны... Только некоторые один раз
AVD74 7 окт. 2024 г. в 18:38
Хохмач  •  На сайте 12 лет
9
нет, всегда их пинал. Есть люди, которые ели, но моя семья никогда.
stdstd автор 7 окт. 2024 г. в 18:38
Ярила  •  На сайте 11 лет
10
Цитата (RobotWerter @ 7.10.2024 - 22:36)
Свинушка признана еше в журнале "Наука и Жизнь" несьедобной...

возможно они ссылались на как раз исследования этого швейцарского врача (Рене Фламмер), но перепроверять не стали, т.к. научное сообщество доверяет друг другу?
АlekN21rus 7 окт. 2024 г. в 18:39
Юморист  •  На сайте 10 лет
6
У нас в Чувашии в деревнях собирают, городские не особо.
Nok78 7 окт. 2024 г. в 18:39
Юморист  •  На сайте 11 лет
47
Отвари и засоли, дней через 30 можно есть, лук и масло подсолнечное.
Ну и под водочку, закусь улетная) Ем их 30 лет, все датчики работают исправно))
unterugent 7 окт. 2024 г. в 18:39
АЛКОБОРОД  •  На сайте 12 лет
7
Ел и ем, но только молодые. Мухомор тоже жрал. Жив.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Dinodroid 7 окт. 2024 г. в 18:39
Ярила  •  На сайте 13 лет
35
Всю жизнь жарил их с картошечкой и луком , Очень даже вкусно . Все мои знакомые тоже собирают.
lifesaver 7 окт. 2024 г. в 18:40
Старый кот-валерьянщик  •  На сайте 11 лет
10
Если есть один шанс из ста, что они медленно разрушают почки, лучше откажусь.
Водки лучше выпью, тоже вред, но хоть весёлый.
Хьюи 7 окт. 2024 г. в 18:41
Ярила  •  На сайте 4 года
7
Цитата (Magadanec79 @ 7.10.2024 - 18:36)
Ешь. Не бойся. rulez.gif cheer.gif brake.gif . Главное отпишись потом про самочуствие.

Или если не сможет, пусть жена его отпишется lol.gif


З.Ы. Никогда свинушки и не собирали и не ели, ну его нах
Because69 7 окт. 2024 г. в 18:41
Юморист  •  На сайте 3 года
16
всю жизнь свинушки собирали варили и жарили, конечно не опята но жареные аж хрустящие
motya 7 окт. 2024 г. в 18:41
почётный сруль  •  На сайте 20 лет
38
она условно съедобна
в том смысле, что ее нельзя есть сырой, как белый или сыроегу, но если отварить в двух-трех водах, вполне можно закатывать

поэтому "всю жизть жрали - и ничего"
а способностью накапливать токсины из окружающей среды обладают в принципе все грибы, поэтому около трассы ничего не надо собирать, даже благородные
Синтетик 7 окт. 2024 г. в 18:41
Тгасклит  •  На сайте 8 лет
12
Не знаю что там с антигенами, но в основном говорят что в них микродозы токсина, который может сработать кумулятивно. Но видимо это строго индивидуально, зависит от организма потребляющего. И зачем брать такие, если есть множество других, тем более вкусовые качества свинушек - никакие.
Angeleyes1 7 окт. 2024 г. в 18:42
Балобол- задушевник  •  На сайте 7 лет
10
У вас с грибами там напряг чтоль? Я опята то не собираю потому что больше пары ведер нахер не нужны а вы свинухами не брезгуете...
ситроен 7 окт. 2024 г. в 18:43
ярила  •  На сайте 12 лет
5
Всегда их мариновали, очень вкусные! Мне 60 , жив здоров.
zimagor 7 окт. 2024 г. в 18:43
Ярила  •  На сайте 12 лет
80
Да жрите вы свои свинушки. Заебали честное слово. Только популярность им добавляете. Я вот понять не могу, что д там блять за божественный Гриб такой, что его нужно жрать, не смотря на многократные предупреждения, вот нахуй он сдался?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 25 758
0 Пользователей:
Страницы: 1 2  ... 9  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх