Говорите одна картошина по цене пакета чипсов?

Цитата (YunYun @ 26.02.2024 - 15:19)

Цитата (КакТебеТакое @ 26.02.2024 - 17:17) Цитата (YunYun @ 26.02.2024 - 17:14) Считая цену, еще не забудьте, что вы будете есть натурпродукт, а не непонятно что, непонятно из чего сделанное. А масло вы тоже сами сделаете из подсолнечника, который сами вырастите? А семена картошки точно будут не генно-модифицированные? Вы из тех, кто считает, что ГМО - это что-то страшное? точно не страшнее химических добавок в чипсах.

я вас уверяю, если бы "кампании" могли, они бы внедрили такой ген в ГМО благодаря которому вы бы не могли есть никакую другую еду, кроме данного производителя. Не просто потому, что хотели так, а потому что не могли бы по другому.

Гены, как показали относительно недавние исследования, вполне могут встраиваться в геном и через пищу. Конкретно путем заражения через вирус. Вирус внедряет в пораженную клетку часть своего генома. И вот как раз в эту часть генома вируса можно внедрять технологиями ДНК инженерии всё, что угодно. Этот механизм наглядно показан на форели, которая стала светится в УФ просто поедая корма зараженные специально выведенным вирусом.

Эти технологии вовсю используются в лабораториях, чтобы изучать в том числе и то, как нас "трасформируют" вирусы, когда мы болеем.

Понять, прочитав на упаковке чем и как модифицирован продукт, решительно невозможно. ГМО, допустим, полезно в целях выведения устойчивых в болезням/засухе/заморозкам культур, но в целях наживы оно может быть совершенно бесполезным для потребителя и ОЧЕНЬ полезным для производителя.

Пробовал ради интереса делать чипсы дома самостоятельно.
Да, вышло дешевле, но геморроя с ними столько, что ну его нафиг.
Я не ем столько чипсов, чтобы экономия на них была ощутима.
А если учесть стоимость оборудования...
Нарезать тонкими ровными слайсами у меня получилось только одним девайсом в моём доме - мультимиксер Bosch MUZ5MM1, но к нему еще и сам комбайн нужен.
Вот только этой приблудой получил быстро слайсы нужной мне нарезки.

Сорт картошки тоже очень важен, надо еще подобрать подходящую, иначе не то, чаще всего очень сильно карамелизуются и становятся очень темными.
Производители чипсов используют специальные сорта и очень требовательны к условиям хранения.
Но не факт, что такая картошка будет хороша и для варки, и для жарки на сковороде.

Да и не проблема купить чипсы из переработанной картошки с добавлением муки, стоимость такая, что теряется всякий смысл делать самому.
В том же Светофоре обычно есть чипсы по 98р за 300 гр. или 150р за 500гр.
Да, там нет разнообразия "вкусов", но вкус у чипсов это только условность, основной вкус - соленый...

Цитата (ТоптуновПотапов @ 27.02.2024 - 11:41)

Этот механизм наглядно показан на форели, которая стала светится в УФ просто поедая корма зараженные специально выведенным вирусом.

С тем же успехом можно насыпать сверху этого вируса в любую пищу, даже самую органическую и абсолютно без ГМО.

Здесь сегодня чипсологи собираются?

Хорошо если картошка там присутствует. Некоторые чипсы похоже из целлюлозы и вторсырья.

Цитата (КакТебеТакое @ 26.02.2024 - 17:06)

... вот тут видео, как чел решил это проверить

Еще один мамкин "разрушитель легенд".
Только вот мозгов все просчитать не хватило

Чипсы из лаваша. Быстро, вкусно и ни какой химии.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (ezvx @ 26.02.2024 - 17:11)

Да насрать. Можно и говно задорого продать. Суть в том, что производители чипсов не покупают картошку в "пятерке" с наценкой еще и в сетке "для жарки", плюс масло они покупают у производителя тоннами тоже за полцены. Так что накрутка на картошке все равно большая.

Ну правда при домашней готовке стоимость упаковки и транспортных расходов тоже не учитывается, хотя наценка на картошку для "жарки" куда выше чем на обычную, если бы делал из обычной картошки выгода получилась бы куда существенные.

Тут 2 часа, там 2,5 часа, а там вапсче 10 часов, да ну нах, я за это время заработаю на коробку чипсов, но мне не съесть ни коробку чипсов ни мешок, так что чипсы пока-пока, я лучше джека дениелса позову с ним веселей!

Картошки жаренной захотелось с грибами и фаршем и лучком, посыпанной зеленью в сопровождении абрикосовой водкой

Я чипсы не ем, так что мне пох.

