1 Для того, чтобы приготовить борщ, вам потребуется: кусок мяса весом 600-800 гр. (можно использовать свинину, говядину, лучше с косточкой или рёбрышки, а так же курицу), ¼ среднего кочана капусты, 1 крупная свёкла, 2 небольших луковицы, 2 моркови, 2-3 небольших картофелины, 1 зубчик чеснока, 2 ст.л. томатной пасты, 1,5 ст.л. 3% уксуса (по желанию), растительное масло, соль, перец, специи, 1 ч.л. сахара, свежая зелень (кроме базилика и кинзы). Продукты для борща
Продукты для борща 2 Приготовим бульон. Для начала луковицу и одну морковку тщательно вымойте, опалите на огне до появления тёмных подпалин (это надо, чтобы бульон получился прозрачным), разрежьте на несколько крупных частей и сложите в кастрюлю. Туда за положите кусок мяса. Залейте 2 литрами холодной воды, дайте закипеть и варите на медленном огне до готовности мяса, периодически снимая пену. Не делайте огонь сильным, от этого бульон помутнеет. Время приготовления будет зависеть от того, какое мясо вы выбрали. Затем бульон процедите, мясо отделите от костей и отложите пока в сторону. Лук и морковь из бульона больше не понадобятся. 3 Пока готовится бульон, займитесь овощами. Нарежьте картофель, капусту освободите от верхних листочков и нашинкуйте, лук мелко нарежьте, морковь нарежьте или потрите на тёрке. Свеклу почистите и порежьте брусочками. Мелко порубите дольку чеснока. Лучше, если вы её именно порубите, а не пропустите через пресс. Надо дать борщу настояться
Надо дать борщу настояться 4 На хорошо разогретой сковороде обжарьте лук и морковь с томатной пастой до мягкости. Отставьте в сторону. На другой сковороде разогрейте растительное масло, выложите брусочки свеклы. Если вы используете уксус, добавьте его сразу. Учтите, что он сохраняет цвет свеклы, но отражается на вкусе. Если вы решили обойтись без уксуса, влейте пару чайных ложек воды или бульона. Тушите свеклу до готовности. Приятного аппетита
Приятного аппетита 5 Дайте процеженному бульону вскипеть, добавьте картофель, а когда бульон закипит второй раз — капусту. Варите примерно 15 минут. Затем выложите остальные овощи и тушите на слабом огне ещё примерно 10 минут. За минуту до готовности выложите чеснок, пару лавровых листочков и зелень. После этого выключите и дайте настояться примерно час. За это время борщ приобретёт свой неповторимый вкус. Только после этого добавьте в него мясо. 6 Подавать борщ вкуснее всего со сметаной. Приятного аппетита.
А те, кто путают определения - долбаёбы...
Жена, прости, я в общем говорил, не минуси пожалуйста Это сообщение отредактировал AngryBrain - 11 ноя 2013 в 09:21
Лайфхак (лайфхакинг, от англ. life hack) — набор методик и приёмов «взлома» окружающей жизни для упрощения процесса достижения поставленных целей при помощи разных полезных советов и хитрых трюков. Обычно лайфхакер не создает новые методики, а просто владеет существующими. Движение лайфхакеров предположительно зародилось в среде компьютерщиков
Ага, а еще телки и существа неопределенного пола,которые непрерывно снимают лук и выкладывают в инстаграмм, а потом идут шопиться и кофеманить.Лучше бы русский язык учили.
По моему почти все эти слова не являются синонимами слова "лайфхак". Лайфхак это "хитрость", "полезный совет", но никак не дизайн, технология, инструкция или рецепт
Меня всегда раздражало это американское "лайфхак" Жизнь хакнуть нельзя. Она так потом "хакнет". Это так, наеб действительности, а еще точнее - идиот узнал прописную истину
Лайфхак (лайфхакинг, от англ. life hack) — набор методик и приёмов «взлома» окружающей жизни для упрощения процесса достижения поставленных целей при помощи разных полезных советов и хитрых трюков. Обычно лайфхакер не создает новые методики, а просто владеет существующими. Движение лайфхакеров предположительно зародилось в среде компьютерщиков
То бишь по русски эта неведомая херня зовётся СМЕКАЛКА. Тогда движение (лайфхакеров) смекалистых людей зародилось и процветает В России хер знает сколько тысяч лет.
Лайфхак (лайфхакинг, от англ. life hack) — набор методик и приёмов «взлома» окружающей жизни для упрощения процесса достижения поставленных целей при помощи разных полезных советов и хитрых трюков. Обычно лайфхакер не создает новые методики, а просто владеет существующими. Движение лайфхакеров предположительно зародилось в среде компьютерщиков
То бишь по русски эта неведомая херня зовётся СМЕКАЛКА. Тогда движение (лайфхакеров) смекалистых людей зародилось и процветает В России хер знает сколько тысяч лет.
Мало того, журнал "Наука и жизнь" в свое время вел целую рубрику "лайфхакеров" Да и в любой газете , кроме "Правды" была рубрика по типу "хозяйке на заметку" или "маленькие хитрости"
так же блеадь умнее звучит. Вы еще на работали в маркетинге. ТАм блеадь хипсторы в очках с ранят челенджы, криэтят роадмэпы для солюшенов, чтоб комьюникейшн был эксперссив. тьфу блеадь
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com