Я буду рад, я б ваще все ара-палатки закрыл. Там это мясо по две недели висит на жарище, была передача как они ее нанизывают - один пласт более менее мясо, один откровенно протухшее. Если посмотреть на срезы мяса на вертеле, то темные (якобы поджаристые), это как раз та списанная тухлятина. Срез по всей длине должен быть белым и однородным
-Скажите, а ваша шаурма раньше мяукала или гавкала? -Нэт дарагой, она раньше глупые вопросы задавала
Это сообщение отредактировал csanf - 21 июл 2011 в 17:25
Вообще то чтобы не напарываться на тухлятину - попросту не покупать её, если бы никто не брал, то никто не продавал бы. Сам покупаешь сам ешь. Не нравится протухшее мясо или ощущения в животе после него - открой свою сеть шаурм-ларьков, привлекай клиентов, займись маркетингом, не ленись)))
У нас шаурму помнится лет десять назад пытались "окультурить", т.е. сделали в торговых центрах отделы, там обычные парни и девчонки работали, шаурма была просто объедение и мясо рубили прямо на глазах, работали в полиэтиленовых перчатках, порции были огромные и цена вменяемая. Но именно такая вот цивилизованная шаурма и сдохла не проработав и года. А жаль блин.
У нас шаурму помнится лет десять назад пытались "окультурить", т.е. сделали в торговых центрах отделы, там обычные парни и девчонки работали, шаурма была просто объедение и мясо рубили прямо на глазах, работали в полиэтиленовых перчатках, порции были огромные и цена вменяемая. Но именно такая вот цивилизованная шаурма и сдохла не проработав и года. А жаль блин.
вот именно шаверму я буду покупать только у лиц кавказской национальности....
ну вот как черные исполняют рэп лучше, чем белые, так и тут...в крови у них наверно умение ее готовить)
Barmalley, а ты нибаись)) в Киеве, например, знаю несколько точек, где абреки лепят очень вкусную шаурму! после работы с пацанчегами да под водочку - гениальная закусь!) так что мы особо рады не будем))))) художнегу респект за вторую пикчу!! Это сообщение отредактировал DZ11 - 21 июл 2011 в 17:54
В прошлом году в Ростове-на-Дону за один день 64 человека шаурмой (ПО ЛИВАНСКИ) неслабо траванулись Покупалась эта пища богов на точках одного и того же ИП (судя по Ф.И.О. и наименованию блюда араб) Только сейчас наконец то возбудили уголовное дело в отношении него Целый год ушел на 64 экспертизы состояния здоровья потерпевших Практически все в больничке лежали(((( Ну и что толку? Санкция по статье - до 2 лет лишения свободы Все точки на жену давно переоформил этот кулинар
Люблю шаурму, даже очень..но после того как, несколько лет назад, мне завернули вместо мяса, сплошную кожу и жир от курицы, готовлю ее дома, когда очень хочется.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
но!!! только собственного, домашнего приготовления 
yaplakal.com