Цитата (borka1970 @ 26.02.2024 - 17:15)

Вообще дома готовить, всегда дешевле, чем покупать готовую еду. Было бы время и желание.

Попробуйте колбасу сделать )
В смысле нормальную, докторскую, удивитесь )
Это сообщение отредактировал quenelle - 27 фев 2024 в 13:04

Цитата (УбийцаТерминаторов @ 26.02.2024 - 19:15)

Найдите человека, который будет работать сутки за 1200 рублей...

Ох, много кто в России так работает)

Хм... Как не выеживайся, хэнд мэйд всегда дороже, именно развитие технологий и промышленности, удешевляют производство, конечно если на большом заводе делать 100 пачек чипсов разово и все и дома одному человеку, разница огромна, раскидать затраты завода на на эти пачки, то они платиновые будут. Но если завод произведет миллионы пачек, сбс их, будет только десятками рублей исчислятся. В чистом виде сбс пачки чипсов произведённая таким заводом, будет ниже, чем произведённая одним человеком дома.

ну молодец

Хрихоричь одобряе


Это сообщение отредактировал akademik - 27 фев 2024 в 15:05

потратил сутки чтобы сэкономить 1200 руб )) бредовая затея. Лучше заработать эти 1200 за пол дня и купить готовые чипсы.
Выгодно наверно если пожарить пол кило за час
Это сообщение отредактировал caxayova - 27 фев 2024 в 15:37

Цитата (borka1970 @ 26.02.2024 - 17:15)

Вообще дома готовить, всегда дешевле, чем покупать готовую еду. Было бы время и желание.

при условии, что твое время ничего не стоит

Цитата (ezvx @ 26.02.2024 - 19:11)

Да насрать. Можно и говно задорого продать. Суть в том, что производители чипсов не покупают картошку в "пятерке" с наценкой еще и в сетке "для жарки", плюс масло они покупают у производителя тоннами тоже за полцены. Так что накрутка на картошке все равно большая.

а кто то сказал иначе ?

Цитата (УбийцаТерминаторов @ 26.02.2024 - 17:15)

Он посчитал только себестоимость продукта. Причем, не всю. Забыл про воду, газ, ножик, терку, место приготовления и тд. А еще к этому он забыл прибавить оплату своего труда, а трудился он сутки... Так что, чипсы ему обошлись даже дороже. Найдите человека, который будет работать сутки за 1200 рублей...

ну зато он приобрёл ещё и знания, которых у него раньше не было, судя по его замечанию, что до этого не представлял, во что ввязался. Узнал, что домашний труд - это отнюдь не две кнопочки нажать, потому, что техника делает всё сама. Это многие часы на ногах, с согнутой спиной и шеей, часто отрывая часы от сна и всё это, чтобы сэкономить ничтожное количество денег. Труд, все результаты которого будут уничтожены без следа уже сегодня, или за пару дней, а останется от результатов труда лишь бардак, который ещё предстоит убрать.

Цитата (Bitner @ 27.02.2024 - 11:14)

Да неделают ее из картошки что за влажные фантазии?

Причем тут мои влажные фантазии, я спрашивал про конкретный картофан, у которого продаваны цену загнули. А то что чипсы из отходов по сути делаются, это и так известно
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Вот же ж он подзаебался....

Цитата (УбийцаТерминаторов @ 26.02.2024 - 17:15)

Он посчитал только себестоимость продукта. Причем, не всю. Забыл про воду, газ, ножик, терку, место приготовления и тд. А еще к этому он забыл прибавить оплату своего труда, а трудился он сутки... Так что, чипсы ему обошлись даже дороже. Найдите человека, который будет работать сутки за 1200 рублей...

Зато производитель, в отличие от автора видео, может сэкономить, приготовив в одном масле несколько порций картошки, при необходимости доливая свежего масла и не утилизируя старое масло. Это же никто не будет строго контролировать.
Раньше я был очень большим любителем чипсов Лейз. Прямо всегда, видя на полках, хотелось купить пачку, еле сдерживался. Так и жил: покупаешь - дома съедаешь - пострадаешь с желудком или вовсе проблюешься (видимо, на старом масле прожаренное) и тут же хочется ещё купить. Потом понял, что туда добавляют какую-то добавку, дающую пищевую зависимость (допустим, глутамат натрия) и слез с чипсов.

Цитата

Попробуйте колбасу сделать ) В смысле нормальную, докторскую, удивитесь )

При наличии кутера без проблем.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

скажите ему, что уже появились картофелечистки